【蘆洲美食】瀨戶老阿伯甜不辣專賣店，炸肉圓＋甜不辣小吃推薦

瀨戶老阿伯甜不辣專賣店蘆洲總店在蘆洲中山一路也經營幾年時間，之前在台北中山區錦州街看到分店。

菜單主打甜不辣和炸肉圓等小吃，也有套餐可以點，這次就來離我比較近的蘆洲店吃吃看。

內用環境還不錯，乾淨不髒，但我竟然忘記拍店面和內用座位XD

瀨戶老阿伯甜不辣專賣店-蘆洲總店
地址：新北市蘆洲區中山一路114號
營業時間：15:00–22:00（週一公休）
電話號碼： 02 2288 9833
食記：【蘆洲美食】瀨戶老阿伯甜不辣專賣店，炸肉圓＋甜不辣小吃推薦

瀨戶老阿伯甜不辣專賣店的故事。

當時年老的阿伯突然失去工作，在家中經濟危急時刻，他把一向拿手的小料理變成餐車，繼續扛著家庭經濟的擔子，故事就這麼一路寫下去了。

瀨戶老阿伯甜不辣專賣店 菜單價錢

提供甜不辣、脆皮紅糟肉圓、菜頭湯、台南虱目魚丸湯、貢丸湯等。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

之前晚餐經過人潮還不少，這次下午來吃避開尖峰時段。

點了
脆皮紅糟肉圓 兩顆
甜不辣 小份
菜頭湯

脆皮紅糟肉圓 一顆50元

有點意外，還真好吃呢！原本以爲是肉圓網美店。
乾乾淨淨的外皮，直接下鍋炸，口感Ｑ脆有嚼勁，而且不會有油膩感，搭配白醬真不錯。

內餡是三重蘆洲很少見的紅糟豬肉，以瘦肉較多，因為平常偏愛肥肉，所以覺得還好，但我很愛他的肉圓皮，好吃好吃。

甜不辣 小55元

瀨戶老阿伯甜不辣的加的是甜麵醬，香氣厚實，鹹甜不膩，再加一點手工辣椒，好吃呢！可以來這吃一組脆皮肉圓＋甜不辣。

菜頭湯 30元

簡單胡椒提香，湯頭鮮甜，菜頭軟硬剛好，喜歡喝湯可以點一碗。

之前就有好多蘆洲在地人和我推薦瀨戶老阿伯甜不辣專賣店，這次下午來吃脆皮紅糟肉圓、菜頭湯和甜不辣都很不錯，炸肉圓的皮真的讓我印象深刻。

瀨戶老阿伯甜不辣專賣店-蘆洲總店
地址：新北市蘆洲區中山一路114號
營業時間：15:00–22:00（週一公休）
電話號碼： 02 2288 9833
食記：【蘆洲美食】瀨戶老阿伯甜不辣專賣店，炸肉圓＋甜不辣小吃推薦

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
粉絲團：小可愛阿貴
IG：小可愛阿貴
家中有三隻貓咪：阿貴&阿珠&鬍鬚髒
聯絡信箱：[email protected] 
使用相機：CanonEOSR6、徠卡LeicaQ3
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇食記自費
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