陳小可的吃喝玩樂

台北火鍋:青花驕麻辣火鍋(酸菜白肉鴛鴦鍋),鴨血豆腐白飯吃到飽。單點、附菜單

 @陳小可的吃喝玩樂王品新品牌《青花驕麻辣火鍋》地點在台北中山區中山北路,距離捷運中山站很近,空間大、座位多,又一間適合聚餐吃火鍋的餐廳推薦了!青花驕麻辣火鍋菜單以單點消費為主,提供鴨血、豆腐及白飯吃到飽,建議用餐先訂位,八人以上可預訂包廂座位。(青花驕麻辣火鍋食記提供菜單、營業時間、地址供參考

青花驕麻辣火鍋
地址:台北市中山區中山北路一段137號
捷運:中山站
電話:02 2511 1097
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
食記:台北中山青花驕麻辣火鍋,王品新開幕麻辣火鍋店
青花驕麻辣火鍋粉絲團官網

 @陳小可的吃喝玩樂平日晚餐時間來到青花驕,這時訂位已滿,感謝朋友訂位邀我這火鍋控一起品嘗青花驕麻辣火鍋。

 @陳小可的吃喝玩樂青花驕麻辣火鍋消費方式(菜單置文末分享)
每人鍋底費$120(白飯、鴨血、豆腐吃到飽免費續)
點鴛鴦鍋每桌加收$150
每人低消$300,另收服務費
剛開始看到收費方式有點混亂,但實際吃下來一個人大約$700-$800,感覺人越多越划算。

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂青花驕麻辣火鍋整棟三層樓用餐空間,用餐氛圍不錯,多數座位還保有隱私感,很適合聚餐推薦。

 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂每一層樓都有醬料自取區,上面清楚列出醬料名及搭配好吃的方式,比較特別的是就是胡麻醬,可以搭配酸白菜鍋的配料,我好愛,一旁則是白飯,可以自取吃到飽。

 @陳小可的吃喝玩樂這天的座位是包廂區,竟然忘記拍照分享了><!我們點了鴛鴦鍋,是青花驕麻辣鍋+酸菜白肉鍋,使用的鍋具看起來非常氣派。

 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂鴛鴦鍋上桌,服務人員拿了”九葉青花椒”並且介紹著,也讓我們體驗現磨的有趣互動,將九葉青花椒磨碎後,聞到淡淡似香茅的清香,非常舒服,這時再將磨碎的九葉青花椒加入麻辣鍋,讓湯頭味道更麻更香。

 @陳小可的吃喝玩樂煮滾的麻辣湯底飄來陣陣香氣,麻、香、純集於一鍋,辣度可依喜好調整,是可以喝的麻辣鍋,使用多種辛香料、嚴選豆瓣醬再加上青花椒,煮出一鍋順口濃郁的麻辣鍋。

 @陳小可的吃喝玩樂Q彈軟香的米飯,加上無限續用的鴨血和豆腐就可讓人連吃好幾碗。入味好吃的鴨血很推薦,口感似果凍般的Q嫩,豆腐軟綿,吸飽麻辣湯汁好夠味。

 @陳小可的吃喝玩樂蔬菜盛合(依照季節微調菜色)$208
擺盤大氣的蔬菜盤,上面有配色豐富的蔬菜,像是芋頭、玉米、南瓜、番茄等等都可以讓湯頭更鮮甜的蔬菜,這加在酸菜白肉鍋很適合。

 @陳小可的吃喝玩樂
秘製酸梅汁$128
精釀的酸梅汁有著濃厚的古早味,越喝越順口,忍不住多喝了好幾杯,搭配麻辣鍋實在對味。

 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂在青花驕菜單看到臺虎精釀啤酒就讓我心動,霸氣的朋友說每個口味都來一瓶吧!(臺虎精釀啤酒$160)(開車請勿飲酒、未成年請勿喝酒

我挑戰了金桔口味,入喉首先感受到啤酒的順口,後韻則能嘗到淡淡的金桔香氣,這牌子很少見,愛喝精釀啤酒的人不彷點一瓶來喝喝看。

 @陳小可的吃喝玩樂餐點全上桌,好壯觀的畫面,尤其是菜單上推薦必點的牛三拼盛宴$748、仙氣海宴$748,光是擺盤就氣勢十足!

