【延三夜市美食】汕頭牛肉麵，台北捷運大橋頭站美食推薦

延三夜市這攤「汕頭牛肉麵」算是這條延平北路最難吃到的美食，之前老闆休息一年多，最近營業讓許多老饕再訪回味，營業時間又超少，每週只開兩天，去之前一定要看一下GOOGLE地標，之前夏天七月還會放暑假，攤位會有公告，再請依現場為主。

「汕頭牛肉麵」湯頭主打原汁和紅燒兩種，菜單品項簡單，價格便宜。

更新：延三夜市汕頭牛肉麵已於2025/5/27結束營業

延三夜市美食 汕頭牛肉麵 位置

汕頭牛肉麵
地址：台北市大同區延平北路三段60號
營業時間：每週四、五 18:00–23:00 
粉絲團：無

延三夜市美食 汕頭牛肉麵 環境

「汕頭牛肉麵」沒有店面，內用座位就是攤位前還有騎樓，客滿會需要併桌，翻桌蠻快的，環境很接地氣的小吃。

延三夜市美食 汕頭牛肉麵 菜單價錢

汕頭牛肉麵有紅燒跟原汁兩種湯頭，小菜品項簡單。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

延三夜市美食 汕頭牛肉麵 評價

攤位前的大鍋裡放著壯觀的牛骨跟牛肉塊，濃郁的牛肉湯頭讓人看了直吞口水，迎面撲鼻而來是牛肉的香味。

紅燒牛肉麵(小)

點了一碗汕頭原汁牛肉麵跟紅燒牛肉麵試試看牛肉湯頭的差別，看似不油膩的紅燒牛肉湯，味道濃郁且香，
喝一口便能嚐到中藥的味道，好喜歡啊！

當整碗牛肉麵吃完後，嘴裡還能留著牛肉湯頭的香味，真的是吃一口就讓人覺得感動的牛肉麵。

紅燒湯頭就藏在這鍋，彷彿是獨門秘方，好厲害的感覺XD
拍到這邊時，可愛的老闆娘說:不要再拍了，趕快趁熱吃，吃東西比較重要啦!

汕頭原汁牛肉麵 (小)

濃郁、清甜、湯頭讚，這碗原汁牛肉湯集結了這幾項優點。

這樣說好像不夠，必須再重複一次，就是吃一口就感動的牛肉麵，紅燒牛肉是塊狀，咬勁Q彈又嫩，完全不柴，原汁牛肉切成片狀，紮實且嫩，完全對味，牛肉塊、牛肉湯都讓人喜歡，這裡的麵條也是重點，看是平凡常見的麵條，咀嚼中還能嚐到麵條帶來的嚼勁與彈性，除了麵條本身優，我想老闆下麵的功夫一定也是重點，真的太好吃了!

照片不多，因為老闆娘說趕快吃啦!下次記得點大碗的，因為小碗吃不夠，哈哈!

汕頭牛肉麵
地址：台北市大同區延平北路三段60號
營業時間：每週四、五 18:00–23:00 
粉絲團：無

延三夜市有什麼美食推薦，延三夜市地點位於台北橋旁，早期有人稱為大橋頭夜市或台北橋夜市，美食攤位分布在兩側道路上，不像熱鬧夜市有許多設施玩樂，這裡可以說是捷運大橋頭美食街，有許多經營三、四十年以上的傳統美食小吃

延三夜市美食有雞捲、滷肉飯、旗魚米粉、筒仔米糕、大腸煎、純糖麻糬、鵝肉店、鮮肉湯圓、刈包、牛肉麵等，假日好幾間美食都要排隊等待喔！

【延三夜市美食】10間延三夜市小吃，台北捷運大橋頭站美食推薦

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食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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