食尚玩家推薦三重山羊城全羊館羊肉爐冬令進補~
前幾周天氣微冷，跟宜蘭人到山羊城補一下，巧遇食尚玩家錄影好幸運，還和親民的莎莎跟哈孝遠合照，真是一吃兩顧啊XD
大家都在拍，我也來個旁拍。好奇食尚玩家播出時間，問了才知道是11/20星期二，當天我一定會鎖定節目。有問一下食尚玩家推薦山羊城什麼，原來他們也愛羊肉爐鴛鴦鍋，一次滿足兩種湯頭，往下有食記提供參考。
再一次厚臉皮放上合照XDD
三重重陽路的山羊城羊肉爐已有新吃法，一鍋兩吃（紅燒羊+清燉羊）的選擇讓聚餐可以盡情享受自己的喜好，整個九月，我在這間羊肉爐吃了兩次，這篇食記有兩次的綜合紀錄。
食記推薦
／新北市三重羊肉爐：山羊城全羊館羊肉爐(三重重陽店)，食補吃羊肉爐
／二訪。山羊城 全羊館羊肉爐 三重重陽店，三重適合全家聚餐餐廳
山羊城 全羊館羊肉爐 三重重陽店
地址：新北市三重區重陽路二段25號
電話：02-8982-8986
營業時間：週一至週日下午16:30~凌晨1:00
食記：羊肉爐鴛鴦鍋新吃法～山羊城全羊館羊肉爐(三重重陽店)
粉絲團：山羊城 全羊館羊肉爐
官網：http://goat-town.com
用餐環境寬敞整潔是山羊城重陽店的特色，自取的餐具放在店內角落
吃羊肉爐、跟朋友聚餐絕對少不了這些，汽水、啤酒、茶、果汁等等飲品都放在大冰箱自取。
（未成年請勿飲酒、開車請勿喝酒）
山羊城全羊館羊肉爐菜單
山羊城的新菜單，完全解決我跟宜蘭人的困難，一鍋兩吃的鴛鴦鍋可以選擇紅燒羊肉鍋跟蔬菜羊肉鍋，這樣我們就不用猜拳決定要選什麼鍋底了！
是說，雖然換了新菜單，但我還是看不太懂，只記得份量很多！所以千萬不要被鍋底的售價嚇到。
這天晚餐只有我跟宜蘭人兩位，我還是不受控的在單點區畫了好幾樣，貼心的服務人員提醒我們，這些料在鍋底都有附，吃不夠再加點。
鴛鴦鍋(紅燒羊肉鍋+蔬菜羊肉鍋)
羊肋排、澳洲野生帶皮山羊肉(去骨)、綜合菜盤。
可以同時吃到紅燒羊肉鍋跟蔬菜羊肉鍋的吃法，以前吃聽過麻辣鍋有鴛鴦鍋選擇，現在連羊肉爐也可以了！就在山羊城～
鍋底附的綜合菜盤，這天吃到的有大白菜、青江菜、菜心、蒟蒻絲、豆腐、玉米、豆皮、黑木耳及小麥纖維，這幾樣都是鍋物必吃的料，可以增加湯頭鮮美，其中我很愛的也推薦必吃的是小麥纖維，每次都會另外再點一盤，小麥纖維的口感特殊，吸附滿滿湯汁，是紮實飽水的食材，很有層次感。
鴛鴦鍋還有附這些：澳洲野生帶皮山羊肉(去骨)、羊肋排，份量都不少。
帶皮山羊肉：口感軟Ｑ，肉質紮實，加在蔬菜羊肉鍋煮一會，可以感受到羊肉的鮮美，平常愛吃皮的我，最喜歡這個！
羊肋排：嫩嫩的羊肋排有著豐富卻不油膩的風味，放入鍋中加熱一下就可馬上食用。
一盤份量都不少，是鍋底附贈的，所以非常平價啊！
吃鴛鴦鍋的好處就是想加哪一鍋都隨意，豪邁的把肉加進鍋裡，我喜歡香菜、薑絲也丟進鍋裡一起煮，味道超讚。
把綜合菜盤的料放進鍋底，等等湯頭就更鮮美了！因為玉米煮羊肉爐很好吃，湯底也會變甜，有再加點一份玉米。
紅燒羊肉鍋湯底味道濃郁，店家也會因季節調整鹹度，如果覺得太鹹的也可以加一些蔬菜湯底調整（我自創的），蔬菜羊肉鍋湯底也是我很喜歡的，裡面加了許多蔬菜及中藥熬煮湯頭，清爽的湯頭還帶有鮮甜的滋味。
羊肉丸是宜蘭人的最愛，每次吃山羊城羊肉爐都必點一份搭配。
PRIME頂級黑安格斯翼板牛(自然牛)單點
這是新菜單加入的牛肉片，油花真是漂亮呀～有點厚度的牛肉不管涮紅燒羊或是蔬菜羊都很適合，肉質鮮嫩！
正準備進入冬天進補的季節了，但其實羊肉爐一年四季都可以吃，適合溫補的美食，近期兩次到訪山羊城羊肉爐嘗試了一鍋兩次的鴛鴦鍋新吃法，這真的解決許多人聚餐的問題，改變以往只能點一種鍋底的單調，加上山羊城平價不貴、舒適的用餐空間，我覺得值得推薦！不管是全家大小聚餐、朋友吃飯選擇或是情侶、甚至三人吃飯都是很好的選擇喔！
山羊城 全羊館羊肉爐 三重重陽店
地址：新北市三重區重陽路二段25號
電話：02-8982-8986
營業時間：週一至週日下午16:30~凌晨1:00
食記：羊肉爐鴛鴦鍋新吃法～山羊城全羊館羊肉爐(三重重陽店)
粉絲團：山羊城 全羊館羊肉爐
官網：http://goat-town.com
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／二訪。山羊城 全羊館羊肉爐 三重重陽店，三重適合全家聚餐餐廳
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食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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 陳小可 台北美食地圖 作者  本書只在香港大眾書局買的到喔! 台灣及外地可透過線上買(((點這))) |
<本篇山羊城 全羊館羊肉爐> |
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愛吃美食、到處旅遊、喜歡貓咪、拍照攝影，沒有計劃旅行的時間就是在咖啡館寫文分享，朝九晚五的辛苦上班族，大多半夜寫文，詢問可到小可愛阿貴
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