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新北金山火鍋《福緣火鍋》地址開在加油站旁邊，是金山排隊美食餐廳，只要搜尋金山美食都會出現必吃的名單。
《福緣火鍋》有停車場，開車來吃火鍋很方便，只是《福緣火鍋》沒有預約訂位，現場吃都要排隊，之前去還排了兩個多小時才吃到！很多來北海岸、金山老街旅遊或者金山溫泉泡湯都會來吃石頭火鍋。
金山石頭火鍋 福緣火鍋 交通＆營業
福緣火鍋地址在北海岸台2線的台灣中油金農站旁邊，網稱加油站裡的火鍋店，停車位很多，開車來非常方便。
附近景點金山老街、金山溫泉、獅頭山公園、野柳地質公園、十八王公廟肉粽等都可以安排在北海岸旅遊行程。
福緣火鍋
地址：新北市金山區環金路466號
營業時間：11:00–21:00
電話：0224981301
粉絲團：福緣火鍋
食記：【金山美食餐廳】福緣火鍋，沒訂位地點在加油站的石頭火鍋店
《福緣火鍋》餐廳前面有幾個停車位，旁邊斜坡下去有更大停車場，很多人都開車來吃石頭火鍋。
福緣火鍋的位置在金山農會農展售中心的兩側，一間是專賣石頭火鍋，適合多人聚餐，另一邊是《福緣火鍋》迷你小火鍋，價格便宜，一個人也能吃。
我兩間都吃過，最喜歡個人小火鍋，內用還有白飯吃到飽。
金山石頭火鍋 福緣火鍋 內用排隊
福緣火鍋迷你小火鍋
福緣火鍋的個人小火鍋和聚餐的石頭火鍋都要排隊，天氣變冷時，真的要等超久。
福緣火鍋個人小火鍋有白飯吃到飽
自助區提供蔥、蒜、洋蔥、白飯等，要加湯可以來這拿大骨湯，用餐不收服務費。
我會拿蒜來煮湯，味道超棒！
牆上貼有自助區使用規則。
福緣火鍋 個人小火鍋菜單價錢
福緣火鍋個人小火鍋菜單價錢
有石頭火鍋、涮涮鍋、泡菜鍋、麻辣鍋、素食鍋五種火鍋可以選擇，用餐限時90分鐘。
小火鍋有店家配好的火鍋料，還有豬、牛、羊、雞四種肉片選一種，白飯吃到飽，每鍋都有送一份冬粉，有需要也可以和店員說，其他火鍋配料也可以到冰箱去拿，另外計價。
這是隔壁福緣石頭火鍋菜單
大火鍋有五種湯底，裡面只有大白菜(可以換高麗菜)，其他火鍋料跟肉品要另外購買，適合多人圍爐吃鍋的選擇。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文中出現廣告多請多包涵，賺點伙食費還有贊助浪貓協會公益
金山石頭火鍋 福緣火鍋 推薦
福緣火鍋個人小火鍋的火鍋料計價不貴，一個人吃也很可以，上面都有標示價格，想吃什麼自己拿。
販售的飲料。
之前跟朋友和朋友來吃過福緣大火鍋，後來幾次都吃個人小火鍋，除了方便還可以拿自己喜歡的食材，不會有共鍋問題。
涮涮鍋＄250
選了基本涮涮鍋，小火鍋有蔬菜跟火鍋料等食材，另外還有一點蔬菜、冬粉跟肉片，冬粉每鍋附一份，可以和店員索取。
涮涮鍋的湯頭是大骨湯，我習慣加入一點蒜頭，讓湯頭多了蒜香更好吃。
石頭火鍋$250
點石頭火鍋，店員會先將肉片爆香再倒入湯頭，肉片呈現半熟的狀態，其它配料跟涮涮鍋一樣。
除了店家配的食材，想吃海鮮或其他火鍋料，可以自己到冰箱裡面拿。
《福緣火鍋》稱得上是北海岸火鍋的扛壩子，每次到金山泡湯想要吃火鍋就會想到這裡，有一次和朋友從宜蘭回三重，還特地繞來這吃火鍋，只是候位等了兩小時多，真的有夠久。
福緣火鍋
地址：新北市金山區環金路466號
營業時間：11:00–21:00
電話：0224981301
粉絲團：福緣火鍋
食記：【金山美食餐廳】福緣火鍋，沒訂位地點在加油站的石頭火鍋店
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
粉絲團：小可愛阿貴
IG：小可愛阿貴
家中有三隻貓咪：阿貴&阿珠&鬍鬚髒
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特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
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