礁溪美食:里海咖啡~鮮魚料理餐廳,我愛漁夫鍋!礁溪旅遊必吃美食


到宜蘭礁溪旅遊必吃餐廳推薦「里海咖啡」,雖然里海店名以咖啡為名,但”鮮魚料理“是吸引我每次再訪的原因,近期為了漁夫鍋又來品嘗了!

里海食記推薦:礁溪必吃美食:里海咖啡(里海cafe’)餐廳 漁獲料理 和風定食 咖啡 下午茶,礁溪泡湯後的聚餐選擇

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避開假日旅行宜蘭,享受悠閒礁溪一日遊。
每到礁溪都會想吃里海咖啡的鮮魚料理,於是請宜蘭人前一天訂位。

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美好日光的座位區有其他客人,雖然是平日午餐時間,依然有不少客人來訪,店內裝潢及擺設有小改變,聽說里海咖啡即將新增晚上營業時間,期待晚上的里海居酒屋誕生,在礁溪晚上也能多一處飲酒搭配下酒菜的餐廳啦~

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店內桌椅多以木製為主,用餐環境沒有大量浮誇裝飾品,簡約清新風格營造出日本餐廳的樣貌。

(里海咖啡菜單價格置於文末提供參考)

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我們分別點了日式咖哩牛肉飯$340、漁夫鍋$440
加價$90升級套餐附手工甜點及飲品(美式咖啡、紅茶或綠茶擇一)

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日式咖哩牛肉飯
宜蘭人點的定食,濃稠香甜的咖哩醬搭配大塊軟嫩入味的牛肉,份量雖然不多,但很美味,一旁的半熟糖心蛋也是重點。

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想看鮮魚定食的可以參考我初訪食記
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漁夫鍋$440
每次來都必點鮮魚定食,這是換成漁夫鍋,在里海咖啡粉絲團看到就超想吃!我這火鍋控+魚控怎可能錯過。

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漁夫鍋一上桌就看到會殺好多底片的擺盤,工作人員馬上幫我把魚頭放入鍋內,說這樣湯頭會很鮮甜。

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冒著熱煙的火鍋,飄來陣陣鮮味,清澈見底的湯頭正在等著魚頭的加持更加鮮甜。

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漁夫鍋搭配的醬料,我幾乎沒沾,因為火鍋食材本身的原味就很棒。

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運氣好遇到比天使紅蝦等級還高的"葡萄蝦"!店家說這不是每個人都會吃到的,因為這葡萄蝦成本高,能買到的機率超低,一般都是天使紅蝦為主。

漁夫鍋看起來份量似乎不多,但實際吃完有飽足感,蛤蠣、魚片和蝦子每樣都新鮮,加了魚頭熬煮的湯頭果然鮮甜美味,吃完還可以加入白飯煮成"雜炊",我整個吃到忘我竟然沒拍照XD

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下次來礁溪旅遊不知哪時才有空,於是又加碼點了一盤生魚片滿足味蕾。

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升級加價$90附的紅茶和甜點。
這天吃到抹茶栗子蛋糕,綿綿舒服的口感,香甜不膩。

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我點了另外加價的冰拿鐵。

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心心念念想吃的漁夫鍋總算吃到,不管是火鍋使用的食材、米飯、紅心蛋都能看出店家使用的品質,也因為這裡的鮮魚太美味,害我到礁溪旅遊總會想特地來吃,現在朋友問我礁溪有什麼必吃美食,我都推薦這間里海咖啡,有機會安排礁溪一日遊,這間別錯過,他是一間可以舒服吃飯,又能享受美食的地方。

不知道里海咖啡即將誕生的居酒屋會有什麼美食呢:)

里海咖啡
地址:宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
電話:03-987-1213 (建議訂位)
營業時間:11:30–16:00, 17:30–20:30(週三公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/satomi.yilan/
咖啡館 餐廳 日式和風定食料理 下午茶蛋糕 有一間包廂

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

里海咖啡菜單價目表僅供參考
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