台北火鍋:肉老大頂級肉品涮涮鍋大安敦南店,大肉盤火鍋推薦


文章重點

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第一次知道台北火鍋【肉老大頂級肉品涮涮鍋】是看到朋友打卡浮誇的肉山金字塔還有大份量肉盤,真的很符合“肉老大”三個字,肉老大菜單提供多種大份量肉盤和海鮮的組合,目前還有打卡送肉活動,肉肉控和海鮮控都可以滿足。

台北火鍋 肉老大大安敦南店 | 店家資訊

台北中山、大安敦南、淡水竹圍和中和永安都有肉老大分店,建議用餐先訂位,因為我們平日來肉老大大安敦南店生意超好,晚餐幾乎客滿狀態。

肉老大 頂級肉品涮涮鍋 大安敦南店
地址:台北市大安區敦化南路二段331巷16號

捷運:六張犁站
電話:02 8732 5339
營業時間:
週一至週四:11:30–14:30, 16:30–22:30
週五至週日:11:30–01:30

官網菜單:肉老大 頂級肉品涮涮鍋
食記:台北火鍋肉老大頂級肉品涮涮鍋大安敦南店,大安區餐廳推薦

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

台北火鍋 肉老大大安敦南店 | 用餐環境

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肉老大頂級肉品涮涮鍋】大安敦南店的座位蠻多的,桌間距離雖然不算寬敞,但隔板拉簾做得很好,直接和隔壁隔開,有些座位還保有隱密性,原本以為開在巷弄位置應該沒什麼人知道,沒想到平日晚餐時間好多人來用餐,真的是大安區很受歡歡迎的餐廳。

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內用提供檸檬冬瓜冰沙、烏梅汁、無糖綠茶、汽水、咖啡和冰淇淋無限續用。

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提供這麼多沾醬搭配,附餐選擇手工拉麵還有推薦的吃法可參考,小細節相當用心的火鍋店。

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特別推薦肉老大特調的“泰式青醬”,微酸的沾醬搭配沾肉片或是海鮮都很適合,非常解膩。

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冰淇淋吃到飽還有榴蓮口味,太酷了!宜蘭人超喜歡這口味,荔枝冰淇淋也相當特別。

台北火鍋 肉老大大安敦南店 | 菜單推薦肉塔四人套餐

肉老大菜單選擇很多(更多菜單請看文末),大份量肉盤價格落在300元~500元之間,這次我們挑戰100盎司肉塔四人套餐的“雙牛肉塔100盎司”特價3700元,如果在90分鐘內吃完還有挑戰價3249元。

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肉老大菜單除了特價,菜盤還可以換蛤蜊,打卡還送肉,真的超優惠。(價格及活動有時效性,如有變化請依照店家為主)

四人份雙牛肉塔100盎司 
肉品:美國頂級霜降雪花牛50盎司+美國頂級肩胛里肌牛50盎司
湯底:酸白菜蕃茄鍋、麻辣鍋、紹興雞醉鍋、牛奶鍋
附餐:老餓麵*4
菜盤*3 菜盤換蛤蜊*1

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菜盤超讚,幾乎都是新鮮蔬果類,不想吃菜盤也能換蛤蜊。

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他們竟然是用大蛤蜊啦!新鮮肥美,建議可以換1-2份。

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肉老大火鍋湯底有八種,我們四鍋點了酸白菜蕃茄鍋、麻辣鍋、紹興雞醉鍋和牛奶鍋

朋友點的牛奶鍋+70元
牛奶香濃溫順,加湯也是加牛奶原湯喔!

