【台北八德】金泰日本料理,八德店新開幕,生魚片蓋飯好吃(內附金泰日本料理菜單)


金泰日本料理   生魚片蓋飯   八德店  新開幕  

金泰日本料理。八德分店新開幕。

金泰日本料理   生魚片蓋飯   八德店  新開幕  

小韻問:你吃過金泰日本料理嗎?

我說:沒有耶!在內湖,好遠唷!!

小韻說:我同事說金泰開分店在八德路耶!!

我說:要衝嗎?

小韻說:那時候?

我說:就下周吧!!

衝啊~~然後也揪了愛吃日本料理的雅秀

人生最開心之一就是有幾個朋友肯陪你衝去吃美食

金泰日本料理   生魚片蓋飯   八德店  新開幕  

好久以前就很想吃金泰,一直在口袋名單內,只是內湖店真得好遠,一直還沒有衝去吃。沒想到八德店就開幕了!!當然很開心啊~下班約了7點用餐,小韻先到先劃位,我跟雅秀同時下班抵達。看見門口有等待的客人,不會吧!!7月9日八德店才開幕啊~大家都是愛吃鬼還事情報員,消息傳得真快。在金泰門口聊天等待,約莫15分鐘,輪到我們啦!!原本以為金泰只有一樓位置,沒想到還有地下室位置。而我們就被帶到地下室用餐。

金泰一樓位置

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櫃台有正妹!!

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目測地下室位置比一樓還多,而且有包廂。來訪這天還看到SHE的selina。真是幸運呢~地下室的位置算寬廣,而且我們3個人並沒有與別人併桌,很愉快。我最怕要跟別人同桌而無法盡情聊天說笑

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金泰日本料理菜單 (八德店)

金泰日本料理   生魚片蓋飯   八德店  新開幕  金泰菜單   金泰日本料理八德店http://mecocute.pixnet.net/blog/post/97800401   

看一看價錢,發現都蠻高價的。於是3個人看了很久都點一樣的–>生魚片蓋飯$250,第一次來訪,不知點啥?所以點了平安牌。

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金泰生意真的很好,我們點完餐之後,約莫等了15分鐘,生魚片蓋飯才上桌。在生魚片蓋飯上桌前,味噌湯先來了~

金泰日本料理   生魚片蓋飯   八德店  新開幕

分量蠻大碗的,還有豐富的魚肉,這碗不用錢。只要點定食或是蓋飯都有附送,味噌湯頭不會太鹹,3個人都覺得好喝,跟前一次衝去吃的築地鮮魚味噌湯好喝多了~但是只有一碗唷~不能無限續

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蓋飯美味步驟,桌上放的小立牌

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生魚片蓋飯$250

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這碗生魚片蓋飯送上桌馬上讓人眼睛一亮~不管是鮭魚卵還是整碗的色澤都很漂亮,光看就流口水啦!因為3個人都點一樣的,所以我拍照也省事多了!!這時候朋友不用等我,可以先開動xD

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怎麼吃?雅秀認真的拿起立牌研究中,認真的照著說明夾起一坨份量不小的芥末往碗中心放下~沒多久聽到她哀嚎:好嗆啊~

其實我跟小韻都說:不用認真看啦~隨意吃就好 (這時候我也偷偷邊看說明邊學著吃XD)

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首先把蛋黃打散

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別動!!

這時候一定要拍一張蛋黃緩緩流下的畫面,黃色小土石流啊~~超好吃。

我習慣先用筷子沾一口蛋黃品嘗當做開頭,蛋黃的美味不外乎在生魚片蓋飯還有壽喜燒肉片搭配著,人間美味呢

金泰日本料理   生魚片蓋飯   八德店  新開幕  

那麼照著說明:從淺色魚肉開始想用~揭開這碗奇妙之旅。每一片都充滿了豐富的油脂,細絲狀的油脂分佈在生魚片上,搭配哇沙米一口咬下,滑順甘甜、新鮮滋味圍繞在口中久久不能散去~

