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三重也有燒肉政宗囉！在台北忠孝、台北中山、台北中正、新北中和和其他縣市都有分店的燒肉店，沒想到也開來三重了！有質感的個人燒肉品牌「燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE」，沒有明顯招牌，店面超級低調，三重店就開在大同南路市場附近，距離捷運台北橋站走路約七分鐘。
燒肉政宗菜單提供多種精選肉品盛合，最便宜150元起就能開烤，開胃小菜可以免費續加，適合一個人吃燒烤的板前座位也不會尷尬。
燒肉政宗三重店 在哪裡
門口超級低調的「燒肉政宗三重店」，地址在重新路靠近大同南路市場，從捷運菜寮站走過來只要5-7分鐘，39公車也剛好停在餐廳大同路口的公車站牌前，開車可以停在綜合體育館地下停車場。
三重｜燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE
地址：新北市三重區重新路三段18號
營業時間：週一、二公休
週三至四、日 12:00 – 21:00 (最晚收客/點單20:00)
週五至六 12:00 – 22:00 (最晚收客/點單21:00)
電話：0229750051
粉絲團：燒肉政宗 Yakiniku Masamune｜三重
線上訂位：燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE 三重
燒肉政宗三重店 環境
外觀低調，店內裝潢極簡風格，搭配明亮的燈光，整體環境很有日式的氛圍，平日晚上七點後，吃燒肉的人還真不少。
「燒肉政宗三重店」除了板前座位也有兩人和四人座位，特地來用餐建議先預訂，座位由店家安排，入座後，會先介紹燒肉政宗菜單跟消費方式。
燒肉政宗三重店 菜單價錢
燒肉政宗菜單價錢
菜單上精選肉品盛合150元起，任選二種、三種或四種可依照自己食量選擇，另有小菜可無限續加，用餐另收10％服務費。
菜單也有特級肉品單點和飲料，蔬菜價格沒超過百元，加上提供的肉質、環境和服務真的不錯，只是建議避開假日和平日晚餐尖峰時段來用餐，會吃的比較悠閒。
用餐時間為90分鐘，訂位只保留10分鐘
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
燒肉政宗三重店 點餐評價
燒肉政宗用餐掃描QR code點餐。
每個座位都有提供各種沾醬，像是柚子醬、鹽昆布、辣粉、香蒜鹽、蔥鹽和燒肉醬等，可以搭配燒肉一起享用。
消費提供的開胃小菜可無限續加。
餐點食材陸續上桌，燒肉政宗是一個人一爐，想吃什麼自己烤，也可以請教工作人員。
雖然這裡單點150元就能開烤，但大部份的人都是點任選三種或任選四種的精選盛合，再加上一碗飯剛好。
美國熟成橫隔膜
美國熟成橫隔膜口感紮實、有彈性，越嚼越香，牛肉的甜味也很明顯。
旨味豬五花
烤到微焦的豬五花，油脂在嘴裡化開，充滿肉汁的部位，甘甜美味。
肥瘦均勻的豬五花肉。
薄切牛五花
還蠻多人點這個，最好一上桌就先烤，薄切牛五花入口有著豐富的油脂與肉汁，肉質滑嫩，搭配香蒜鹽或蔥鹽更好吃。
除了單吃，也能加入政宗燒肉準備的各種調味料，來增添肉品的風味。
極上松阪豬
我很愛的松阪豬，尤其像這種厚切的口感，爽脆彈牙，豬肉甜味和細緻油香明顯，越嚼越涮嘴。
美國頂級椒鹽小排
放上烤網就滋滋作響的美國頂級椒鹽小排，表面微焦帶點胡椒香，咬下去先感受到肉質的紮實，接著油花在舌尖化開，越嚼越甜。
櫛瓜
單點一份價格親民的櫛瓜，均衡一下又解膩，烤到帶點脆度還飽有水份最好吃。
店員會隨時觀察，適時的更換烤網。
秘傳一條牛橫隔膜
熟成橫隔膜幾乎每桌都會加點，這份量很大，一份兩個人吃剛剛好，油花看似豐厚卻不膩口，烤到表面微焦後，軟嫩中帶點彈性，搭配大蒜鹽很好吃，肉香和蒜香交織，超級涮嘴，我推薦必點！
除了秘傳一條牛橫隔膜，燒肉政宗的月見和牛漢堡排跟招牌月見雞肉棒子也都是必點的品項，手打漢堡排都是現點現做，看著師傅熟練的動作，手裡拍打著成形的肉品，有點療癒。
月見和牛漢堡排
烤這個漢堡要相當有技巧加耐心，漢堡排上桌前雖然有經過師傅用手拍打成型，剛放上烤網的時候，還是可以輕輕壓一下，讓肉更緊密，避免翻面的時候肉散開，然後就是慢慢烤，視情況翻面。
烤完的月見和牛漢堡排可放在加點的米飯上面，接著在最上面放一顆蛋黃，充滿蛋香的蛋黃滲入米飯後，跟味道濃郁的牛肉漢堡排一起享用更美味，也是現在很流行的吃法。
招牌月見雞肉棒子
烤得金黃微焦的招牌月見雞肉棒子，多汁還帶點彈性，裡頭混著蔬菜的清香，味道還不錯。
豚汁味噌湯
份量不少的豚汁味噌湯，湯頭甘鹹濃潤，蘿蔔吸飽湯汁、豬肉肥嫩有嚼感。
柚子沙瓦、中野紅茶梅酒
柚子沙瓦氣泡冰涼，爽口解膩；中野紅茶梅酒泛著琥珀光，茶香梅酸交織，茶韻更甜潤，收尾輕順不膩。
不知道份量有多少，可以先點一部份，吃到一半再加點，不過要注意用餐時間限制喔！
吃飽離開是平日晚上七點多，這時候開始候位。
沒想到三重也這麼多人愛吃個人燒肉，在台北有著超人氣的個人燒肉品牌「燒肉政宗」菜單設計的精簡俐落，肉的份量足，可依照自己食量和喜好點選，每人低消一份燒肉盛合，很容易達到。
如果是假日用餐，建議可以先使用線上訂位！
三重｜燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE
地址：新北市三重區重新路三段18號
營業時間：週一、二公休
週三至四、日 12:00 – 21:00 (最晚收客/點單20:00)
週五至六 12:00 – 22:00 (最晚收客/點單21:00)
電話：0229750051
粉絲團：燒肉政宗 Yakiniku Masamune｜三重
線上訂位：燒肉政宗 YAKINIKU MASAMUNE 三重
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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