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饒河夜市美食推薦《追蕾醬香黑鴨》，好吃有創意的無醬油古式滷法滷味，前陣子在台北通化夜市爆紅，滷味攤位除了板橋夜市也開到饒河夜市，朋友吃過一直和我推薦，看店家粉絲團滷製過程就很吸引我，找一天晚上來逛逛饒河夜市搜尋美食，這間就加入饒河夜市必買名單。
饒河夜市美食 追蕾醬香黑鴨 位置
《追蕾醬香黑鴨》攤位地點在台北市松山區饒河街41號和台北市松山區饒河街192號（彩虹橋），饒河夜市靠近八德路四段的位置，搭乘捷運到松山站可以逛到最後直接買滷味回家吃，營業時間至凌晨，當宵夜配啤酒很推薦。
追蕾醬香黑鴨-饒河夜市
地址1：台北市松山區饒河街41號
地址2：台北市松山區饒河街192號（彩虹橋）
營業時間：下午5點到凌晨12:30
外送：和ubereats平台配合
饒河夜市美食 追蕾醬香黑鴨 菜單
《追蕾醬香黑鴨》菜單價錢
滷味品項多，以當天滷製為主，賣完就沒了
素菜三樣100元可以選自己愛吃的搭配，必點的就是鴨系列，鴨舌、鴨翅、鴨頭等都是招牌，竟然還能買到我最愛的鴨腳輪。
追蕾醬香黑鴨菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
饒河夜市美食 追蕾醬香黑鴨 推薦
《追蕾醬香黑鴨》亮眼的粉色系攤位相當明顯，來的時候剛好遇到之前買過的客人再回訪，吃過成主顧，和我朋友一樣都一直說超好吃，買回家配酒看電視很讚。
除了現金也有支援街口支付。
《追蕾醬香黑鴨》主打無醬油古式滷法滷味，使用超過40種中草藥滷製，連川味紅油和秘製醬料也是老闆自己搭配的秘方製作，費時費工。
鴨鎖骨、鴨舌、鴨腱帶、鴨脖子、鴨腸、雞心等，不使用醬油滷製也能有漂亮的炒糖色，油亮油亮看起來好好吃！
另一邊還有鳥蛋、豬血糕、白蘿蔔、海帶、甜不辣、花椰菜和牛腱等
滷味整整齊齊擺放在格子，想吃什麼可以自己夾，也可請店員協助，想吃多樣也可以買半份先嘗試。
前面外帶的客人買到滿滿滿，看他鴨舌直接買了16支。
小可我就買多樣選擇，有些秤重價格也不貴。
假裝拍切滷味，真拍帥哥老闆XD 顧一下眼睛
切好的滷味裝袋後淋上秘製醬料，老闆問我要不要吃辣？
川味辣油也很強，愛吃辣的一定要試試，第一次吃可以加小辣嘗試，我太大膽加了中辣。
滷味滷的很透徹，買回家拿塑膠手套或者用手拿起來啃超過癮的！入口有明顯的花椒清香，有點像麻辣鍋的味道，越吃越涮嘴，辣度超開胃，難怪哪個客人直接買16支啊！我8支一下就沒了XDD
我超愛吃雞腳，這裡有雞腳和大支黑雞腳，當然兩種都要試試。
喜歡雞腳肉多的可以買黑雞腳，雖然價格較高，但真的很好吃，雞腳肉彈又入味，膠質感滿滿，滷的入味加上椒麻香氣真的讓人停不下來。
《追蕾醬香黑鴨》的鴨翅是熱門招牌，一支40元，三支110元，鴨翅皮薄Ｑ嫩，帶有一點嚼感和明顯的滷汁香，鹹淡剛剛好，配啤酒夠讚！不知道好不好吃只買了一支，真後悔啊～
鴨腱帶、鴨腸也好吃。
很特別的鴨鎖骨，肉感滿滿，Ｑ嫩帶有嚼勁，味道很香。
第一次吃真的會什麼都想試試看，有些人不喜歡麻的口感，可以試試追蕾醬香黑鴨的豆乾、杏鮑菇、豬血糕和花椰菜，入味鹹香不死鹹，沒用醬油真的強，最讓我印象深刻的就是鳥蛋，滷透超級好吃。
下次逛饒河夜市多一攤美食選擇，住在附近也可以訂購外送。
追蕾醬香黑鴨除了饒河夜市攤位還有台北通化商圈夜市、板橋湳雅夜市和樂華夜市都能買到喔！
買完離開問了老闆為何要叫追蕾？（因為我覺得店名不太好記～哈）
老闆說：追蕾就是追著你味蕾
ㄟ～這樣說明就好記了
追蕾醬香黑鴨-饒河夜市
地址1：台北市松山區饒河街41號
地址2：台北市松山區饒河街192號（彩虹橋）
營業時間：下午5點到凌晨12:30
外送：和ubereats平台配合
追蕾醬香黑鴨通化商圈店
地址：台北市大安區通化街70號
營業時間：18:00–01:00 (週一公休)
追蕾醬香黑鴨（湳雅夜市）
地址：新北市板橋區南雅東路1號（南雅南路轉進去第七攤）
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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