【蘆洲美食】二姊姊賣水餃(原二姊姊鍋貼)，新北蘆洲煎餃店推薦

蘆洲美食推薦《二姊姊賣水餃（原二姊姊鍋貼）》，原本也很熱門的現煎鍋貼停賣一些時間，蘆洲在地人告知現在有煎餃囉！店內菜單可以吃到手工水餃、功夫煎餃、麵食米飯和砂鍋煲，其他還有乾拌麵、炸物和各種湯品等傳統小吃。

二姊姊賣水餃早上九點半就營業，早午餐時間想吃也可以來買，我來吃過好幾次，店家自製的辣椒超強，愛吃辣的一定要試試。

蘆洲美食 二姊姊賣水餃煎餃 位置

《二姊姊賣水餃》 門口紅布條寫著煎餃回來囉！來吃過幾次，夏天店內有冷氣座位，維持的乾淨，下午沒空班，睡太晚也可以來吃。

二姊姊賣水餃（原二姊姊鍋貼）
地址：新北市蘆洲區中原路24號
營業時間：09:30–21:30（週二公休）
電話號碼：0983 348 993
食記：【蘆洲美食】二姊姊賣水餃(原二姊姊鍋貼)，新北蘆洲煎餃店推薦

蘆洲美食 二姊姊賣水餃 內用環境

料理區在前面，和內用座位隔開，沒有油煙和奇怪的味道，超棒的！

二姊姊的水餃、煎餃都是手工製作，想在家自己料理也可以買冷凍包。

自助區提供幾種店家手炒辣椒
醬料上面還有辣、不辣還有比較辣的標示很細心，上面一張黃色寫著用餐說明要先看一下喔！

我最愛的蒜泥，搭配水餃真的很對味。

內用有提供免費的水和冬瓜茶。

填好菜單就到外面櫃檯結帳，餐點現做，如果遇到客人比較多會需要稍等喔！下午離峰來最剛好。

蘆洲美食 二姊姊賣水餃 菜單價錢

二姊姊賣水餃(原二姊姊鍋貼) 菜單價錢

菜單有手工水餃、功夫煎餃、乾拌餃、酸辣湯、貢丸湯、鮮菇湯、砂鍋煲、麻辣鴨血臭豆腐、小菜和炸物等。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

蘆洲美食 二姊姊賣水餃 餐點

以下分享是來吃幾次的餐點參考，煎餃和水餃有四種口味，內餡使用台灣溫體豬製作

高麗菜鮮肉 
韭菜鮮肉 
香芹荸薺鮮肉 
川味泡菜鮮肉

功夫煎餃都是現點現做，會稍等一下，趕時間可以先打電話預訂外帶再來拿餐。

煎餃可以先吃原味再搭配蒜泥醬油或手工辣椒。

煎餃起鍋上桌，最愛這種煎到底部恰恰的口感，酥脆好吃。

高麗菜鮮肉、韭菜鮮肉
香芹荸薺鮮肉、川味泡菜鮮肉

煎餃皮脆有嚼感，酥脆不油膩，內餡韭菜鮮脆，高麗菜甜香各有滋味，川味泡菜豬肉微辣開胃，香芹荸薺鮮肉內餡鮮甜、清脆，四種口味都不錯吃。

錦繡鱸魚煲 $260

砂鍋煲有七種湯底選擇，我選了金湯酸菜湯底另＋20元，還加了30元臭豆腐鴨血，另附白飯或拉麵二選一。

砂鍋煲份量大，一個人來又想吃煎餃，可以點5顆搭配就好。

鱸魚吸附了酸菜金湯，酸爽的回甘帶著溫潤的口感，非常開胃，玉米、花椰菜、貢丸等火鍋料豐富，天氣冷來這吃砂鍋煲也很可以！

水餃也是招牌。

水餃內餡飽滿，皮Ｑ滑口，有點厚度很有嚼勁。

高麗菜口味微微的辣，相當開胃，韭菜餡肉味道香，沾點辣椒更夠味，小可推薦隱藏吃法XD 將整盤水餃拿到自助區，直接把蒜泥加在水餃上面，超級好吃。

再來訪點了濃番茄湯餃也很推薦。

小肥牛拉麵煲$159＋鴨血臭豆腐$30

之前吃過濃郁蕃茄湯餃有夠強，這次試試川味麻辣，這份量不小，吃完很有飽足感。

他們家的調味真的很強，尤其是辣的部份，愛吃辣的一定要來試試。

拉麵煲有點像小火鍋，裡頭配料有蛋餃、青菜、手工丸子、玉米、白蘿蔔，有小肥牛和梅花豬兩種肉品選擇。

川味麻辣層次豐富，麻得過癮，辣度剛好不會太刺激，白飯淋上湯汁更是好吃，下次再來想試試我也很感興趣的清香藥膳。

酸辣湯

酸辣湯走保守路線，味道中規中矩普通
我偏愛酸一點的湯頭，去自助區拿了醋和蒜泥來加，更好喝了XD（不要亂學～）

川味皮蛋豆腐

冰涼的皮蛋豆腐加上店家自製川味醬，帶出爽麻滋味，
這道是看評論推薦跟著點，真的有強。

二姊姊賣水餃（原二姊姊鍋貼）
地址：新北市蘆洲區中原路24號
營業時間：09:30–21:30（週二公休）
電話號碼：0983 348 993
食記：【蘆洲美食】二姊姊賣水餃(原二姊姊鍋貼)，新北蘆洲水餃店推薦

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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