新莊新開幕的《一休中華》是新莊有名的日本料理店屋台一休旗下品牌，地址在新莊區福壽街135號，內用環境裝潢帶點日式風格，板前座位舒適，可以看到料理區的小風景。
《一休中華》菜單主打中華料理，有牛燥飯、蔥油拌麵、雞湯、港式牛雜湯等，很少見的料理，營業時間從早上11點到晚上8點，全天候營業沒空班。
新莊美食 一休中華 營業資訊
《一休中華》位在新莊的福壽街，這裡是新莊地區一級美食戰區，從捷運幸福站走過來大約7分鐘，開車可以停在嘟嘟房停車場-新莊昌隆站或台灣聯通停車場-昌隆場。
一休中華
地址：新北市新莊區福壽街135號
營業時間：11:30–20:00
電話：0229960585
IG：一休中華
食記：【新莊美食】一休中華，菜單牛燥飯雞湯推薦
新莊美食 一休中華 內用環境
以木質為主的外觀，加上暖色調燈光、大大小小的裝潢巧思，餐廳呈現的質感相當吸睛，除了內用也能外帶，不過我覺得內用會比較好吃。
用餐空間以開放式吧台為主，座位數大約8個左右，我們大概5點來用餐，這時還沒有其他客人。
《一休中華》廚房最吸晴的擺設就是冒出噴泉的港式牛雜鍋，只是這天來的時候已經吃好多間，不然也想點一碗噴泉綜合牛雜湯來嚐嚐。
五點多開始陸續有熟客來吃晚餐，看他們和老闆話家常的內容，對餐點給很高的評價。
牆上海報畫出牛燥飯和牛肉燥蔥油拌麵都是一休中華菜單推薦的品項。
點餐掃描桌上的QR code，旁邊有用餐須知可以先看。
用餐限時50分鐘，沒有提供廁所，有提供免費Wifi跟插座。
新莊美食 一休中華 菜單價格
一休中華菜單價錢
以主食、湯品、小菜三大類為主，好幾樣都很吸引我，朋友說肥膠鳳爪很好吃，結果我吃完才發現忘記點。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
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新莊美食 一休中華 餐點推薦
點了終極牛燥飯、藤椒牛燥蔥油拌麵、暖心雞湯和酸甜冰鎮佛手瓜。
終極牛燥飯 小碗$35、半熟蛋$20
白飯淋上牛燥，再加一顆半熟荷包蛋，視覺迷人。
牛燥香氣足，不死鹹，咀嚼在口中還有甘甜的滋味，相當下飯。
半熟蛋是加分的重點，這裡是用模具煎蛋，吃起來溫溫的，和我想像的不太一樣，但整體還是不錯。
藤椒牛燥蔥油拌麵$60
一開始被菜單上的“藤椒”兩個字吸引，就算已經吃很飽還是點了一碗來嚐鮮。
開場白先說：『真好吃啊！推薦必點。』
麵條細緻有嚼感，麵香十足，拌上特製蔥油香噴噴，牛燥混著蔥香、油香，攪拌均勻後每一口都濃郁又有層次。
藤椒麻香讓味道加分超多，不會太刺激的麻，整體的調味超香又涮嘴，真的很好吃啦！
暖心雞湯$90
雞湯加一碗牛燥飯或者拌麵都很適合。
選用文昌雞熬湯，肉質香又Ｑ彈，多汁好吃，湯頭清澈有深度，鮮甜的滋味讓人一口接一口。
酸甜冰鎮佛手瓜$50
口感脆甜，一點點酸很解膩。
之前就聽朋友說新莊屋台一休很強，這次看到新開的《一休中華》就先來試試。
以中式家常料理為主，整體評價真的很優秀，價格也不會太貴，雖然初訪只點了幾樣，但就能感受到這間店對於餐點的用心。
一休中華
地址：新北市新莊區福壽街135號
營業時間：11:30–20:00
電話：0229960585
IG：一休中華
食記：【新莊美食】一休中華，菜單牛燥飯雞湯推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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