台南關子嶺烤雞推薦《竹香園甕缸雞關嶺總店》,來到關子嶺必吃美食就是沿路可見的烤雞店、土雞城和甕缸雞,這間位在關子嶺的《竹香園甕缸雞關嶺總店》打著全台首創手剝甕缸雞的名號聞名,讓我放在台南美食清單已久,這次台南旅遊終於吃到了!
平日中午來吃烤雞午餐,一樓全客滿,生意非常好,竹香園甕缸雞共有6間分店,地點在南投、嘉義、屏東和台南,菜單主打現烤甕缸雞、台菜熱炒還有合菜桌菜料理,是許多旅客來台南白河關子嶺必吃美食餐廳。
竹香園甕缸雞關嶺總店 位置&停車場
《竹香園甕缸雞關嶺總店》地址在台南白河關子嶺,在這次台南旅遊兩天住宿的「關子嶺富野溫泉會館」附近,有名的關子嶺美食。
餐廳有附設停車場,汽車或遊覽車來吃烤雞很方便,餐後可以去附近的關子嶺溫泉老街、水火同源、大仙寺、火山碧雲寺或嶺頂公園觀景台等景點逛逛。
竹香園關嶺總店
地址:台南市白河區關嶺里46-3號
營業時間:每周二公休(遇特殊連假或國定假日除外)
平日營業時間:上午11:00~下午14:30;下午16:30~晚上20:30
假日營業時間:上午11:00~下午15:00;下午16:30~晚上20:30
電話:06-6823100
粉絲團:竹香園創始店
官網:竹香園甕缸雞
食記:【台南關子嶺美食】竹香園甕缸雞關嶺總店,關子嶺烤雞餐廳推薦
竹香園甕缸雞關嶺總店 用餐環境
《竹香園甕缸雞關嶺總店》烤雞的位置可以看到三個冒著陣陣炊煙的甕缸,散發出烤雞的香氣,相當誘人也很有氣勢。
剛出爐的甕缸雞,整隻烤至金黃色。
竹香園的烤雞會由工作人員剝完擺盤再送到餐桌,讓客人方便食用。
《竹香園甕缸雞關嶺總店》用餐的位置,乾淨明亮的門面,整棟樓空間相當氣派,門口掛著竹香園燈籠字樣,旁邊就是《竹香園甕缸雞關嶺總店》免費停車場。
雖然是平日中午,但《竹香園甕缸雞關嶺總店》依然高朋滿座,人氣果然不容小覷。
竹香園甕缸雞關嶺總店 菜單價錢
竹香園甕缸雞菜單價錢
餐點提供單點和精緻合菜,有涼拌菜、山菜、魚類、湯品、熱炒、酥炸類等,招牌甕缸雞全隻$700、半隻$380是每桌必點。
竹香園甕缸雞合菜從雙人套餐到六至八人的選擇都有,人數少或大團體聚餐都有適合的份量,其它搭配的菜色澎湃又不貴,CP值蠻高的。
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
竹香園甕缸雞關嶺總店 餐點評價
這次來竹香園甕缸雞關嶺總店用餐是單點方式,由在地人推薦招牌菜色,店家上菜速度很快,很快就擺滿桌。
甕缸雞 全隻
來竹香園必吃甕缸雞,烤雞嚴選黑羽毛土雞,加入獨家秘方食材搭配筍乾、梅乾菜為基底烘烤,讓烤雞有著獨特的香氣。
由工作人員擺盤裝飾,上桌呈現吸引大家拍照。
竹香園甕缸雞外皮烤到金黃酥脆,超酥超香不會太油膩,雞肉軟嫩多汁,入口滿滿香氣,剛出爐的烤雞真好吃!
甕缸雞旁邊附一碗雞油,上面標示雞油要拌飯很可愛,熱呼呼的雞油淋在白變成雞油拌飯,味道香噴噴超美味!
竹香園甕缸雞很快就被大家秒殺。
點甕烤土雞附香菇雞油脆筍湯
這道湯看起來很油,但其實不會,入口清甜又帶點雞油香氣,溫潤順口,點烤雞就送這大碗湯,真的很超值呢!
藍莓優格過貓
涼拌過貓淋上店家特製的藍莓優格醬,口感鮮嫩甜脆,多了酸甜醬汁增添清爽滋味。
古法蒸比目魚
這道古法蒸比目魚口感細嫩,加上薑絲、蒜末、辣椒和蔥花提味,湯汁配白飯一起享用也很讚!
雞油脆筍
脆筍清脆多汁,淡淡的筍香加上雞油香氣,鹹香不油膩,是道很下飯的配菜。
鐵板豆腐
鐵板豆腐剛上桌時,鐵板滋滋作響,香氣迷人,豆腐細嫩,吸滿醬汁鹹香與黑胡椒的辛香,味道濃郁卻不膩口,搭配底層鋪墊的洋蔥與蔥段增添鮮甜。
酥炸香菇
炸至金黃色的香菇,外皮酥香、內裡多汁。
紫蘇梅子雞
這道紫蘇梅子雞是店裡的人氣招牌,我只吃到一塊就被秒殺XD雞肉鮮嫩不柴,醬汁帶有淡淡的梅子微酸果香,吃起來開胃又不膩。
人蔘竹筒蝦
大家吃到這道人蔘竹筒蝦猛點頭表示推薦,竹筒裡的湯頭用人蔘、當歸、紅棗等中藥材熬煮,中藥香迷人,清甜回甘,白蝦肉質扎實飽滿,吸滿中藥香湯汁也很好吃。
炸地瓜
店家招待的炸地瓜,外酥內綿,地瓜本身香甜紮實,加上梅粉帶來的酸甜風味很涮嘴。
這天喝的飲品,竹筒裡裝的是麥茶,上面還印有竹香園三個字,很有特色。
我們這桌九個人用餐,算一下金額大約四千,平均一個人300元-400元就可以吃很飽。
來台南關子嶺旅遊除了住宿泡湯,烤雞一條街的「竹香園甕缸雞 關嶺總店」美食餐廳一定要加入品嚐。
竹香園關嶺總店
地址:台南市白河區關嶺里46-3號
營業時間:每周二公休(遇特殊連假或國定假日除外)
平日營業時間:上午11:00~下午14:30;下午16:30~晚上20:30
假日營業時間:上午11:00~下午15:00;下午16:30~晚上20:30
電話:06-6823100
粉絲團:竹香園創始店
官網:竹香園甕缸雞
食記:【台南關子嶺美食】竹香園甕缸雞關嶺總店,關子嶺烤雞餐廳推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者:陳小可
香港出版:台北美食地圖書籍
粉絲團:小可愛阿貴
IG:小可愛阿貴
家中有三隻貓咪:阿貴&阿珠&鬍鬚髒
聯絡信箱:[email protected]
使用相機:CanonEOSR6、徠卡LeicaQ3
特別喜歡:貓咪、美食、旅遊
愛吃料理:火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
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