台北大安區《ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台北光復店》推薦，菜單主打西班牙傳統料理結合地中海沿岸各國特色料理，還會推出季節限定的主題式料理，餐點多樣豐富，很適合大節日、尾牙春酒餐廳參考。
《ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台北創始店》有超過300款的世界精釀啤酒，現場還有專業侍酒師可以依料理推薦搭餐啤酒， 營業時間從中午12點到凌晨深夜，全天候營業，下午沒有空班，下班後想小酌放鬆還是和朋友聚餐慶生、享受異國美食都非常推薦來這裡。
台北ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 位置
《ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台北光復店》地址在台北東區光復南路巷弄，距離捷運國父紀念館站2號出口步行約5分鐘，是國父紀念館附近美食餐廳。
開車可停在附近僑安地下停車場或國父紀念館收費停車場，交通方便，附近商家林立，來逛街的人潮很多。
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台北光復店
地址：台北市大安區光復南路260巷39號
營業時間：中午12:00–凌晨01:30
電話：0287718114
官網：ABV Bar & Kitchen
粉絲頁：ABV 地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-光復店
線上訂位：ABV 地中海餐酒館 光復店
台北ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 環境
超過300種選擇的精釀啤酒冷藏櫃是ABV的特色，每週還會更換30至40種精釀啤酒，讓常客多來幾次也不會膩。
《ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台北光復店》用餐空間寬敞，裝潢採用大量木頭元素搭配紅磚牆，天花板還有復古吊燈，搭配慶祝節日裝飾，整間店瀰漫歐式酒館裡的節慶氣息。
專門放置酒杯的木櫃有著各式各樣的酒杯，這裡的每一款精釀啤酒都有屬於自己專用的杯子。
台北ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 菜單
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台北光復店菜單價錢
ABV餐酒館每一間都有自己的風格跟特色，ABV地中海餐酒館光復店提供西班牙料理為主，也有加入地中海沿岸各國，像是義大利、希臘、摩洛哥等國家的特色料理。
還有主題式的期間限定餐點，這次來就品嚐到西班牙南部安達魯西雅地區的風味料理，菜單常常推陳出新，可以參考官網最新菜單餐點為主。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
台北ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 料理
這次來ABV地中海餐酒館光復店品嚐期間限定的西班牙南部地區 安達魯西亞的特色料理，並請侍酒師搭配適合的精釀啤酒，每一種酒都會使用適合的酒杯，很有儀式感。
鯷魚辣炒蝦
香氣撲鼻的鯷魚辣炒蝦，上面冒著熱煙超吸睛，使用蒜頭、辣椒和橄欖油爆炒，加入鯷魚讓鮮蝦的甜味更明顯。
鮮蝦Ｑ彈充滿蒜香，一點點辣提味，相當好吃，餐廳附贈的麵包還可以沾點蒜香辣油食用。
南方式燉牛頰肉佐馬鈴薯泥
這是期間限定的西班牙料理，使用紅酒和香料將牛頰肉慢火燉到軟爛入味，牛肉香氣足，帶點紅酒的微酸和蔬菜甜味，很有層次。
一旁的馬鈴薯泥綿密細滑，可以搭配燉牛頰的濃郁醬汁一起享用。
西班牙式白醬火腿可樂餅
是西班牙當地很受歡迎的傳統小吃。
剛上桌熱呼呼，外皮炸的金黃酥脆，一口咬下要小心內餡滑順白醬燙口，綿密奶香加上火腿， 搭配塔塔醬增添微酸清爽。
卡迪斯燉魚
外觀紅通通，被番茄醬汁包覆的卡迪斯燉魚，醬汁酸中帶甜，混著洋蔥、青椒與香料的香氣，魚肉細嫩鮮甜，吸滿了醬汁，每一口都能嚐到番茄的清爽，很開胃的料理。
蒜炒雪莉酒菇
西班牙酒吧常見的Tapas小點，使用雪莉酒調味，加上蒜頭、辣椒和橄欖油爆香，蘑菇多汁富有彈性，醬汁濃郁帶辣，也很適合拿來拌著麵包享用，喜歡吃辣的可以試試這道料理。
手工臘腸肉丸佐辣番茄醬
滿滿的番茄醬汁，視覺相當開胃。
手工製作的臘腸肉丸，口感紮實有嚼勁，肉香多汁帶點辣，搭配番茄醬汁酸香中帶點辣勁，很適合搭酒。
經典西班牙海鮮飯
以自製高湯和番紅花燉飯，加入蝦子、淡菜和香料等食材增加鮮味，燉飯Ｑ彈保有米心，入味有嚼感，以檸檬汁增添些許酸香，好好吃！
西班牙馬鈴薯原味蛋餅
好喜歡這道蓬鬆可愛又療癒的料理，外層煎得金黃酥香，一刀切下去還能感受到內裡鬆軟的層次。
內餡滿滿的馬鈴薯和洋蔥，外酥內軟綿，馬鈴薯的甜味明顯，搭配特調沾醬，微酸的滋味很討喜。
ABV Bar & Kitchen除了有超過300種精釀啤酒，連啤酒杯也很講究。
（未成年請勿飲酒、開車不喝酒）
Blanche des Honnelles 1979
倒進小麥杯後，這支白啤立刻展現漂亮的霧金色酒體與細緻泡沫，香氣明顯。
第一口有著明顯的香蕉甜香、淡淡辛香，酒體柔和順口，小麥杯的寬口能把香氣推得更開，每一口都能喝到香料、果香與小麥甜潤的層次。
（未成年請勿飲酒、開車不喝酒）
Redpoint DALANDAN DUBBEL
選了有果香的精釀啤酒，倒進聖杯後，這款啤酒的琥珀色澤迷人，氣泡細緻、泡沫像奶蓋般輕柔。入口有著明顯的柑橘皮果香、微甜不膩的麥芽香氣，尾韻的焦糖感與淡淡辛香，厚度明顯順口。
搭配聖杯寬口設計能讓啤酒的香氣大面積綻放，加上穩定綿密的泡沫，喝起來儀式感滿滿。
（未成年請勿飲酒、開車不喝酒）
AI²PA The Rodney
搭配品脫杯最棒的就是能讓啤酒的香氣在寬口中快速散開，氣泡沿著杯壁往上竄，泡沫細緻、潔白蓬鬆，光看就好療癒。
這杯AI²PA The Rodney很適合搭配重口味料理，入口先是明顯的柑橘果皮和葡萄柚的酸香，尾韻微微的苦香，很耐喝。
（未成年請勿飲酒、開車不喝酒）
在台北大安區想找一間地中海異國料理，《ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台北光復店》很推薦。
寬敞舒適的環境、豐富多元的異國料理還有超過300款世界精釀啤酒可搭配，各種適合多人享用的大份量料理，這裡是台北聚會餐廳的首選。
ABV餐廳尾牙資訊 https://www.abv.com.tw/abv-year-end-party/
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台北光復店
地址：台北市大安區光復南路260巷39號
營業時間：中午12:00–凌晨01:30
電話：0287718114
官網：ABV Bar & Kitchen
粉絲頁：ABV 地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-光復店
線上訂位：ABV 地中海餐酒館 光復店
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
粉絲團：小可愛阿貴
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