【南投日月潭美食】飯飯雞翅(伊達邵碼頭美食)


南投日月潭旅遊美食 日月潭飯飯雞翅(邵族特色料理)  

今年4月底去南投日月潭兩天一夜的行程,恩…..是4月沒錯,一趟兩天一夜的出遊照片總是逼近五百張,真的很難整理XD之後會跟大家分享伊達邵碼頭的吃吃喝喝美食之旅。

這次先分享伊達邵碼頭裡超人氣的小吃–>飯飯雞翅

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看這排隊的人潮就知道是超人氣了吧!!周邊就飯飯雞翅最多人排隊,小可當然不會錯過~

南投日月潭旅遊美食 日月潭飯飯雞翅(邵族特色料理)  

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飯飯雞翅在2008年創立,也是全台創史的發源地,所以在其他夜市看到的飯飯雞翅都是模仿品

南投日月潭旅遊美食 日月潭飯飯雞翅(邵族特色料理)  

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什麼是飯飯雞翅?DM上這樣介紹:飯飯雞翅是由邵族廚師石嘉聖將國宴糯米雞翅利用特殊技巧將內骨取出再塞入用木桶所蒸的邵族糯米飯至雞翅內.經過多到繁雜手續.才完成這道美味又特別的料理

南投日月潭旅遊美食 日月潭飯飯雞翅(邵族特色料理)  

排了約莫15分鐘,終於看到飯飯雞翅的影子了,在排隊時就聞到雞翅的香味飄過來~香啊!!當天只有老闆一個人忙著,見老闆動作迅速將雞翅畫上一刀,擠入醬料及詢問是否加辣,因為屁熊不吃辣,所以我說不加辣唷~結果老闆建議來點小辣口感比較好,最後當然聽老闆的建議加辣囉

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喔耶!終於拿到飯飯雞翅了~

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加了好多蔥兒的飯飯雞翅更香了,真的很香~忍不住馬上咬一口

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米粒紮實飽滿,加點小辣果然味道更棒,輕咬一口酥脆外皮,滿嘴香氣,很唰嘴~好想再買一個

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看得出這飯飯雞翅做法很費工,難怪一個要價$60,小吃一下是值得啦~上面標示著不收人民幣,蠻可愛的,畢竟這裡是大陸人來台必遊觀光地點,找錢真的挺麻煩的

飯飯雞翅
南投縣魚池鄉日月村義勇街22號
0982-865360
飯飯雞翅粉絲團
營業時間:早上10點~賣完為止

 

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18 comments
  1. 吃過這家的,味道不錯。不過我發現現在各大夜市好像也有賣雞翅包飯了耶。
    版主回覆:(10/18/2013 10:17:23 AM)
    對啊!不過聽說口感差很多唷

  2. 現在很多夜市都有這種~我吃過很雷的
    所以到現在還沒勇氣吃其他家XD
    版主回覆:(10/18/2013 10:18:10 AM)
    這家正統好吃

  3. 推~每次看到這項料理我又會想到頂呱呱的瓜瓜包~就是裡面包飯飯的那道
    他依該可以算是這類型的始祖吧XD
    版主回覆:(10/18/2013 10:18:58 AM)
    哈,這個是雞皮啊!
    呱呱包不是,不過真的很像

  4. 推推
    我也好喜歡去日月潭那邊逛
    下次去的話我也要買來吃看看
    版主回覆:(10/28/2013 05:12:04 AM)
    可以搭船也很好玩

  5. 拉拉知道那是伊達邵最有名的店家
    但不知怎麼 就是一直還沒去嘗鮮吃看看
    版主回覆:(10/28/2013 05:10:57 AM)
    ㄏㄏ
    想起拉拉真得很近耶
    我一直想去看拉拉家的貓~~一定有機會的

  6. 這個飯飯雞翅之前旅行應援團也介紹過
    (這節目的團隊比後來的食尚玩家好很多
    食尚玩家近期介紹的店實在很搖頭)
    記得當時看完介紹 很好奇一串多少錢
    但看完節目也忘了去查
    現在答案揭曉 如果有去的話也會想買來試試
    版主回覆:(10/28/2013 05:09:51 AM)
    搭船去也蠻好玩的
    當天好多攤位都沒營業~比較可惜
    所以我才吃了幾攤

  7. 你真的~
    很愛趴趴走耶~
    在台灣各地介紹美食啊~
    版主回覆:(10/28/2013 05:08:48 AM)
    小真
    偷偷說~有些是好幾個月前的照片啦
    只是我寫好慢

  8. 哇~~我好久好久沒去了~~
    這裡感覺好像也不一樣了!
    看來蠻好的耶!

  9. 老闆都沒問我要不要加辣!!嗚~
    難道平日有差嗎~~XDD
    版主回覆:(11/04/2013 05:28:36 PM)
    這我不知道呢XD
    我本來不加,老闆還建議要加呢~

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