陶然亭餐廳｜台北中山烤鴨桌菜推薦，南京復興站米其林餐廳

台北烤鴨推薦「陶然亭餐廳」連續幾年得到米其林必比登推介，是台北老字號北京烤鴨餐廳，主打傳統炭火掛爐北京烤鴨，也是許多讀者和我推薦必吃的的台北烤鴨餐廳。

「陶然亭餐廳」地址在台北捷運南京復興站旁邊，交通便利，陶然亭餐廳菜單除了招牌北京烤鴨還有紅燒獅子頭、砂鍋魚頭、松子魚、宮保雞丁、魚香茄子、魚香肉絲…等都有不錯的評價。

台北烤鴨推薦 陶然亭餐廳 位置＆交通

「陶然亭餐廳」距離台北捷運南京復興站走路約1分鐘的距離，開車可以停在嘟嘟房(富邦遼寧大樓站)或CITY PARKING城市車旅停車場JR東日本大飯店站等附近收費停車場，附近有遼寧街夜市、台北小巨蛋、三創生活園區、台北東區商圈可以順遊。

陶然亭餐廳
地址：台北市中山區復興北路86號2F
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00
電話：0227787805
粉絲團：陶然亭餐廳
食記：陶然亭餐廳｜台北中山烤鴨推薦，連續多年入選米其林餐廳

台北烤鴨推薦 陶然亭餐廳 環境

台北「陶然亭餐廳」在二樓，一樓也有指標。

連續幾年得到米其林推薦的陶然亭餐廳，入口處貼著許多榮獲米其林必比登的貼紙。

店內裝潢典雅中式風格，圓桌搭配紅布椅套，傳統中式桌菜餐廳的座位，適合多人聚餐。

這天和朋友平日中午聚餐，餐廳是客滿狀態，比較多像是退休或剛好不用上班的年長者。

台北烤鴨推薦 陶然亭餐廳 菜單價錢

陶然亭餐廳菜單價格

以上海菜為主，餐點選擇豐富，從冷盤、熱炒、海鮮、湯品到砂鍋都有，除了單點也有適合人數多的桌菜套餐選擇。

陶然亭餐廳必點的烤鴨有多種吃法，除了鴨皮鴨肉包餅基本吃法，還可加價鴨肉絲炒銀芽、酸菜鴨骨燉湯、醬爆鴨骨、椒鹽鴨骨、溜黃茶（鴨油炒蛋）、乾扁鴨肉絲和生菜鴨鬆等多種吃法搭配。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

台北烤鴨推薦 陶然亭餐廳 餐點評價

「陶然亭餐廳」用餐收10％服務費，不另收茶資。

松柏常青 (招待)

來「陶然亭餐廳」用餐都會招待一道松柏常青，白菜梗爽脆，搭配花生的顆粒感，層次豐富，加了辣油和白醋提升風味，但我喜歡酸度再多一點，滋味會更清爽。

陶然亭餐廳北平烤鴨 1700元 

陶然亭烤鴨價格不算高，選用重達四公斤的宜蘭番鴨，份量十足。

師傅會在桌邊現場片鴨，畫面吸睛，只見鴨身油亮飽滿，金黃外皮一看就知道相當酥脆，幾刀俐落下去，片出的鴨肉厚薄均勻，完全展現老店的功夫。 

北平烤鴨 鴨皮鴨肉包餅(基本吃法)

陶然亭餐廳的北平烤鴨味道不會過鹹，甜脆的滋味迷人。

附上自製荷葉餅是基本吃法，餅皮厚薄適中，包著鴨皮、蔥段和甜麵醬入口，鹹香美味。

但可能這裡用的台灣番鴨，鴨肉還是會帶點腥味，我吃不太習慣，不知道這味道是不是常態，或是我運氣不好，畢竟餐廳生意超好，還有許多讀者都和我推薦這間必吃。

椒鹽鴨骨 $200

烤鴨第二吃，選了椒鹽鴨骨，再加200元就能多一吃。

炸得酥脆的鴨骨加上九層塔、椒鹽和蒜，味道很香，不過單吃有點乾，比較適合打包回家配酒。

蔥爆牛肉 $290

爆炒火候掌控的很好，牛肉滑嫩、蔥段爽脆，收汁乾淨不油膩，香氣十足，非常下飯。

蔥油雞$240

開胃的蔥油雞，雞皮Ｑ彈、肉質鮮嫩，緊實不乾柴，濃郁蔥油香氣，鹹度剛好。

蘿蔔絲餅$60(每個)

陶然亭必點招牌小點！

外觀看起來像我常買的鹹酥餅，內餡包的是白蘿蔔絲，咬開時還會爆汁，滋味清甜，外皮煎得金黃酥脆，內餡與餅皮比例剛剛好。

炒鱔糊$365

清炒鱔糊，油感不重，肉質Ｑ彈，拌勻後更能吃出整體滋味，適合不愛重口味的人。

京都排骨$280

帶骨排骨口感還不錯，但調味偏甜，紅通通的外觀讓人期待，吃起來卻甜到膩口。

蝦仁炒蛋$280

蝦仁炒蛋嫩而不老，份量足，搭配彈牙蝦仁清爽好吃。

金銀莧菜$255

非常喜歡的一道料理，莧菜加入鹹蛋與皮蛋，滑順帶點黏稠感，鹹香中帶出莧菜的清甜，風味濃郁。

回鍋肉$240

肉質Ｑ嫩帶點嚼勁，但鹹度偏重，單吃會覺得太鹹，有點白飯搭配比較適合。 

豆沙鍋餅$240

外皮香酥，內餡飽滿濃郁，熱呼呼的豆沙甜度剛剛好，不會膩，是很棒的收尾甜點。

這天和朋友在陶然亭餐廳聚餐點的幾道菜色，平均一個人約500元至700元，現在物價飛漲，實際價格請參考現場提供的菜單價格。

台北烤鴨餐廳「陶然亭餐廳」憑藉著招牌北平烤鴨跟多種道地的中式料理，受到許多饕客的喜愛，更連續多年入選米其林必比登推介。這裡交通便利、菜色豐富，是中山區不可錯過的中式料理餐廳跟烤鴨餐廳。

陶然亭餐廳
地址：台北市中山區復興北路86號2F
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00
電話：0227787805
粉絲團：陶然亭餐廳
食記：陶然亭餐廳｜台北中山烤鴨桌菜推薦，連續多年入選米其林餐廳

「台北烤鴨餐廳」有那幾間推薦？朋友約聚餐、家人慶祝常常約在烤鴨餐廳，享受北京烤鴨或廣式片皮鴨，一鴨三吃讓聚餐更歡樂，搜尋台北烤鴨會看到名單推薦：龍都烤鴨、天廚菜館烤鴨、真福記烤鴨、九華樓烤鴨、陶然亭烤鴨、國賓大飯店烤鴨、晶粵軒烤鴨等台北烤鴨餐廳推薦。

台北烤鴨餐廳名單有好幾間，有京式烤鴨的北京烤鴨、廣式片皮鴨和台式烤鴨推薦。

【台北烤鴨餐廳】8間台北烤鴨名單：米其林、聚餐、好吃片皮鴨推薦

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
粉絲團：小可愛阿貴
IG：小可愛阿貴
家中有三隻貓咪：阿貴&阿珠&鬍鬚髒
聯絡信箱：[email protected] 
使用相機：CanonEOSR6、徠卡LeicaQ3
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇食記自費
看更多關於我請點這