【台北日式料理】名古屋台所,赤峰街裡的排隊美食~推薦煎蛋手作漢堡肉


名古屋台所,日本料理︱拉麵︱豬排,煎蛋手做漢堡肉 @陳小可的吃喝玩樂

捷運雙連站美食名古屋台所,接近晚餐時間,總會看到赤峰街這條巷子裡,排了很多人,都是為了來品嘗名古屋台所這間以日式料理為主的小店。
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名古屋台所,日本料理︱拉麵︱豬排,煎蛋手做漢堡肉 @陳小可的吃喝玩樂

從台北捷運中山站附近到雙連站的赤峰街上,近年來有許多新興文創商店跟咖啡館。除了新開的店,靠近雙連站這間名古屋台所老店的魅力,仍舊吸引了許多人前來享受美食。

台北赤峰街周邊美食小吃。文青散步活動(捷運雙連站、馬偕醫院附近、中山站餐廳、咖啡館、下午茶甜點、小吃、日本料理、聚餐) 

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名古屋台所

電話:(02)2555-5078
地址:台北市中山區赤峰街50號 (近捷運雙連站)
營業時間:17:00~23:00(周日公休)
名古屋台所 粉絲團


名古屋台所,日本料理︱拉麵︱豬排,煎蛋手做漢堡肉 @陳小可的吃喝玩樂

小小的店面從外頭看進去,裝潢很日式,紅色的燈籠在夜晚安靜的街道上,從遠處看就特別顯眼。

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名古屋台所的座位不多,裡面加外面大約8個座位,用餐時間總是有許多排隊人潮,除了內用,用餐的當天也看到有客人外帶。空間雖然不大,但整個環境之中,充滿了許多日式小物的佈置。

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名古屋台所的菜單,主要以日式的味噌料理(飯、麵)跟招牌的手作漢堡肉為主,還有4、5、6月限定的味噌黑輪,到名古屋必吃的炸雞翅(手羽先)也是這邊必點的小菜。
飲料以酒精性飲料為主,有沙瓦、角嗨、清酒、甜酒等選項,另外也有一些無酒精的飲料。

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名古屋台所必吃的煎蛋手作漢堡肉($180),這裡白飯($20)要另外單點。

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手作漢堡肉的太陽蛋,是這道料理最吸引人目光的地方,用筷子搓破半熟的蛋黃,黃澄澄的蛋液,順著旁邊流下來那種視覺的衝擊,好吸引人。

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體積很大的日式漢堡肉跟一般速食店看到的那種扁扁的美式漢堡肉完全不一樣,漢堡肉吃起來扎實卻保有彈性的口感,有種難以形的美妙,而店家特製的醬料,有點像日式照燒醬,偏鹹的味道裡帶著明顯的甜味,屬於重口味的醬料,旁邊的高麗菜絲剛好可以拿來解膩。

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另外日文稱為手羽先的炸雞翅($140),也是名古屋台所必點的料理,這是日本名古屋的特產。

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與在日本名古屋吃到的炸雞翅比較一下,這間名古屋台所的炸雞翅鮮嫩多汁加上店家特製的醬汁,更符合台灣人的口味,個人覺得比日本名古屋的炸雞翅名店更好吃。

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常常望著赤峰街排隊等待名古屋台所用餐的人潮,心想著這間店到底有什麼吸引人的地方呢?
除了座位少造成不可避免的排隊人潮,加上網路、電視上許多新聞媒體的報導,東西好吃有了好口碑才是最吸引人的重點,有機會再來吃看看網路上很多人推薦的味噌烏龍麵。

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電話:(02)2555-5078
地址:台北市中山區赤峰街50號(近捷運雙連站)
營業時間:17:00~23:00(周日公休)
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食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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