新開幕!宵夜凌晨時段還能吃到,料滿滿超有誠意的鍋燒麵,最便宜一碗90元~三重深夜食堂啊母啊姆鍋燒麵


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三重鍋燒麵再一間!這間「啊母啊姆鍋燒麵」營業時間很特別,從早賣到宵夜凌晨時段,中餐和晚餐至宵夜都能吃到,到凌晨時段真的是三重深夜食堂,很晚下班的人剛剛好可以來一碗鍋燒麵。

原本是24小時麵店,現在改成鍋燒麵,凌晨附近找機車位還蠻好找的。

三重宵夜 啊母啊姆鍋燒麵店家資訊

地址:新北市三重區重新路二段136號
捷運:台北橋站走路約七分鐘
電話:0966536169
營業時間:24小時營業
粉絲團:啊母啊姆鍋燒麵

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啊母啊姆鍋燒麵」有內用座位,環境還蠻乾淨,沒有小吃店的髒亂,雖然有開電扇,但狹長型的空間比較悶熱,後來跟老闆建議,他說之後會裝噸數較大的冷氣,不然我來吃兩次真的有點熱。

三重宵夜 啊母啊姆鍋燒麵菜單價錢

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除了鍋燒麵,也有賣粥和白飯,其他主食還有烏龍麵、米粉、意麵和粄條。

初訪看到菜單其實很難點,有泡菜、海鮮、沙茶還有海鮮多多口味,選擇好多,最便宜的鍋燒什錦麵90元先點一碗試試看,IG有很多人推薦的超浮誇海鮮鍋燒麵,海鮮控也可以參考。

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門口的黑貓板子寫著隱藏版菜單,都是海鮮控的最愛,價格不算低,但點一碗才發現料好多,如果晚餐沒吃的人可以試試看,料真的非常多。

店家有和熊貓外送合作,我發現半夜不睡覺吃宵夜的夜貓子真的不少,外送通知鈴聲不斷在店內響起。

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

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鍋燒什錦意麵$90
鍋燒蛤蠣多多$120

我這蛤蠣控看到蛤蠣多多就點了!其實這兩碗鍋燒麵剛上桌時,看起來覺得差不多呢,一度想說蛤蠣多多在是那一碗?

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鍋燒什錦意麵$90
這碗只要九十元,真的有點誇張了~
不算小隻的蝦子就有兩隻,而且口感Q彈鮮甜,蛤蠣也有好幾顆,難怪我分不清那一碗是蛤蠣多多!

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湯頭富含海鮮甜味,意麵熟度掌握的恰好,還保有QQ的口感,我最愛的還有半熟蛋,蛋液沾著肉片也很好吃,配料還有豆腐、丸子等等,真的很豐富。

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鍋燒蛤蠣多多$120
後來算一下蛤蠣真的有比較多,只是跑到烏龍麵底下了XD
這碗的料和什錦差不多,就是蛤蠣比較多,蛤蠣雖然不是大顆,但份量值得這個價位。

這碗比較可惜的是,豬肉片有幾片比較乾柴。

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烏龍麵是鍋燒麵好朋友,和意麵都是必點,口感滑Q,整碗吃完有飽足感。

食量比較大的我,好奇隱藏版的份量,但又想吃粥,於是點了一碗鍋燒豪華海鮮粥。

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鍋燒豪華海鮮粥$350
這”堆”海鮮份量真的很吸睛,隔壁點海鮮粥的客人也在看著我這碗XD 

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大草蝦、白蝦、馬蹄蛤、鮑魚、鮮蚵、透抽和扇貝浮誇滿滿一碗。
特別推薦這裡的海鮮鍋燒系列,因為每樣海鮮都好新鮮,尤其是蝦子有點讓我意外,肉質很甜,而且蝦子不會乾,就算我拍照完才開動,蝦肉依然很Q彈,不會粉粉的。

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粥裡滿載海鮮甜味,真的是痛風粥XD
我有看到其他IG打卡推薦龍蝦更浮誇~店家粉絲團也有推出百元多的爆料蚵蚵可以點。

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米粒煮到軟而不爛,比湯飯再軟一點,口感不錯,湯頭加了沙茶提味,不過菜單上沒有標註沙茶口味,詢問老闆才知道,他覺得湯頭加沙茶很好吃,很多客人也大力推薦,但剛好我沒有很愛沙茶,比較喜歡海鮮原味,不過宜蘭人很愛這味道,喜歡沙茶又愛海鮮的可以試試看,我真的覺得用料很豐富。

老闆說要吃原味也可以,點餐時告知即可。

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啊母啊姆鍋燒麵」地址在三重重新路,其實不算好停車地點,但還好深夜附近周邊可以暫停機車,24小時營業時間真的很長,又能滿足凌晨才下班的人,畢竟這時間要找到凌晨鍋燒麵真的不多呢!

三重宵夜 啊母啊姆鍋燒麵店家資訊

地址:新北市三重區重新路二段136號
捷運:台北橋站走路約七分鐘
電話:0966536169
營業時間:24小時營業
粉絲團:啊母啊姆鍋燒麵

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

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文章作者:陳小可

香港出版:台北美食地圖
粉絲團:小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪:阿貴&阿珠
聯絡信箱:
[email protected] 
使用相機:
 CANON5D4+富士 X-A3
 
特別喜歡:
貓咪、美食、旅遊
愛吃料理:火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇啊母啊姆鍋燒麵食記合作
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