【台北餐廳。赤峰街美食】食尚玩家推薦,時代1931居酒屋。老房子彈珠汽水廠改造時代1931居酒屋❤美食酒吧 · 酒館~捷運中山站美食


彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

台北赤峰街彈珠汽水工廠遺跡改建的居酒屋>時代1931時代1931居酒屋 串燒 推薦食尚玩家推薦
上班地點在赤峰街附近,所以下班常常尋找赤峰街周邊美食。時代1931 赤峰街彈珠汽水廠
前些日子發現時悅樂還有時光小屋咖啡館旁邊有間老房子正在裝潢,外觀模樣在赤峰街17巷看來特別突兀,因為自己很喜歡老房子,所以有特別注意。這次接到日本東京餐廳工坊邀請前來赤峰街品嘗美食,這才發現餐廳已於7月21日正式開幕,而店名就叫做時代1931

時代1931日式居酒屋日本料理.時代1931菜單價位.時代1931地址交通捷運.時代1931居酒屋.時代1931赤峰街 彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

1931年那個時代,你在做什麼?
我還沒出生呢? 那應該是我阿公的年代。 赤峰街時代1931 赤峰街彈珠汽水廠 赤峰街美食 時代1931菜單
1930年代正值台灣與日本文化融合的時代,據說當時也有許多飲食店都是日本人經營。
還記得電影KANO嗎?那正是1930年上演的背景故事,這間新開幕的時代1931日式居酒屋,餐廳內部重現當時的氛圍,利用老房子彈珠汽水工廠遺跡重新打造,雖然重新裝潢過,但老房子還是保留許多原本的風貌,讓用餐的人可以感受到1931年的時空感,也給了老房子更多新活力。

時代1931日式居酒屋日本料理.時代1931菜單價位.時代1931地址交通捷運.時代1931居酒屋.時代1931赤峰街彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

老房子打造的時代1931,夜晚的景色特別漂亮、顯眼。
因為在赤峰街附近上班,近半年來有發現這裡除了原有的文青、安靜,開始有許多餐廳、咖啡館、早午餐、服飾店加入赤峰街,假日的赤峰街是許多年輕人最愛漫步的選擇,也有許多人開始搜尋赤峰街美食,讓這裡越來越熱鬧。在這次品嘗時代1931提供的美味料理後,我相信這餐廳以後會越來越熱鬧,因為這裡真的太特別了,將老房子重新注入新生命,也讓我想起了宜蘭合盛太平咖啡館,同樣也是將老房子重新打造,加上這陣子有新聞媒體報導時代1931,所以~喜歡在老房子用餐的人,趕快訂位吧!不然以後位置一定很難訂。

赤峰街美食.赤峰街美食餐廳.赤峰街美食推薦.赤峰街日本料理美食.赤峰街居酒屋.赤峰街餐廳.赤峰街美食小吃.赤峰街喝酒彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

時代1931居酒屋的白天與夜晚。
白天的時代1931,店門口外觀的老房子模樣很引人注意,在拍照的過程中,發現路人都會停下來欣賞久久,好奇這裡到底賣什麼。
夜晚的時代1931,用燈光營造氛圍,讓赤峰 時代 1931這幾個字更加亮眼,讓赤峰街17巷多了神秘又熱鬧的氣氛。





================================

時代1931 居酒屋 美食酒吧 酒館
地址:台北市大同區赤峰街17巷18-1號 <近台北捷運中山站4號出口步行約5分鐘 及 中山R9出口>
電話:02-2559-8979 <建議用餐先訂位,每人低消$500>
粉絲團:https://www.facebook.com/jidai1931?fref=ts
官網:時代1931(東京餐廳工坊)
營業時間:午餐:11:30-14:30 晚餐18:00~22:00
適合:朋友聚餐、吃串燒烤肉小酌喝酒、生日特殊餐廳聚餐、老房子餐廳、全家人聚餐、情侶約會
餐點:各種口味沙瓦、串燒烤肉、小鍋物、主食、生魚片、日式料理、日本酒、炸物

赤峰街美食.赤峰街美食餐廳.赤峰街美食推薦.赤峰街日本料理美食.赤峰街居酒屋.赤峰街餐廳.赤峰街美食小吃.赤峰街喝酒彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

餐廳吧台以船型的造型呈現,表達出店內的每道新鮮料理都來自海港。
走進餐廳會不小心先”“一聲。
剛剛還在熱鬧的街道上,怎麼一踏進門就有種時光交錯的fu,這裡也漂亮了吧!
就在這時,服務人員提醒著:我們還有二樓空間唷。
沒錯,時代1931居酒屋共有兩層樓,用餐座位很多,讓赤峰街美食又多了一間新選擇,除了寬敞座位,這裡還提供一間日式榻榻米包廂座位,適合慶祝生日、全家聚餐、朋友聚餐的選擇,還沒去過日本旅遊的人,也能先來這品嘗一下唷!店內有兩位料理師傅來自日本。

