台北鐵板燒:香連鐵板料理,寧夏夜市美味好吃鐵板燒餐廳,白飯、湯、飲料無限供應吃到飽。


鐵板燒餐廳,香連鐵板 @陳小可的吃喝玩樂
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台北寧夏夜市裡有香連鐵板燒,外觀彷彿客家風格的餐廳,店門口上頭還有數個燈籠高掛著,這裡是台北熱門的鐵板燒料理餐廳;店內座位不多,用餐時間總是一位難求,提供的餐點也不同於一般鐵板燒店家,配餐類的創意料理充滿驚喜,將幾樣台灣常見的小吃改良成店內招牌,讓每一熟客回訪都會一點再點,吃過好幾次也不覺得膩。

菜單上的餐點選擇多,有單人份餐點,同時也提供雙人合餐、情人合餐以及豪華不貴的家庭合餐,打造出專屬客人的選擇。
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香連鐵板燒創立於西元1992年,餐廳起初取名為雙連鐵板燒,直到西元2008年由第二代正名為「香連鐵板料理」,門口的大招牌上寫著店名,非常醒目。

鐵板燒餐廳,香連鐵板 @陳小可的吃喝玩樂
香連鐵板料理菜單僅供參考。

鐵板燒餐廳,香連鐵板 @陳小可的吃喝玩樂點餐均附炒豆芽、季節蔬菜,使用大量胡椒拌炒著豆芽及當季蔬菜,口感清甜開胃,加點小辣更好吃。
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店內一角自助區,點餐即享有白飯、湯、飲料無限供應吃到飽。

鐵板燒餐廳,香連鐵板 @陳小可的吃喝玩樂即使是無限供應的湯品也不馬虎,當日提供的排骨竹筍湯,湯頭濃郁甘甜,不小心就喝了好幾碗。

鐵板燒餐廳,香連鐵板 @陳小可的吃喝玩樂鐵板燒師傅熟練的料理技術加上鐵板滋滋作響的畫面,是許多客人愛坐吧檯的原因。

鐵板燒餐廳,香連鐵板 @陳小可的吃喝玩樂切塊的牛小排,微辣鮮嫩的好滋味令人難忘,吃過一次還想再吃。

鐵板燒餐廳,香連鐵板 @陳小可的吃喝玩樂蟹肉用洋蔥、蒜頭、辣椒炒過,重口味吃起來很過癮。

鐵板燒餐廳,香連鐵板 @陳小可的吃喝玩樂奶油在鐵板加熱融化後,將鮭魚兩面煎的微焦酥香,再灑上胡椒、海鹽、檸檬提味,口感細緻的魚肉,加辣後也是一道下飯料理。

鐵板燒餐廳,香連鐵板 @陳小可的吃喝玩樂單點的配餐=>雙連蛋糕。
客家蘿蔔糕搭配豬血糕是這道料理的主角,皮蛋跟鹹蛋是配角,卻是加強味道的最佳幫手,
外層微焦的蘿蔔糕、豬血糕,風味絕佳,整道菜口感特殊又下飯,每一口都有驚喜,讓不小心多吃了一碗飯。

如果在寧夏夜市想找餐廳好好享用一頓,不彷來香連鐵板料理吃看看。

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香連鐵板料理
地址: 台北市大同區寧夏路16號
前往方法: 搭乘捷運淡水線於雙連站一號出口出站,左轉順著民生西路步行約10分鐘,即可看到寧夏路。
電話: 02-2557-4721
營業時間:周一~周日中午11:00~~凌晨00:30
官網:香連鐵板料理
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現場因座位空間有限,無法接受預約,需現場等候。

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本篇食記為自費,小可撰文 部落格作者:小可+葉訪
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