鶯歌《曾家薑母鴨》也是大盆薑母鴨名單推薦，菜單除了必點薑母鴨還有現撈魚都是網路推薦美食。《曾家薑母鴨》地址新北市鶯歌區中正三路472號之1號真的超偏僻，晚上從桃園回來剛好順路經過鶯歌就來吃這間薑母鴨口袋名單。
鶯歌美食 曾家薑母鴨 位置
《曾家薑母鴨》就在整棟住家旁邊的鐵皮屋，旁邊還有釣魚池，菜單的鮮魚料理都是現點現撈，特地來建議一定要先預訂位置，避免沒營業撲空喔！
曾家薑母鴨
地址：新北市鶯歌區中正三路472號之1號
營業時間：12:00–15:00, 17:00–22:00
電話號碼：02 2670 3045
粉絲團：曾家薑母鴨
食記：【鶯歌美食】曾家薑母鴨，地點偏僻的大盆薑母鴨鹽烤魚
鶯歌美食 曾家薑母鴨 交通停車場
導航《曾家薑母鴨》 帶我們繞一圈差點迷路，還很怕車子開進田裡上新聞XD
後來打電話到《曾家薑母鴨》詢問才順利抵達，還好也沒花太多時間，真的好偏僻。
《曾家薑母鴨》 旁邊就是停車場，開車來吃薑母鴨很方便。
鶯歌美食 曾家薑母鴨 環境
《曾家薑母鴨》內用的座位在住宅旁邊的民宅鐵皮屋，來的客人都是看網路不然就是熟門熟路介紹特地來吃薑母鴨的。
來的時候接近宵夜時間，吃薑母鴨的人比較少，不過《曾家薑母鴨》有幾間包廂，當晚都客滿。
有很多熟客都會寄酒在這裡。
有另外販售豆腐乳
聽說來《曾家薑母鴨》的魚料理都是現點現撈，料理會需要稍等一下，看其他桌吃薑母鴨的客人都有點一隻魚，我也點了一隻鹽烤魚。
鶯歌美食 曾家薑母鴨 菜單價錢
曾家薑母鴨 菜單價錢
薑母鴨有半隻和全隻，其他還有熱炒和魚料理，晚上八點後就不提供熱炒。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
鶯歌美食 曾家薑母鴨 評價
豆皮、鴨肉丸、麵線、凍豆腐、高麗菜、豬血糕、玉米和鴨血，價格都一樣，我們幾乎把菜單上的配料都點了。
高麗菜很漂亮，份量也不少。
配料都不錯，只有鴨血建議不用點，煮很久都不入味。
麵線一份50元份量不多，Ｑ彈帶有嚼感，只是口感略乾，還加了我討厭的油蔥XD 自己加一點薑母鴨湯汁攪拌比較好吃。
薑母鴨 半隻
大鋼盆出來了！薑母鴨名單有好幾間大盆薑母鴨，終於又朝聖一間。
清香薑母鴨沒有很重的麻油和酒味，湯頭清澈帶有迷人的中藥香，但可能太常吃中藥，會覺得味道還不夠濃。
鴨肉份量足，肉質厚實飽滿，這鍋薑母鴨很實在，喜歡酒香可以單點一瓶米酒加進去，更好吃。
但記得～開車不喝酒、喝酒不開車。
把單點的配料通通加進去煮，味道更甜。
《曾家薑母鴨》提供的豆腐乳沾醬很好吃。
鹽烤魚
現點現撈現做，會需要等約半小時，一隻烤魚約一斤半，還蠻大隻的。
不像以往吃的鹽烤魚都會有厚厚一層鹽巴，這裡只有一點點，魚肉豐厚細嫩，可惜少了鹹味，魚肉吃起來還有一點點土味，蠻可惜的。
《曾家薑母鴨》的大盆薑母鴨也不錯，不過就是中藥味和酒香沒讓我太滿足，這次開車來就沒有單點米酒加進去。
我們晚餐才從桃園吃飽，來曾家薑母鴨又點太多，吃不完就打包回家，後來我自己回家煮再加米酒，湯頭更正點了！
曾家薑母鴨
地址：新北市鶯歌區中正三路472號之1號
營業時間：12:00–15:00, 17:00–22:00
電話號碼：02 2670 3045
粉絲團：曾家薑母鴨
食記：【鶯歌美食】曾家薑母鴨，地點偏僻的大盆薑母鴨鹽烤魚
表面看起來油亮的湯頭充滿濃郁中藥香，大湯匙撈下去滿滿的料，看這些中藥材的量還有薑片整個不手軟，難怪湯這麼好喝！！！真的好愛喔～
龍潭佳安薑母鴨
地址：桃園市龍潭區淮子埔路132巷7號
營業時間：11:00–21:00
電話： 03 471 2655
官網：佳安薑母鴨
食記：【桃園美食】佳安薑母鴨 龍潭臉盆薑母鴨推薦！菜單/交通
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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文章作者：陳小可
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