【三重美食】三重鴨霸王生炒鴨肉羹，來一盤滷味和爆炒鴨肉

三重美食推薦「三重鴨霸王生炒鴨肉羹」，之前吃過很喜歡，店內環境乾淨、店員親切，東西也好吃，中午來這用餐也客滿，開了一陣子也有合三重在地人口味。

鴨霸王生炒鴨肉羹菜單除了招牌生炒鴨肉羹，也有麻辣鴨血、滷味小菜、炒羊肉和鴨肉等，來這可以吃飽。

「三重鴨霸王生炒鴨肉羹」地址在自強路四段，從捷運三和國中站走過來大約6分鐘左右，開車可停在旁邊的三重區溪美立體停車場，路邊也有機車停車格，全天營業，下午沒空班。

三重鴨霸王生炒鴨肉羹
地址：新北市三重區自強路四段51號1樓
電話：02 29875389
營業時間：11:00–20:00（週日公休）
粉絲團：三重鴨霸王生炒鴨肉羹
食記：【三重美食】三重鴨霸王生炒鴨肉羹，來一盤滷味和爆炒鴨肉

鴨霸王生炒鴨肉羹裝潢明亮、乾淨衛生，以小吃店來看，內用座位區規劃很不錯，之前夏天來吃也有冷氣開放。

再訪選在中午用餐時間，內用和外帶還是很多人。

半開放式廚房設計可以看到工作人員料理的畫面。

這裡的小菜滷味會再加熱。

不鏽鋼餐具放在消毒櫃可自取，小細節可以看出店家位於環境的用心。

店家自炒辣椒有兩種，喜歡吃辣的一定要試試，店家也有販售整罐的可以買回家。

三重鴨霸王生炒鴨肉羹菜單價錢

招牌生炒鴨肉羹可以搭配麵、飯、米粉、冬粉、粿仔等組合，其他還有爆炒羊肉、鴨肉、滷味小菜都可以點。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

雖然客人多，但店家人手也不少，上餐速度不會很慢，只有現切加入滷味會稍等一下下。

生炒鴨肉羹麵 $70

加了麵食比較大碗，但價格和鴨肉羹湯一樣，不過鴨肉會比較少，羹湯的鴨肉較多。

湯頭濃稠帶點蒜香，鴨肉片肉質不柴帶有咬勁，羹湯裡加了筍絲和洋蔥，鮮甜有層次。

生炒鴨肉羹粿仔$70

厚實的粿仔吸附了滿滿的羹汁，滑順好入口。

加熱滷味

來這真的推薦點幾樣小菜搭配，隨意點了平常愛吃的百頁豆腐、豆干、滷豬皮和三層肉，醬香入味，而且我發現擺盤比上次來還好看呢！

爆炒鴨肉 $140

上次來點了炒羊肉，這次新菜單有炒鴨肉，鴨肉加上空心菜爆炒，鑊氣十足，沙茶的鹹香帶出微甜，肉質嫩口不柴，不吃麵也可以點白飯來配，超下飯。

地瓜葉 $40

地瓜葉很嫩，份量給得很有誠意，簡單拌上滷汁就很美味了。

招牌麻辣鴨血 $50

紅通通麻辣鴨血也是比上次還進步，Ｑ彈入味，麻香兼具，切的有點大塊，夾的時候要小心XD

看到旁邊貼了一張待用公告很有趣，經過店家允許拍攝。

問了才知道是有時候鴨血控制不佳，賣相不好就會直接招待有點的客人，真的很用心呢！

再訪「三重鴨霸王生炒鴨肉羹」依舊能感受到店家的用心，幾道餐點和滷味也比初訪進步許多，難怪中午來用餐也客滿！

三重鴨霸王生炒鴨肉羹
地址：新北市三重區自強路四段51號1樓
電話：02 29875389
營業時間：11:00–20:00（週日公休）
粉絲團：三重鴨霸王生炒鴨肉羹
食記：【三重美食】三重鴨霸王生炒鴨肉羹，來一盤滷味和爆炒鴨肉

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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IG：小可愛阿貴
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