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在熊本阿蘇火山旁的文青咖啡館《草千里珈琲焙煎所》（Kusasenri Coffee Roasters），值得來這喝一杯咖啡！
來到熊本阿蘇的草千里原不只是為了壯觀的火山地形，在這片被風拂過的綠色丘陵上，有間藏在自然懷抱裡的小咖啡館《草千里珈琲焙煎所》（Kusasenri Coffee Roasters），是旅客們補給能量、療癒身心的咖啡廳推薦，店內滿滿人潮，生意真的很不錯。
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熊本阿蘇咖啡館 草千里珈琲焙煎所 交通
《草千里珈琲焙煎所》（Kusasenri Coffee Roasters）位於熊本阿蘇火山的草千里之濱旁，鄰近阿蘇火山博物館與草千里停車場，是日本熊本非常熱門的景點地區。
草千里珈琲焙煎所
地址：熊本県阿蘇市永草2391-15（草千里ヶ浜內）
營業時間：10:00–17:00（週二公休）
電話：+81 8035195151
粉絲團：草千里珈琲焙煎所
官方網站(菜單)：草千里珈琲焙煎所
草千里珈琲焙煎所怎麼去？
建議交通方式如下：
自駕前往：從熊本市區出發約1.5小時車程，建議走國道57號再轉212號，沿路風景迷人。
大眾交通：搭乘JR到「阿蘇站」，再轉搭前往阿蘇火山方向的巴士，在「草千里」下車，步行約2分鐘即可抵達。
熊本阿蘇咖啡館 草千里珈琲焙煎所 環境
《草千里珈琲焙煎所》外觀呈現極簡現代風格，入口建築以石材與玻璃搭配，有點低調質感，整體氛圍帶有一點寧靜又洗練的美感，很符合阿蘇火山自然風景中的咖啡據點印象。
牆上寫著草千里珈琲焙煎所幾個字，簡潔有力，玻璃門面讓自然光滲入室內，很多人喜歡坐在窗戶這邊拍網美照。
走進店內，裝潢走清水模極簡風，前後都有大片落地窗引入室外的自然光，坐在窗邊喝咖啡，往遠方望去是一整片染上金黃的草原與遠處山巒起伏的阿蘇火山，火山口輕吐著白煙，窗內窗外像兩個世界般浪漫。
門口進來兩側的空間也有座位，很適合在這邊喝咖啡邊發呆，看雲、看馬、看人潮。
很多觀光客都排隊等著買咖啡，拿到咖啡後馬上拍照打卡，網路很夯的熊本咖啡館。
《草千里珈琲焙煎所》最大的特色就是咖啡豆是自家小批量烘焙，一旁的小房間可以看到正在運作的烘豆機，香氣十分迷人，從挑豆、烘豆到手沖都是咖啡館自己處理。
這裡的每一款咖啡都有明確的風味標示，可以選擇喜歡的豆子風味請店家手沖，或來杯順口的拿鐵和抹茶拿鐵。
甜點大多是限量手作，像是抹茶磅蛋糕、巴斯克起司蛋糕等都非常受歡迎，太晚來可能會買不到。
《草千里珈琲焙煎所》菜單在立牌上的QR Code，掃描後可以看到，直接跟店員點就好，官網上也有菜單。除了用現金、用信用卡還有多種線上支付。
草千里 咖啡焙煎所官網更多菜單價錢：點這。
這裡除了咖啡、甜點，也有賣烘好的咖啡豆。
MATCHA LATTE
八女
HOT/ICED
650日幣
LATTE
ラテ
HOT/ICED
600日幣
天空突然放晴，排隊買咖啡又要等，加上集合時間快到，為了趕快去拍雲霧散去的草千里ヶ浜，只好跟拿到咖啡的團友借來拍，咖啡都是用外帶杯裝，上面拉花也很美！
下次有機會來自由行，再來慢慢品嘗這香氣迷人的咖啡。
草千里珈琲焙煎咖啡館後面的天空。
草千里之濱的雲霧也漸漸的退去，遠方的山頭逐漸明瞭，好多遊客都走到草原上拍照。
草千里之濱是阿蘇火山口旁的一大片火山草原，一到夏秋時節，翠綠的草地綿延如地毯，還能看到放牧的牛馬點綴其間，像一幅活生生的風景畫。
冬天則有機會看到雪白與火山煙霧交融的奇幻畫面，不論四季都有不同風情。不過這裡風很大、天氣變化瞬間，可能一下大霧，一下又放晴！
天氣放晴，一旁馬廄裡的馬匹也出來上班了！
分享小可之前在阿蘇大草原騎馬的影片：點這觀看
來草千里不只是拍照打卡、賞火山，這間充滿質感小咖啡館草千里珈琲焙煎所也很值得一訪，希望還有機會來這旅遊，享受屬於阿蘇火山的靜謐時光。
草千里珈琲焙煎所
地址：熊本県阿蘇市永草2391-15（草千里ヶ浜內）
營業時間：10:00–17:00（週二公休）
電話：+81 8035195151
粉絲團：草千里珈琲焙煎所
官方網站(菜單)：草千里珈琲焙煎所
草千里珈琲焙煎所怎麼去？
建議交通方式如下：
自駕前往：從熊本市區出發約1.5小時車程，建議走國道57號再轉212號，沿路風景迷人。
大眾交通：搭乘JR到「阿蘇站」，再轉搭前往阿蘇火山方向的巴士，在「草千里」下車，步行約2分鐘即可抵達。
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食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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文章作者：陳小可
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