11月初去日本旅遊最想念的就是台灣的薑母鴨，因為日本好冷，而且也沒有暖暖的食補薑母鴨可以吃，一回台我跟葉訪就跟奔到霸味薑母鴨享受一番，雖然台灣天氣還不冷，但士林薑母鴨分店已經坐滿吃鴨人潮啦!
士林店的薑母鴨黃燈籠高高掛，代表著這裡提供溫暖的食補唷!
士林薑母鴨地址位在承德路四段，對面有三間火鍋店，要說這是一條小火鍋街也不為過，因為只要到了冬天，這幾間火鍋店一定都排滿人潮，排隊的人數都還蠻誇張的!
士林薑母鴨的廚房靠近店門口，飄出來的香味很容易吸引過往路人注目，只要到了炒薑母鴨的時間，這裡的麻油香味更濃了!喜歡吃薑母鴨的人根本無法抵擋這味道，不過要注意不要補過頭就是了!因為冬天幾乎都在吃麻油雞、十全大補湯、藥燉排骨這類食補。
薑母鴨的特色吃一，矮桌子矮椅子讓朋友間的距離更貼近了!台味十足。
▲到訪士林店這天，店內坐滿用餐人潮，每桌都放滿食物。
▲士林 霸味薑母鴨菜單價格
以前一鍋薑母鴨湯底只要250元，現在漲到280元，單點的料也從30元變成40元，但不影響大家吃薑母鴨的熱情，幾個朋友一起分攤還是很便宜的!
進到店內坐下後，服務人員拿來一張菜單給我點，突然發現這菜單也太好玩了吧!好像以前聯考一樣的答案卡!
只要把想點的料在框框裡塗黑再交給服務人員就可以囉~這太專業了XD
這次點了薑母鴨鍋底、鴨腱、鴨肉丸、杏鮑菇、豆皮、麵線、米血、一瓶酒總共680元，兩個人吃超飽。
暖呼呼的薑母鴨鍋上桌囉!最愛冬天圍在碳火邊，心暖身體也暖!店家都會先把一些料一起放進去煮，讓食材更入味。
霸味薑母鴨的湯頭濃，麻油味又夠，老薑炒過得特別好喝。
吃薑母鴨必點的麵線也別忘了點一份。
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