網購宅配 蘭姆酒吐司好食市集，真材實料的山藥蘿蔔糕、香芋蓮藕糕(料理方式提供)
三餐老是在外，偶爾在家下廚料理也是另一種美好的生活享受，這次料理的是蘭姆酒吐司好食市集的山藥蘿蔔糕及香芋蓮藕糕。
料理過程中，發現這兩種產品的料很豐富，真材實料，推薦給平常喜歡網路訂購宅配、在家料理、過年過節、想要送禮的人，或是有朋友從遠方來家裡作客，需要下廚的時候，這山藥蘿蔔糕及香芋蓮藕糕拿上桌絕對不失禮。
蘭姆酒吐司好食市集的山藥蘿蔔糕及香芋蓮藕糕的包裝很有質感，送禮也推薦。
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訂購方式 購買3條以內，運費150元；購買4條以上，運費200元；全館購物滿3000元享免運(僅限台灣本島)。 最新優惠滿600現折100： |
很有趣的”加藥蘿蔔糕”，是加了什麼藥，加山藥啦~XD
打開盒子看到包裝真的會讓人會心一笑。
香芋蓮藕糕的包裝也很有趣，使用蓮藕與香芋的諧音，創造出”偶然間的相遇“，這幾個文字讓我想到送給心儀的人好像也不賴。
打開產品外盒，山藥蘿蔔糕跟香芋蓮藕糕都還有真空包裝保護著，收到產品時，如果沒有馬上要料理，記得先冰冷藏，不要冰冷凍喔!!冰冷凍的口感會有差。
由於蘭姆酒吐司非常注重食安問題，山藥蘿蔔糕跟香芋蓮藕糕都沒有添加防腐劑，務必真空包裝冷藏7~10日享用完畢。
打開真空包裝，看見山藥蘿蔔糕及香芋蓮藕糕的真面目，光看表面就覺得料很多，尤其香芋蓮藕糕的視覺更是誇張。
準備下廚料理，雖然保存期限有一週時間之長，但這好吃的山藥蘿蔔糕及香芋蓮藕糕其實兩天就解決了XD
山藥蘿蔔糕
成分：山藥、白蘿蔔、水、在來米粉、太白粉、玉米粉、澄麵粉、 雞粉、鹽、臘腸、蝦米、紅蔥頭、白砂糖、香油。
蘿蔔糕的料理方式有許多種，可以油煎、油炸或是電鍋蒸，我平常習慣使用油煎方式，所以這篇料理都以油煎為主，搭配幾種食材給大家參考。
比較常見的蘿蔔糕料理方式就是單純的油煎，這種最可以吃出食材本身的原味。
蘿蔔糕切成長狀，不要切太薄，否則翻面時容易破碎，先用大火將一面煎至微焦後，再翻面，就可以享用到表面微酥，裡面仍保有餡料豐富，口感軟嫩的風味。
山藥蘿蔔糕搭配了少見的山藥，咀嚼中能感受到山藥脆脆的口感，而使用在來米做成的蘿蔔糕則是充滿香氣，添加油蔥、臘肉和蝦米讓味道更多層次。
將山藥蘿蔔糕試著再切更厚，四方形的小塊狀更容易翻面，同樣是大火煎，所以不用擔心山藥蘿蔔糕太厚要煎更久，完成後可以在山藥蘿蔔糕上面加一些調味料點綴或是增加風味。
我在山藥蘿蔔糕上擺了辣椒蘿蔔乾，除了增加顏色的豐富，也讓山藥蘿蔔糕有另一種辣的風味，這樣擺盤其實挺好看的，朋友來家作客就是一道菜。
接下來這一道是我自己的初體驗，把山藥蘿蔔糕包在蛋裡面。
首先準備兩~三顆蛋，再加入少許蔥花及辣椒。
把蛋攪拌後，平底鍋開小火，將攪拌後的蛋放入平底鍋繞一個圈，半熟的狀態就可以放入山藥蘿蔔糕或是香芋蓮藕糕，這兩種需要事先煎熟，為了一次品嘗兩種味道，我各放一半。
山藥蘿蔔糕及香芋蓮藕糕放入後，這時就可以把蛋捲成蛋餅狀並切塊，蔥花及辣椒可以增加風味，也為視覺帶來些許搭配的顏色。
將山藥蘿蔔糕及香芋蓮藕糕包在蛋裡，有著特別的風味，有興趣的人也可以試試看。
香芋蓮藕糕
成分：芋頭、蓮藕、水、在來米粉、太白粉、玉米粉、澄麵粉、 雞粉、鹽、臘腸、蝦米、紅蔥頭、白砂糖、香油。
香芋蓮藕糕一切開就讓我驚艷，料也太多了，裡頭滿滿的芋頭還有蓮藕，平常就愛吃芋頭料理的我，看到香芋蓮藕糕真是開心。
跟山藥蘿蔔糕一樣，先開大火後再煎，表面微焦再翻面，這時候的顏色呈現讓我自己非常滿意，好美喔~看起來又超級可口(自己講XD)
第一次品嘗到芋頭跟蓮藕的組合，滋味奇妙又豐富，咬一口都是滿滿的料，芋頭味道又香，蓮藕則是脆脆的口感，這讓我相當喜歡。
吃完一份香芋蓮藕糕仍然意猶未盡，決定再切一些香芋蓮藕糕煎來吃XD
這次多加了一顆我最愛的半熟蛋~~半熟蛋是我的心頭好，用來跟香芋蓮藕糕搭配不知什麼滋味。
簡單的半熟蛋煎好鋪在香芋蓮藕糕上面，這時蛋黃應該是受不了香芋蓮藕糕的香味，忍不住偷跑出來瞧瞧。
混著蛋液的香芋蓮藕糕，味道更為滑順，多了蛋香，味道又更豐富，不管是油煎的常見方式或是加一顆半熟蛋都讓我為這香芋蓮藕糕感到驚喜。
網購宅配很常見的蘿蔔糕，但是真的很少看到山藥蘿蔔糕及香芋蓮藕糕的組合，第一次品嘗就有好印象，這兩種產品都是來自香港師傅調配製作，因為師傅是香港人，所以兩種口味都是港式口味，添加油蔥、臘肉和蝦米。
底下附上蘭姆酒吐司好食市集的山藥蘿蔔糕、香芋蓮藕糕訂購
訂購方式
這有加藥？ 有加山藥的蘿蔔糕啦！https://market.rumtoast.com/product/這有加藥？有加山藥的蘿蔔糕啦！/
偶然間相遇之香芋蓮藕糕 https://market.rumtoast.com/product/偶然間的相遇之香芋蓮藕糕/
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 陳小可 台北美食地圖 作者  本書只在香港大眾書局買的到喔! 台灣及外地可透過線上買(((點這))) |
<本篇蘭姆酒吐司好食市集合作> |
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愛吃美食、到處旅遊、喜歡貓咪、拍照攝影，沒有計劃旅行的時間就是在咖啡館寫文分享，朝九晚五的辛苦上班族，大多半夜寫文，詢問可到小可愛阿貴 |
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