【台北迪化街美食】老麵店,大同區70年老店推薦神級四醬麵

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台北迪化街麵店推薦「老麵店」,是大同區有名的必吃美食,聽說招牌四醬麵無敵好吃,朋友形容四醬麵比例很棒,麵條也好吃,價格也不貴。

老麵店」靠近捷運大橋頭站或圓山站走路都需10分鐘以上,第一次來可點網路推薦必吃的肉骨湯和餛飩湯,配幾樣小菜就很讚,但千萬不要夏天來,室內真的有夠熱。

大同區美食 老麵店 停車

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台北老字號麵店,店名就叫「老麵店」,老麵店地址在迪化街二段,看到迪化街三個字,別以為在很熱鬧的永樂市場那邊,這裡比較靠近延平北路四段、延三夜市附近巷弄,就在老牌張豬腳對面的小巷子,騎機車來會比較方便。

老麵店
地址:台北市大同區迪化街二段215-8號
營業時間:10:15–19:15 (週日公休)
電話:0225981388
粉絲團:老麵店

大同區美食 老麵店 環境

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老麵店」營業時間寫在門口看板,老麵店菜單有分外帶和內用,也有單獨販售招牌生四醬麵,有分大、小包裝。

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老麵店」內用空間簡單,但有一股濃濃的廚房味道,空氣悶熱。

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這天是晚上接近打烊人少的時候來吃麵,有好幾樣都賣光了。

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這間營業超過70年的「老麵店」目前由第二代接手,乾麵淋上招牌的芝麻醬、炸醬、鹽水和豬油四種醬料就是招牌,營業時間下午沒有空班,對於下午需要用餐的人很方便。

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除了菜單的麵類跟湯類,「老麵店」還有黑白切小菜放在木製櫥窗,想吃什麼自己拿。

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門口旁的桌子上有辣椒醬、胡椒粉…等各種醬料。 

大同區美食 老麵店 菜單價錢

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老麵店菜單價格

菜單就賣肉骨麵、餛飩麵、湯麵、乾麵和幾樣湯類,品項簡單。

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

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乾麵 小$40

老麵店」的乾麵就是網路傳說很強的四醬麵,是這裡必點的招牌麵食,我好幾個朋友吃過都給大拇指說超讚!

乾麵有芝麻醬、炸醬、鹽水和豬油四種醬料,少許韭菜點綴提味,吃之前先拌均勻讓每一口都能嚐到四醬的味道。

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看似簡單的乾麵,卻非常好吃,稍稍緩和我因為室內悶熱還有異味而悶悶的心情。

選用的麵條充滿吸附醬汁,入口先嚐到炸醬濃郁的香氣在口中,芝麻醬和豬油味道交錯,每一口都能嚐到麵條與醬汁的味道,麵條充滿醬香,很層次感。

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肉骨麵 $60

用大骨熬製湯頭呈現乳白色,湯底濃郁甘甜,除了白麵條還有韭菜跟油蔥。

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選用豬大腿骨肉,份量給的不少,黏在骨頭旁的肉,Q嫩有咬勁。

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老麵店小菜黑白切價格依種類不同,售價也不一樣,黑白切以滷製品居多,味道都還不錯,價格也不貴。

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之前看過好幾個朋友打卡推薦這間位在台北大同區的「老麵店」,都說四醬麵超強,好幾次中午經過都是排隊盛況,晚上六點半後吃麵的人潮比較少,但部份品項也賣光。

可能是太累,這天來用餐遇到的店員態度都不是很好,詢問小菜能不能加熱也不太理人,還好乾麵和肉骨麵真的很好吃。

老麵店
地址:台北市大同區迪化街二段215-8號
營業時間:10:15–19:15 (週日公休)
電話:0225981388
粉絲團:老麵店

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
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文章作者:陳小可

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