三重餐廳:山羊城全羊館羊肉爐總店,好吃麻辣鍋推薦~一鍋兩吃,羊肉爐鴛鴦鍋,


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秋冬進補,又到了吃羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞的季節了!位在三重重陽店的《山羊城 全羊館羊肉爐 總店》推出羊肉爐鴛鴦鍋吃法,除了蔬菜、紅燒湯頭,現在還有麻辣鍋,其實麻辣鍋去年就推出了~但因為當時不合胃口所以沒有推薦,最近再來品嚐,老闆重新調整過,真的很可以喔!

好吃的鴨血讓我們秒殺,還加點一盤,麻辣湯頭可以喝,溫順不刺激,今年又多一個選擇了!如果不吃羊的人,也可以來吃麻辣鍋

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天氣變涼,來吃羊肉爐的人不少。
到訪這天的平日,店內一群人吃著羊肉爐或者麻辣鍋,畫面溫暖。

朋友曾經以為這裡消費高,因為空間大,不佔用騎樓座位,如果不是用餐尖峰時間,看起來真的很寬敞,大膽走進來吧!山羊城的菜單價位實在,份量很多,平均消費一個人$300以上。

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用餐不收服務費,餐具自取,一定要特別”歐露”一下,吃了幾年,這裡的環境真的維持很棒!舒適乾淨,連洗手間都很乾淨,這是三重少見的用餐空間。

工作人員也很客氣,在店內還會聽到"燒喔~燒喔",他們端湯時,提醒同事、客人小心燙,讓整間溫度瞬間加分。

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山羊城 全羊館羊肉爐菜單價目表(僅供參考,實際請依照店家為主)

先選湯底,還有分無皮羊肉帶皮羊肉,小可喜歡帶皮羊肉,推薦點鴛鴦鍋,可以吃到兩種不同湯頭。

店家還推出套餐推薦,配料豐富,如果不知道該怎麼點,可以參考套餐,如果用餐人數不多,基本上套餐就會很飽。

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

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冰櫃提供琳瑯滿目的飲品,價格都有標示在上面,這也適合朋友小酌吃羊肉爐約會的地方。
開車不喝酒、未滿18歲請勿飲酒)

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吃羊肉爐必備的烏梅汁,還有看包裝覺得很好喝的烏龍清茶,這個無糖也很膩喔!而且瓶子可以帶回家續用XD 我覺得店家連挑選飲料都很用心呢!

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看到這桌滿滿豐盛的食材,如果不是大胃王千萬別學我這樣點,因為我每次都忘記套餐有附一大盤菜盤,配料其實已經很夠。

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綜合菜盤有大白菜、花椰菜、青江菜、豆腐、小麥纖維、豆皮、黑木耳、玉米等等,有特別喜歡吃的可以另外單點。

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推薦單點:脆脆老油條(麻辣鍋必備)、小麥纖維、麻辣貢丸和百分百花枝漿

我很愛也推薦必吃的是小麥纖維,每次都會另外再點一盤,小麥纖維的口感特殊,吸附滿滿湯汁,是紮實飽水的食材,很有層次感。

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羊肉麵線灑上少許芹菜、紅蔥,跟著羊油攪拌食用,滑順的麵線非常好入口,我自己會另外加些羊肉湯攪拌,味道更香。

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這次選了鴛鴦鍋:蔬菜羊、麻辣羊

蔬菜羊肉鍋湯底裡面加了許多蔬菜、薑絲及中藥熬煮湯頭,清爽的湯頭還帶有鮮甜的滋味,帶皮羊肉口感軟Q,肉質紮實,加在蔬菜羊肉鍋煮一會,可以感受到羊肉的鮮美,平常愛吃皮的我,最喜歡這個!

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去年這個時候,麻辣鴨血不合我胃口所以沒推薦,今年大推~變好吃了,老闆有下功夫,吃完一塊馬上再來一塊,不誇張!我們又點了一盤。

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上桌的麻辣鴨血還會晃動,工作人員提醒趁熱吃。
口感Q軟入味,吸飽麻辣湯汁很過癮,放進麻辣鍋再煮一會也很可以,突然會想來一碗王子麵或是白飯搭配,但是這裡沒賣XD

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麻辣鍋湯頭選擇小辣,溫順回味,讓人喝一口又想喝一口,麻又香~搭配帶皮羊肉很可以~羊肉不騷且口感Q軟,不吃羊肉的人也可以點麻辣鍋再單點配料,鴛鴦鍋滿足想吃羊肉也想吃麻辣的人推薦,辣度也能調整。

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吃麻辣鍋少不了油條。

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究好豬豬五花$230

如果不吃羊肉的人,這裡也有豬肉和牛肉推薦。
選用有名的究好豬無毒飼養豬,讓客人在這也能吃到好品質的肉,店家真的經過慎選。

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看看這肉質,厚度夠、口感Q嫩,加入麻辣鍋涮幾下就可享用,肉片吸附湯汁很好吃。

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PRIME頂級黑安格斯翼板牛$360

牛肉油花真是漂亮呀~有點厚度的牛肉不管涮蔬菜羊或麻辣鍋都很適合,肉質鮮嫩,而且不薄喔!

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明明招牌主打的是羊肉爐,結果我跟宜蘭人這次專攻麻辣鍋,差點忽略蔬菜羊肉鍋,其實是今年的麻辣鍋和去年吃到的不一樣,我們都好喜歡,還說不久後要約朋友來吃。

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去年來吃羊肉爐巧遇食尚玩家採訪山羊城好幸運,還和親民的莎莎合照,真是一吃兩顧啊XD

如果你愛吃麻辣鍋,推薦你來試試看,三重多一間麻辣鍋推薦,但我想說,這裡的羊肉爐真的也很好吃!

山羊城全羊館羊肉爐總店
地址:新北市三重區重陽路二段25號
電話:02-8982-8986
營業時間:週一至週日下午16:30~凌晨1:00
食記:三重羊肉爐、麻辣羊肉火鍋推薦山羊城全羊館羊肉爐總店

粉絲團:山羊城 全羊館羊肉爐
官網:http://goat-town.com

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