《彭家飯湯》是在社團看到的貨車美食,之前吃過一次,朋友讚美生魚片好吃,但飯湯還好,最近在社團看到他改了熬湯配料,是我很愛的蛤蠣熬湯,去雲林店內還可以免費吃蛤蠣肉,但雲林實在太遠,先訂貨車出沒的地點再吃吃看。
之前第一次發現《彭家飯湯》來三重,但因為時間不允許而錯過,後來在新莊才訂到,這次取貨在萬華,隔天在三重,但當天有事就選萬華取貨,看一下行事曆,一月會有蘆洲場,我又要下訂單了!
彭家飯湯 訂購
花蓮、宜蘭、萬華、三重、蘆洲、新莊、新店、中永和、淡水和八里等地全台跑透透。
《彭家飯湯》出沒地點會提前PO在社團通知訂購人,預訂成功會提供編號,依照時間前往取餐付款即可,如果運氣好有多的還有機會加點。
彭家飯湯 貨車生魚片怎麼訂
1.加入社團=>【彭家飯湯】
2.看到地點留言預訂
3.依照日期時間到指定地點取貨付款
彭家飯湯 店面
地址:雲林縣斗南鎮延平路一段163號
營業時間:11:00–20:00
電話:05 597 3443
彭家飯湯 菜單價錢

⭕️A.綜合三色拼盤$350
⭕️B全冰鮮空運挪威鮭魚$400
⭕️C.鮪魚鮭魚雙拼$400
⭕️D.尼信雙拼搭配鮭魚 $400
⭕️E.油旗魚$650
⭕️F.黑鮪魚全餐$1250
⭕️G.黑鮪魚金三角破盤價$2500
⭕️H.海鮮飯湯 200元
🔺生魚片部分、店小二親自回去東港買魚、魚都是當天現殺 #超冰鮮送達
保存期限 : 3天
沒吃完需3℃ 以下冷藏保存
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
彭家飯湯 取貨
來取貨的幾乎都是熟客,跟老闆話家常,很多人一次都買好幾碗飯湯和生魚片,沒想到海膽也很受歡迎。


特地來買飯湯要先訂,我在現場就看到好幾組客人想加購飯湯都沒有,老闆準備剛剛好的數量。

以前被我和朋友嫌棄的飯湯,看到老闆改了熬湯方式和配料,加上我之前是在現場吃,口感一定有差,這次就帶回家加熱試試看。
沒想到跟到這車有驚喜!
來取貨的客人都和我一樣很驚訝XD
彭家飯湯取貨沒有提供筷子和湯匙,如果要直接在外面吃的人要自備
這次問老闆,他說很多客人都是買回家吃就沒有提供,來取貨的人也可以自備保溫袋
這次訂3碗飯湯還有
A.綜合三色拼盤$350
B全冰鮮空運挪威鮭魚$400
C.鮪魚鮭魚雙拼$400
驚喜就是這次飯湯竟然多了紅蟳,看社團才知道老闆”手滑”XD
這樣一碗200元真的便宜,趁老闆還沒漲價趕緊再訂下一場
我們三碗加上飯另外裝,回家變成好大一鍋


飯湯配料有蚵仔、筍絲、高麗菜、魚板切絲、蝦子、蝦猴、小鱈魚丸、透抽和魚皮等,比之前好很多,這次還多了加碼的紅蟳,真的很超值!
三碗加上飯,裝起來好大一鍋,我們分兩餐吃完。


之前覺得飯湯很油,後來才知道是加了蝦猴爆香的蝦油,老闆在社團有說現在蝦油的量減半,味道很適合我,湯頭更耐喝,味道很香,連我爸爸都說好吃!這樣三碗一大鍋600元真澎湃。

A.綜合三色拼盤$350
我每次買生魚片都點綜合拼盤,可以吃到鮪魚、鮭魚和旗魚,這厚度切得剛剛好,配飯湯真的正點。


C.鮪魚鮭魚雙拼$400

B全冰鮮空運挪威鮭魚$400
爸爸愛吃鮭魚,這盒直接大滿足,鮭魚肉肥潤香甜,帶有淡淡的奶香。
每盒生魚片都有附芥末和醬油。
我們家把飯湯加熱後,再加辣椒也很好吃。
這次吃完不久,又在社團看到隱藏版!這盒更吸引我

這個感覺好好吃,我訂的那場竟然沒有!
我又訂了蘆洲場,剛好是我生日月加菜,希望有隱藏版可以買喔~
彭家飯湯 貨車生魚片怎麼訂
1.加入社團=>【彭家飯湯】
2.看到地點留言預訂
3.依照日期時間到指定地點取貨付款
彭家飯湯 店面
地址:雲林縣斗南鎮延平路一段163號
營業時間:11:00–20:00
電話:05 597 3443
1/1新莊場>點這。
1/2蘆洲場>點這。
其他場可以看彭家飯湯粉絲團
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖書籍
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