時代1931日式居酒屋日本料理.時代1931菜單價位.時代1931地址交通捷運.時代1931居酒屋.時代1931赤峰街彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

上一張是晚上拍的照片,這張則是白天拍攝的,各有不同味道。白天的陽光偷溜進店內,讓這裡的光線更加明亮,夜晚則多了神祕感,好適合幾位朋友一起在這小酌吃串燒,氣氛真的很棒。來品嘗的這天,男友要上班無法一起前來,看到我拍的時代1931就吵著要找時間帶他來品嘗,一起感受老房子用餐的氛圍。店內環境真的很有味道,用餐的客人都紛紛拿起手機拍照紀錄,我這麼不小心也拍了好多環境照片彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

時代1931日式居酒屋日本料理.時代1931菜單價位.時代1931地址交通捷運.時代1931居酒屋.時代1931赤峰街彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

一樓座位區的側拍。寬敞的用餐環境,桌子還蠻大張的,且用餐不需與人併桌,相當喜歡這樣的用餐空間。吧台前也有提供座位,更靠近料理師傅的座位,可以欣賞日本師傅料理的模樣,這樣的空間也讓我想起日本旅遊吃的牛舌餐廳了,都有差不多的氣氛呢!

台北餐廳。赤峰街美食新開幕。老房子彈珠汽水廠改造時代1931居酒屋❤美食酒吧 · 酒館~捷運中山站美食彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

別以為一樓只有這樣的空間,轉個彎還有不一樣的風景唷。

台北餐廳.台北美食餐廳推薦.台北捷運美食.台北中山站美食餐廳.中山站美食.時代1931日式居酒屋中山捷運站彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

再往裡頭走,一樓還有這些座位區,斑駁的紅磚牆,來自日本的裝飾品,一個個紅燈籠、白燈籠讓這裡好有用餐的氣氛。

台北餐廳.台北美食餐廳推薦.台北捷運美食.台北中山站美食餐廳.中山站美食.時代1931日式居酒屋中山捷運站彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

現場的氛圍絕對比照片還要美,有機會一定要去時代1931朝聖。

台北餐廳.台北美食餐廳推薦.台北捷運美食.台北中山站美食餐廳.中山站美食.時代1931日式居酒屋中山捷運站彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂  彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

前往二樓的餐廳以及二樓角落的座位。

時代1931日式居酒屋日本料理.時代1931菜單價位.時代1931地址交通捷運.時代1931居酒屋.時代1931赤峰街彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

時代1931二樓用餐空間。
走上樓梯,來到時代1931的二樓空間,二樓保留1930年代的記憶,將日據時代的彈珠汽水工廠重現於此,和一樓呈現的氛圍不太一樣。
木板路標指示著:一樓前往赤峰港,二樓前往彈珠汽水工廠

台北餐廳.台北美食餐廳推薦.台北捷運美食.台北中山站美食餐廳.中山站美食.時代1931日式居酒屋中山捷運站彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

知道彈珠汽水如何製造的嗎?
其實我也不知道,但這是我第一次看到彈珠汽水的管線,牆上這些就是生產汽水的管線。二樓的屋頂同時也保留磚瓦完整的模樣,老房子味道在這表現一覽無遺。

時代1931日式居酒屋日本料理.時代1931菜單價位.時代1931地址交通捷運.時代1931居酒屋.時代1931赤峰街彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

舊有時代才有的格局空間。
這裡是通往日式榻榻米包廂的入口,還有工作人員的小廚房。

赤峰街美食.赤峰街美食餐廳.赤峰街美食推薦.赤峰街日本料理美食.赤峰街居酒屋.赤峰街餐廳.赤峰街美食小吃.赤峰街喝酒彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

包廂實際空間比照片還大。
日式榻榻米營造出的環境讓我想起了日本,有一晚住在日本山上的民宿就是這樣的氛圍,獨立的包廂空間讓用餐氣氛更棒,建議多人用餐選擇包廂務必要訂位,因為這裡只有一間包廂。時代1931 食記推薦

時代1931日式居酒屋日本料理.時代1931菜單價位.時代1931地址交通捷運.時代1931居酒屋.時代1931赤峰街彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

包廂前的座位,善用運用每個角落,營造出有氣氛的座位區。時代1931 菜單 消費

===========時代1931菜單價位===========

時代1931的環境分享太多了,接著要分享時代1931的菜單價位以及這次品嘗的單點菜色。
原本的菜單是做成像報紙的樣式,這裡分享的是我把菜單掃描後的呈現方式。菜單總共8面,有2面是介紹關於時代1931的故事及食物的貨源。其他6面則是這裡的菜色及價位。有生魚片、豆腐料理、一品料理、沙拉、串炸、鍋料理、碳火炙燒、烤飯糰、啤酒、沙瓦、日本酒、燒酒及甜點





彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂 彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂 彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂  彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

既然來到居酒屋,那一定要吃串燒搭配酒、也要喝沙瓦。<未成年請勿飲酒、開車請勿飲酒> 第一次看到口味這麼多的沙瓦,會有什麼都想喝喝看的感覺。好難選擇。除了沙瓦、啤酒,這裡還有提供日本酒、梅酒以及燒酒,真的是下班小酌的好去處。

彈珠汽水廠改造時代1931居酒屋 赤峰街彈珠汽水廠 時代1931串炸燒烤 中山站彈珠汽水廠食記 時代1931食記好吃推薦 赤峰街居酒屋好吃平價彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

這次因為中午小鳥胃的關係,所以沒有點到串炸,這是日本有名的串炸,將未食用的串炸沾取醬汁即可食用,且已經吃過的串炸就不要再重複醬汁,有機會來到時代1931,可以嘗試看看這個使用伍斯特醬搭配新鮮水果、香料調和而成的沾醬吧!

赤峰街美食.赤峰街美食餐廳.赤峰街美食推薦.赤峰街日本料理美食.赤峰街居酒屋.赤峰街餐廳.赤峰街美食小吃.赤峰街喝酒彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

這次坐在一樓靠窗用餐,也拍下師傅料理的模樣。碳火料理總是吸引人,這時候再來一杯酒就更棒了。

時代1931日式居酒屋日本料理.時代1931菜單價位.時代1931地址交通捷運.時代1931居酒屋.時代1931赤峰街彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

鮭魚卵馬鈴薯沙拉。小竹籃裡,擺著新鮮美生菜,中間一球特製馬鈴薯沙拉口感似冰淇淋,綿綿密密的滋味,最亮眼的就是一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵,咬在嘴裡會有波波波的口感,簡單一道沙拉,無負擔的料理。時代1931 菜單 食記

台北餐廳.台北美食餐廳推薦.台北捷運美食.台北中山站美食餐廳.中山站美食.時代1931日式居酒屋中山捷運站赤峰街彈珠起水廠彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

綜合生魚片。不止在空間上發揮絕佳創意,店內餐點也是藝術品。依季節提供當季最新鮮漁獲,所以綜合生魚片的品項沒有一定,在大盆裡擺滿冰塊,再將生魚片擺在其上方,小巧特製的竹籃上,放上竹筴魚碎,看似隨心所欲卻又整齊的擺盤,是一次品嘗多種生魚片的選擇。

時代1931日式居酒屋日本料理.時代1931菜單價位.時代1931地址交通捷運.時代1931居酒屋.時代1931赤峰街彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

小小主食選的是鮭魚烤飯糰,炙燒烤物搭配了烤雞翅、培根干貝捲以及我沒吃到就被朋友嗑光的豬五花。鮭魚烤飯糰外層抹上自製沾醬,使用碳火烤熱,微焦而脆的外層口感搭配新鮮鮭魚,開啟今日美好的食光。看不出是烤雞翅的模樣,每個環節都烤的酥脆可口,鮮嫩多汁,最後是很特別的培根干貝捲,大塊多汁的干貝,外層包覆著培根,兩者在碳火的炙烤後,多了一層碳香,整口咬在嘴哩,是飽滿多汁且滿足的風味,這時候就需要來杯酒囉。時代1931居酒屋 彈珠汽水廠 赤峰街老房子彈珠汽水廠

赤峰街美食.赤峰街美食餐廳.赤峰街美食推薦.赤峰街日本料理美食.赤峰街居酒屋.赤峰街餐廳.赤峰街美食小吃.赤峰街喝酒彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

我點的柚子沙瓦以及友人點的紀州蜂蜜梅酒。柚子沙瓦的風味像汽水一般,是微酒精女孩的最佳選擇,其他還有多種口味沙瓦,每種看起來都好誘人啊!另一杯友人點的,看起來也不錯,因為他一下就喝光了~乾杯~

老宅改建屋樑磚瓦保存完整 翻修彈珠汽水工廠回到時代1931 日據時代彈珠汽水工廠管線時代1931居酒屋彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

烤紅魚。用碳火炙燒烤過的紅魚,油脂流竄的一覽無遺,油脂豐厚卻不油膩,魚肉多且飽滿滑嫩,這時候一口魚肉一口沙瓦很對味。

時代1931日式居酒屋日本料理.時代1931菜單價位.時代1931地址交通捷運.時代1931居酒屋.時代1931赤峰街彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