金泰日本料理   生魚片蓋飯   八德店  新開幕  金泰菜單

生魚片好不好吃,新鮮很重要,金泰的生魚片很新鮮,切的薄薄的,吃起來較不噁心可怕及膩感,底下是溫熱的海苔飯還有醬油(難怪桌上找不到醬油),這是我第一次吃生魚片蓋飯看見這麼多海苔耶!大概是我愛吃海苔的原因,我覺得這碗飯好好吃,而且溫熱的飯完全不影響生魚片的口感

金泰日本料理   生魚片蓋飯   八德店  新開幕  金泰菜單  

第一次到訪金泰真的沒失望,想起最近其實踩了不少日本料理點~生魚片的新鮮度常常是決定這碗好不好吃的重點,再來就是配料。口袋名單再度戰勝一家的記錄。心已經開始想著:如果下次還有機會到訪金泰,要點什麼呢?是不是就直接點無敵蓋飯$680? 

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金泰日本料理(八德店)

地址:台北市中山區八德路2段206號1樓 (訂位請於一周前) 不想排隊,建議訂位

營業時間:周一~周五  11:30~15:00     16:30~21:00

             周六~周日  11:00~21:00

金泰日本料理   生魚片蓋飯   八德店  新開幕  

 


 
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16 comments
  1. 我要點蓋飯還有鰻魚飯還有串燒還有生魚片~~~~~
    版主回覆:(08/25/2013 04:30:31 PM)
    八德新分店~哈哈終於吃到了

  2. 好吃~~但量有點少XD~口袋不夠深啊~~~
    版主回覆:(08/25/2013 04:30:55 PM)
    哈哈~下次升級

  3. 這看起來也太好吃啦~~~
    我也好想吃生魚片蓋飯!!!
    版主回覆:(08/25/2013 04:31:37 PM)
    我好喜歡唷~
    終於吃到了
    之前金泰開在內湖太遠
    終於來八德開了]
    不過現在一定要排隊了><

  4. 之前在某個部落格看見這家前進到八德路
    就想說終於比較近一點了
    不然在內湖我好像一直沒機會吃
    (真的到內湖 就會最優先想去自己喜歡的那兩間麵包店)
    瞞著爹老闆也蠻厲害的 開了不同種類的分店
    握壽司的那間 搬家到第二次時我有去吃過 物有所值
    也因為是小店 老闆和客人的互動很好
    不知道現在是不是還維持一樣的品質 我也好想要再去試試看
    小可先幫我嘗試吧 哈
    版主回覆:(08/25/2013 04:32:25 PM)
    好的(筆記)

  5. 台北的店對我來說都好遠呀…>///<
    雖然不便宜,但看料好像也可以接受^^

  6. 小凉推^^
    味噌湯內的料好多唷
    真大方 我吃過台中一家店
    他付贈的味噌湯 裡面根本就沒有料
    只有湯><

  7. 推推
    之前都去內湖吃
    每次都要排好久..
    現在有開分店..
    就可以有別的選擇..
    不用在跑內湖了
    版主回覆:(07/30/2013 02:28:31 PM)
    金泰之前在內湖我就覺得好遠唷!!
    開在八德馬上衝~

  8. 這間看起來生意很好呢,我之前都不知道,還有台他的名子會以為是泰式料理。
    版主回覆:(07/30/2013 02:27:01 PM)
    八德店新開沒多久
    小可那天去吃就好多人唷!!
    要衝要快了
    當下到店門口也真的感覺是按摩店還是泰式料理呢~

  9. 喵喵推+9
    嗶嗶嗶 太犯規了
    好想吃喔
    ^////^
    版主回覆:(07/30/2013 02:25:46 PM)
    小可好像記得喵喵不吃日本料理嗎
    還是我記錯了

  10. 這也太剛好了
    我最近 好想吃日本料理哦
    除了有新鮮的生魚片外
    還有哇沙米
    的滋味 讓人覺的 好嗆又過癮
    版主回覆:(07/30/2013 02:24:25 PM)
    小可知道這家開來八德了
    馬上衝XD
    小真也可以去吃看看金泰唷!!!

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