從東區散步到國父紀念館，在巷子看見這間好吃的蛋餅店>>Box巴克斯手工蛋餅專賣店。早上就開始營業的Box巴克斯手工蛋餅專賣店，這裡沒有提供座位，只能外帶，蛋餅就是要現吃才好吃，尤其是我喜歡酥脆口感的蛋餅，那一定要在蛋餅到手後，趕緊打開盒子，動動筷子，吃最酥脆的蛋餅。
Box巴克斯手工蛋餅店.Box巴克斯蛋餅食記.Box巴克斯營業時間.Box巴克斯地點八德店
散步到接近國父紀念館的地方(巷口是新東陽)，發現這間Box巴克斯手工蛋餅專賣店，突然想起好久以前，友人外帶一盒蛋餅給我吃過，不過年代久遠，那蛋餅的滋味早已忘記，只記得這間蛋餅很好吃，這麼剛好，這次自己走到國父紀念館附近就發現巴克斯了，發現沒人排隊，所以趕緊買一個蛋餅嘗鮮，原本以為沒人排隊就不用等太久，沒想到現點現做的蛋餅，讓我等了10多分鐘，美食果然需要等待。
大台北超過十間蛋餅懶人包推薦，更新你的美食清單！台北必吃早餐
Box巴克斯手工蛋餅店.Box巴克斯蛋餅食記.Box巴克斯營業時間.Box巴克斯地點八德店
Box巴克斯手工蛋餅專賣店
地址:台北市大安區延吉街137巷30號1樓(延吉店)
電話:02 2711 9925
營業時間:07:00–19:30(星期天休息)
Box巴克斯:✔手工蛋餅 ✔早餐 ✔午餐 ✔國父紀念館美食小吃 ✔大安區美食小吃
巴克斯手工蛋餅口味還蠻多的，第一次自己買，就選了經典蛋餅，而這天來訪，店家剛好也有經典蛋餅套餐，加一杯飲料只需多5元，還可以任選，那一定不能錯過這個經典蛋餅套餐，還可以一次吃到高麗菜、培根、起司這三種豐富配料。
點完餐結帳開始在現場等待，等啊~等啊~我的好吃蛋餅~
Box巴克斯手工蛋餅店.Box巴克斯蛋餅食記.Box巴克斯營業時間.Box巴克斯地點八德店
巴克斯手工蛋餅的口味、價錢就標示在櫃台上的招牌，飲料共有四種可選擇，巴克斯的韭菜盒子好像也很厲害，可是我中午小鳥胃，只能吃的下蛋餅，下回有經過巴克斯再來品嘗看看韭菜盒子。
這裡的蛋餅口味共有火腿蛋餅、起士蛋餅、玉米蛋餅、培根蛋餅、高麗菜蛋餅、綜合蛋餅、高麗菜起司蛋餅以及經典蛋餅這幾種，第一次自己買就選什麼料都有的經典蛋餅。
Box巴克斯手工蛋餅店.Box巴克斯蛋餅食記.Box巴克斯營業時間.Box巴克斯地點八德店
保溫機裡放的不知是韭菜盒子還是高麗菜盒子!?
Box巴克斯手工蛋餅店.Box巴克斯蛋餅食記.Box巴克斯營業時間.Box巴克斯地點八德店
站在櫃台可以看到內部廚房的空間，這裡的蛋餅都是現點現做。
Box巴克斯手工蛋餅店.Box巴克斯蛋餅食記.Box巴克斯營業時間.Box巴克斯地點八德店
從一旁玻璃側拍店家煎蛋餅的過程，繼續等待我的蛋餅，好吃的蛋餅就是要酥脆有口感的，這樣的蛋餅製作過程通常也更需要時間。
Box巴克斯手工蛋餅店.Box巴克斯蛋餅食記.Box巴克斯營業時間.Box巴克斯地點八德店
大約等了10多分鐘，現做的手工蛋餅到手了，有附一小包辣椒，是說這辣椒還有另外販售，真的超好吃!不過我腸胃炎剛好，只是偷偷沾一點，這辣椒真的好好吃。
Box巴克斯手工蛋餅店.Box巴克斯蛋餅食記.Box巴克斯營業時間.Box巴克斯地點八德店
一打開盒子就聞到香味飄過來，酥脆的口感從外觀就可知一二，煎到微焦的蛋餅皮是我的心頭好，趕緊加上巴克斯也是招牌的辣椒!!
Box巴克斯手工蛋餅店.Box巴克斯蛋餅食記.Box巴克斯營業時間.Box巴克斯地點八德店
按照慣例來張蛋餅的剖面圖，看著蛋餅中間的起司緩緩流下，這一周沒吃到美食的我，吞了好幾次口水，顧不得形象問題，立馬在街上打開盒子、加入辣椒，拍照後開始大快朵頤。
Box巴克斯手工蛋餅店.Box巴克斯蛋餅食記.Box巴克斯營業時間.Box巴克斯地點八德店
10多分鐘的等待，為了就是這酥脆口感的手工蛋餅，每一層都是酥脆口感，這裡的蛋餅不油膩，相當討喜，我個人就非常喜歡，高麗菜的脆度夠，加上蛋餅皮煎到像餅乾的酥脆口感，這蛋餅只能給高分了!一定要加起司，我超喜歡，還有還有，一定要加辣椒，巴克斯的辣椒真的很讚，讓人一口接一口越吃越涮嘴。
Box巴克斯手工蛋餅店.Box巴克斯蛋餅食記.Box巴克斯營業時間.Box巴克斯地點八德店
點餐的時候，巴克斯的服務人員會詢問是否需要辣椒，推薦必加辣椒唷!這裡的辣椒很夠味，而且很香，真的很適合搭配蛋餅一起吃，一邊寫著這篇巴克斯食記，一邊吞口水，這時候又想來一份巴克斯手工蛋餅了，想念那酥脆口感還有辣又好吃的辣椒啊~
Box巴克斯手工蛋餅店.Box巴克斯蛋餅食記.Box巴克斯營業時間.Box巴克斯地點八德店
Box巴克斯手工蛋餅專賣店
地址:台北市大安區延吉街137巷30號1樓(國父紀念館延吉店)
電話:02-2711-9925
營業時間:07:00–19:30
Box巴克斯:✔手工蛋餅 ✔吃早餐 ✔吃簡單的午餐 ✔國父紀念館美食小吃 ✔大安區美食小吃
菜單價目表、營業時間、地址及電話等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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<本篇Box巴克斯手工蛋餅自費> |
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愛吃美食、到處旅遊、喜歡貓咪、拍照攝影，沒有計劃旅行的時間就是在咖啡館寫文分享，朝九晚五的辛苦上班族，大多熬夜寫文，詢問可到小可愛阿貴 |
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這蛋餅看起來好高級阿，像一塊塊餡料麵包一樣
很想嘗試看看這樣的餅皮