滿滿壽司。同樣也是畫面非常吸睛的一道料理,由數個小圓形海苔壽司為基底,上層鋪上滿滿的新鮮海味,像是鮪魚泥、蟹肉、鮭魚卵以及日本的海膽,滿載快要掉落的模樣,特別誘人,每一口都是舌尖上的幸福。

時代1931日式居酒屋日本料理.時代1931菜單價位.時代1931地址交通捷運.時代1931居酒屋.時代1931赤峰街時代1931 彈珠汽水廠,日本料理︱拉麵︱豬排,時代1931居酒屋,赤峰街美食 @陳小可的吃喝玩樂

時代1931一手打造的舒適用餐空間、老房子的懷舊美感與新鮮料理讓人留下深刻印象,將彈珠汽水廠打造成用餐的環境,這裡不只是一間美食餐廳,同時也是一間充滿回憶的空間,為每個前來用餐的人,都留下難忘的記憶了。有機會不妨親自過來品嘗,推開木門那一瞬間,絕對會有意想不到的驚喜。時代1931 赤峰街居酒屋 赤峰街老房子 赤峰街居酒屋好吃推薦 時代1931菜單價格



時代1931 居酒屋 美食酒吧 酒館
地址:台北市大同區赤峰街17巷18-1號 <近台北捷運中山站4號出口步行約5分鐘 及 中山R9出口>
電話:02-2559-8979 <建議用餐先訂位,每人低消$500>    時代1931居酒屋 赤峰街汽水彈珠場 食記
粉絲團:https://www.facebook.com/jidai1931?fref=ts
官網:時代1931(東京餐廳工坊)      時代1931居酒屋 赤峰街汽水彈珠場 食記
營業時間:午餐:11:30-14:30 晚餐18:00~22:00  時代1931營業時間
適合:朋友聚餐、吃串燒烤肉小酌喝酒、生日特殊餐廳聚餐、老房子餐廳、全家人聚餐、情侶約會
餐點:各種口味沙瓦、串燒烤肉、小鍋物、主食、生魚片、日式料理、日本酒、炸物

 

赤峰街周邊美食 文青散步活動(捷運雙連站 中山站)

【台北咖啡館】赤峰街裡的古老記憶,Modern Mode Cafe。老屋改建\不限時間消費\有免費網路WiFi、插座可充電

【台北咖啡館】赤峰街價格親民的平價咖啡館「Myron Cafe赤峰街美食 赤峰街餐廳推薦 時代1931

【台北咖啡館】赤峰街不限時咖啡館,時光小屋CAFE

【台北咖啡館】佐曼咖啡館,早午餐也很紅     時代1931 時代1931菜單 赤峰街時代1931

【台北咖啡館】光一咖啡,老公寓二樓咖啡館   時代1931 時代1931菜單 赤峰街時代1931 

【台北咖啡館】Libo cafe,平價咖啡館   時代1931好吃嗎 提供時代1931菜單食記 赤峰街時代1931

【台北赤峰街美食】老房子彈珠汽水廠改造時代1931居酒屋❤美食酒吧 · 酒館~捷運中山站美食

【台北赤峰街美食】魚兵衛太春和食處,赤峰街巷弄日式料理美食餐廳

【台北赤峰街甜點】腳踏車焦糖烤布蕾,賣完就收   時代1931 時代1931菜單 赤峰街時代1931 赤峰街美食

【台北雙連站美食】日本人很愛的冰讚芒果雪花冰   時代1931 時代1931菜單 赤峰街時代1931

【台北雙連站美食】巷仔內大腸煎,雙連巷弄美食    時代1931 時代1931菜單 赤峰街時代1931

【台北雙連站美食】大肥媽純手工現做潤餅(雙連市場內)

【台北雙連站美食】雙連鹹粥,雙連站吃早餐   時代1931 時代1931菜單 赤峰街時代1931

【台北雙連站美食】50元鍋燒麵、廣東粥,雙連站平價美食

【台北雙連站美食】開封包公府的私房麵~雙連捷運站美食

【台北雙連站美食】古早味的雙連大腸煎(蔡老闆) 

【台北雙連站美食】神仙牛肉麵~雙連捷運站美食   時代1931 時代1931菜單 赤峰街時代1931

【台北中山站】佛客漢堡,巷弄漢堡店,不推  時代1931 時代1931菜單 赤峰街時代1931

【台北中山站髮廊】捲瀏海很煩惱之來去燙瀏海順便學到快速編髮的方法(BONBONHAIR) 

【台北中山站美食】平成十九,好吃日本料理   時代1931 時代1931菜單 赤峰街時代1931

【台北中山站美食】丸龜製麵,新光三越南西2館     時代1931 時代1931菜單 赤峰街時代1931

按讚加入陳小可粉絲團

延伸閱讀

One comment

Comments are closed.