無敵臭的臭豆腐,臭到爸爸想吼我出門!真是太臭太好吃了!好食記港式脆皮臭豆腐


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三重文化北路的「好記麻辣豆腐鍋」在攤位旁邊開了好食記港式脆皮臭豆腐,之前宵夜買過一次,覺得炸得很酥,但有點過乾,這次又來買麻辣鴨血豆腐順便點了一份臭豆腐,沒想到臭味和美味整個升級,又臭又好吃耶!麻辣鴨血豆腐加上港式臭豆腐合併,兩個味道臭到我爸爸在家一直怒吼:臭死了!怎麼有這麼臭的臭豆腐(無限跳針不斷罵)

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好記麻辣豆腐鍋」食記參考:三重宵夜!營業至凌晨的麻辣鴨血豆腐~好記麻辣豆腐鍋

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原本是想拍一下臭豆腐的畫面,意外發現店家的油這麼乾淨,真的很棒!

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當我從宜蘭人車廂拿出臭豆腐和麻辣鴨血豆腐時,我就馬上說:完蛋了!怎麼這麼臭xD我爸一定要把我罵死!!!

果然,我回家的時候,爸爸還在睡覺,竟然被我臭醒了XDD非常生氣的在客廳說:你在吃什麼?怎麼那麼臭,臭死了!房間關起來啦!!延伸~怒吼

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港式脆皮臭豆腐$55
臭豆腐盒裝有五塊,旁邊有附台式泡菜,鮮脆爽口,港式脆皮臭豆腐的特色就是正方形臭豆腐中間會挖一個洞並灌入醬汁,好食記的醬汁非常夠味,有點辣度。

這次再買變成很合我口味的臭豆腐,外層酥香,內餡柔軟多汁,重口味的醬汁加分不少,重點是又臭又香啊!絕對是臭豆腐控很愛的味道,但真的好臭,臭到我爸爸後來受不了就出門了XD

出門前還不忘罵我:幹嘛不在外面吃一吃再回家啦(怒!)

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黃金泡菜$30
臭豆腐除了台式泡菜,也可以加價多買一包黃金泡菜來吃不同口味的臭豆腐,黃金泡菜清脆爽口,加在臭豆腐上面一起吃,清涼開胃的黃金泡菜平衡了臭豆腐醬汁的辣度,另一種風味的口感。

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從小就超愛吃臭豆腐,還記得念小學時,宵夜時間就會穿著拖鞋去追三輪車臭豆腐,而我爸爸卻是非常討厭臭豆腐,他曾說過:為何他那麼討厭臭豆腐卻生出這麼愛吃臭豆腐的女兒?

我真的超愛吃臭豆腐,這間好食記港式脆皮臭豆腐真的很臭,可以說是我目前在三重吃過最臭的臭豆腐了!但我覺得臭味應該是有被麻辣鴨血豆腐加持,兩個合併更臭,但對愛吃臭豆腐的人來說是超香的啦!希望店家可以一直保持這樣的口感,這篇用手機拍的照片沒有很好看,但臭豆腐真的好吃:p

好食記港式脆皮臭豆腐
地址:新北市三重區文化北路87巷7號
營業時間:17:30~23:30(周日休息)
粉絲團:好記麻辣豆腐鍋

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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文章作者:陳小可

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