 @陳小可的吃喝玩樂牛三拼盛宴裝盛的盤子比鍋子還大,一出場來勢洶洶,請客點這道非常氣派,份量也很多。

 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂牛三拼有雪花牛、牛梅花及牛小排
肉大片且有一定的厚度,肉質還不錯,以份量來說並不會太貴。

 @陳小可的吃喝玩樂
牛肉涮麻辣火鍋最適合,肉嫩還能吸附麻辣湯汁,吃起來過癮。

 @陳小可的吃喝玩樂青花驕的酸菜白肉鍋使用自家醃製的酸菜,沒有添加化學醬料增加風味,很自然的風味口感,雖然湯底沒有想像中的酸,但喝到的是天然的湯底,讓人更加安心,這鍋煮青菜、海鮮都很推薦。

 @陳小可的吃喝玩樂仙氣海宴也是桌上的焦點,一上桌就吸引我這海鮮控的目光,都是我愛吃的海鮮啊!

 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂紅條魚片、帶皮鱸魚片、廣島蠔及藍鑽鮮蝦都是我愛吃啊~看到這一大盆真的會心花怒放,每一樣都很新鮮,尤其藍鑽鮮蝦,個頭雖然不太,但超級鮮美,大推薦。

 @陳小可的吃喝玩樂
溫室手捻杏香菇$268
這道菇菇非常有趣,香菇太空包整個出場,新鮮現摘,味道很甜,比較有趣的是,這是杏鮑菇加香菇的品種喔!吃完還可以把太空包帶回家繼續種。

 @陳小可的吃喝玩樂想吃多少自己剪,有趣的吃法,新鮮馬上吃到,這杏鮑菇加香菇的品種好脆好甜,咬起來口感紮實,也是推薦來青花驕吃火鍋必點的一道。

 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂墨舞抄手$268
這個造型特別的抄手還真少見,裡面包著手工墨魚漿及花枝塊,放進鍋內必須把皮煮到透明才能吃,口感QQ的,但覺得味道蠻普通的。

 @陳小可的吃喝玩樂鮮蝦滑$268
大大的杓子裝著鮮蝦漿,煮好食用能感受到新鮮的蝦子被Q彈的手工漿包覆著的美味,這道我好喜歡,有推。

 @陳小可的吃喝玩樂牡丹松阪豬$358
松阪豬切好再以牡丹花模樣上桌,賞心悅目。
肉片有點厚度,涮麻辣湯底或是酸菜白肉鍋都很適合,各有不同風味,嫩又Q的松阪豬好吃,這道也是必點之一。

 @陳小可的吃喝玩樂青絲豆包$128、飛魚卵福袋$118
我愛吃的豆包還真可愛,上面的青絲是韭菜,裡面的豆包軟Q好吃,加在麻辣鍋超適合,豆包能吸附麻辣湯汁增加口感,而且不會太油。

可愛的飛魚卵福袋也很特別,吃的時候要小心燙口,裡面有少許湯汁喔!

 @陳小可的吃喝玩樂絲滑豆捲$128
放入酸白菜鍋底煮,薄薄一層,很嫩很嫩的口感。

 @陳小可的吃喝玩樂餐後甜點,各種口味的小冰淇淋,上面有表情的包裝袋,可惜吃的口感有點泥狀。

 @陳小可的吃喝玩樂吃火鍋對我來說是件重要事,除了能享受的湯湯水水的溫暖滋味,還能跟朋友聚餐聊天就是很棒的生活美食,感謝朋友提前訂位青花驕麻辣火鍋,讓我有機會享用到這迷人的麻辣鍋加上酸白菜鍋,青花驕麻辣火鍋適合聚餐的大空間座位,加上白飯、鴨血及豆腐免費續用吃到飽,在台北又多一間好餐廳了!(青花驕麻辣火鍋菜單放文末僅供參考

小可推薦青花驕麻辣火鍋必點菜色
牛三拼盛宴、牡丹松阪豬、仙氣海宴、溫室手捻杏香菇、鮮蝦滑、手感拉麵、老油條、絲滑豆捲、秘製酸梅汁、精釀啤酒,也建議加價改為鴛鴦鍋,一次吃兩種湯底。
一個人均消約七百元

青花驕麻辣火鍋
地址:台北市中山區中山北路一段137號
捷運:中山站
電話:02 2511 1097
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
食記:台北中山青花驕麻辣火鍋,王品新開幕麻辣火鍋店
青花驕麻辣火鍋粉絲團官網

青花驕麻辣火鍋菜單 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂

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