【三重早餐】二姐素麵線，早上5點營業還有素食油飯和什錦素羹推薦

三重美食《二姐素麵線》地址在統聯客運重陽站附近，營業時間從早上5點賣到中午12點半，只有早餐和午餐時段能買到。

《二姐素麵線》菜單除了手工素食麵線、什錦素羹和麻油香菇素油飯，很多客人還會另外買辣泡菜、手工辣菜脯等。

三重素食早餐 二姐素麵線 位置＆交通

 ㄒ地址在新北市三重區正義北路388之1號，正義北路和忠孝路的中間，店家有和外送平台配合，不能出門也可以訂外送，不過我覺得來現場買比較划算啦！

二姐素麵線
地址：新北市三重區正義北路388之1號
電話：0980 671 166
粉絲團：二姐素麵線
食記：【三重早餐】二姐素麵線，早上5點營業還有素食油飯和什錦素羹推薦

三重素食早餐 二姐素麵線 外帶內用和外送

平日早上不少三重人來外帶素麵線當早餐，不趕時間的話，旁邊也有幾張簡單桌椅可以內用。

三重素食早餐 二姐素麵線 菜單價錢

二姐素麵線 菜單價錢

提供幾種素食料理，有素麵線、素油飯、手工小菜和素羹，也有販售埔里香菇、素排骨酥、手工辣菜脯、蒜味辣椒醬和生辣椒醬。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

三重素食早餐 二姐素麵線 好吃推薦

除了現金也有支援其他付費方式，週一和週四公休，營業日賣完會提早打烊。

雖然來的時候有小排隊，但老闆速度很快，態度也很客氣。

素麵線有附辣菜脯，素油飯會附辣泡菜，看評論提到這裡的手工辣菜脯和泡菜很讚，一定要試試！

宜蘭人穿了之前買的麵線短T，常常被誤會是麵線同業來踢館XD

手工素麵線 

一週有幾天早餐吃素麵線就很滿足。

素麵線用料豐富，麵線口感滑順，微微勾芡，入口柔軟不糊爛，配料有香菇、素肉絲、黑木耳、紅蘿蔔與素排排骨酥，上面撒上香菜和素沙茶提味，香氣有層次。

加上手工辣菜脯真的蠻強的，鹹香中帶微辣，越吃越涮嘴。

麻油香菇素油飯

二姐的素油飯也是招牌，當天現煮放冷不再加熱，所以吃到時是冷的。

食材配色誘人，吃一口就感受到明顯的麻油香氣，油飯粒粒分明又帶點Q彈黏性，再加上辣泡菜鮮香菜，整體多了爽脆和清香。

後來又點了什錦素羹，就把油飯打包回家加熱當宵夜，味道更棒！

什錦素羹

很少在三重早餐可以買到什錦素羹，不想吃素麵線也可以買素羹湯。

但這碗什錦素羹一點也不簡單，隨便撈都是料！有黑木耳、筍子、紅蘿蔔和豆皮，湯頭甘甜滑順，勾芡不厚重，我很喜歡！

二姐素麵線
地址：新北市三重區正義北路388之1號
電話：0980 671 166
粉絲團：二姐素麵線
食記：【三重早餐】二姐素麵線，早上5點營業還有素食油飯和什錦素羹推薦

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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