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酸白菜番茄鍋+70元
酸白菜+番茄的組合湯底還真是第一次看到,湯底喝起來酸酸甜甜的,蕃茄成份很多,還有馬告微微的辛香提味,我覺得煮海鮮蠻適合的。

紹興雞醉鍋+159元
一開始看到湯底要加價159元會覺得有點貴,不過吃完覺得很值得,紹興雞醉鍋榮登我的最愛。

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湯底有著濃厚花雕酒香氣,濃郁的酒香和氣味非常討喜,讓我這喜歡酒類料理的人很推薦,事先煎過的雞肉特別選用福爾摩沙溫體雞腿肉,口感鮮嫩。

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麻辣鍋+99元
麻辣湯底也是肉老大的招牌,有多種辣椒和香料調配,是口感溫順可以喝的麻辣湯頭,很推他們的果凍鴨血和豆腐,入味好吃,尤其是果凍鴨血,Q彈又嫩。果凍鴨血和豆腐可以續兩次,份量還蠻足夠的。

肉老大的湯底都很不錯,如果要選最喜歡的,麻辣鍋紹興雞醉鍋這兩種很推薦。

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上完湯底,主角肉塔來了!整~個~好~壯觀!100盎司牛肉呈現兩座金字塔超浮誇,真的會忍不住想要先拿起相機拍照給朋友看。

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精彩的乾冰表演讓肉塔更有立體感,這個畫面完全吸引隔壁桌客人,我猜他們應該很後悔沒點肉塔啊~只是我們的困難來了,吃得完嗎?這份量有夠多,對愛吃肉的肉控真的是很划算。

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100盎司都是紮實有厚度的牛肉,沒在用爛肉充畫面,難怪肉老大評價這麼高。

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肉塔和我的比例~
不好意思啊!肉塔實在太好拍,拍了超多照片分享。

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我們選了
美國頂級霜降雪花牛50盎司+美國頂級肩胛里肌牛50盎司這兩種牛肉,肉的厚度直接給滿分了!這等級和份量真的很可以,牛肉鮮嫩,想吃肥瘦適中的里肌牛或是油花豐富的雪花牛都有。

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看這牛肉經過一段時間呈現完整狀態,有一定厚度也沒破掉,讓我和朋友一直讚美肉老大。

很努力吃肉的我們,奇怪~怎麼肉塔還是這麼多!?這份量要在90分鐘吃完的挑戰價對我們來說太難XD還是慢慢享用好了!

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中場休息一下,一直吃肉會有點膩,還好肉老大有提供多種飲料選擇,小可特別推薦一定要喝檸檬冬瓜冰沙,味道濃郁順口,檸檬香氣很夠,超級好喝!真的~我哪天大概喝了四杯XD 

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打卡送肉 梅花豬4盎司*4
四個人用餐都打卡還送肉,我的天啊!這又是大肉盤份量的等級,還好我們肉塔選了牛肉,打卡選了梅花豬,兩種肉交換吃也不會膩,但是份量真的超級多。

特別說:肉老大有一項服務很貼心,如果這次打卡送肉的份量吃不完,可以選擇用成集點方式下次使用。

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老餓麵
取名好可愛的手工拉麵,肉老大的創意研發還有兩種吃法:天堂麵地獄麵。在沾醬區有完美比例醬汁教學,麵條細緻Q滑,兩種吃法各有風味,推薦這個也要試試看。

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台北火鍋推薦少不了這間『肉老大』,初訪吃過很喜歡,下次會再訪點一人份量大肉盤還有其他海鮮來吃吃看。

台北火鍋 肉老大大安敦南店 | 菜單價格

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台北火鍋 肉老大頂級肉品涮涮鍋分店資訊

大安敦南店
地址:台北市大安區敦化南路二段331巷16號

捷運:六張犁站
電話:02 8732 5339
營業時間:
週一至週四:11:30–14:30, 16:30–22:30
週五至週日:11:30–01:30

官網菜單:肉老大 頂級肉品涮涮鍋
食記:台北火鍋肉老大頂級肉品涮涮鍋大安敦南店,大安區餐廳推薦

淡水竹圍店
地址:新北市淡水區民權路157號
電話:02-28082329
營業時間:週一-週日11:30-01:30

中山錦西店
地址:台北市中山區錦西街11號
電話:02-25361777
營業時間:週一-週日11:30-01:30

中和永安店
地址:新北市中和區中和路380號2樓
電話:02-29281300
營業時間:週一-週日11:30-01:30

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
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文章作者:陳小可

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