板橋美食「阿準越南料理」是在地人推薦好吃的越式料理，菜單必點牛肉河粉、泰式涼拌木瓜和法國麵包，在網路食記、IG打卡評論都有很高的評價推薦。
「阿準越南料理」鄰近黃昏市場，地址靠近板橋雙十路三段，距離捷運江子翠站步行約2分鐘，騎車到附近要找一下停車位。
板橋美食 阿準越南料理 在哪裡
阿準越南料理
地址：新北市板橋區雙十路三段48號
捷運：江子翠站1號出口
營業時間：11:30–14:00, 16:30–21:00（週日休息）
電話： 0982 785 674
粉絲團：無
食記：【板橋美食】阿準越南料理，菜單推薦牛肉河粉、法國麵包、泰式涼拌木瓜
板橋美食 阿準越南料理 菜單價錢
阿準越南料理菜單價錢
河粉口味有牛肉河粉、海鮮河粉、雞肉河粉和豬肉河粉，有分湯的和乾的吃法。網路很多人推薦法國麵包也是必點招牌，但來訪時已經吃飽就沒有多點，只點了泰式涼拌木瓜。
更新：部份價格都調整多10元
牛肉河粉一碗價錢130元，海鮮河粉一碗價錢130元
大胃王還可以加價＋麵和肉
板橋美食 阿準越南料理 內用環境
「阿準越南料理」的生意非常好，才五點就快客滿，外帶和內用幾乎都沒停過～店員很忙，但態度親切客氣，店內環境維持的也不錯，沒有傳統小吃店的髒亂和奇怪味道。
角落提供餐具、醬料、辣椒和檸檬塊自取，看到這麼霸氣的檸檬直接先加分啊！吃越南河粉真的少不了檸檬汁的提味。
店前料理區，忙碌的店員分工合作，煮河粉的一邊顧著熱湯，另一個人則分配肉和海鮮的量，滾燙的高湯不時冒著熱煙，相機對焦都霧濛濛的，店員速度快到難聚焦XD
「阿準越南料理」的牛肉河粉是招牌，來這必點推薦。如果觀察店內每桌客人，幾乎都有牛肉河粉的蹤影。
一旁烤箱放著法國麵包，「阿準越南料理」的法國麵包也是很多人推薦，有人點一碗牛肉河粉＋法國麵包，吃不完還可以打包回家當宵夜。
板橋美食 阿準越南料理 餐點推薦
牛肉河粉 130元
來吃阿準一定要點一碗牛肉河粉，在地人列為前三名的越式料理。
瓷碗裝盛著滾燙的高湯，店員徒手端上桌的功力，可見平常一定有練過。
直接淋上熱高湯將生牛肉燙熟，呈現粉色的鮮嫩模樣，一上桌就趕緊開動，牛肉厚實帶嚼勁，味道真不錯呢！
豪邁蔥花、九層塔和香菜，加上香料提味，最愛的吃法就是加入許多現擠檸檬汁。
海鮮河粉 130元
配料比牛肉河粉豐富，有透抽、蝦子、鳥蛋和肉片，高湯清甜好入口，充滿迷人香氣，不過還是比較喜歡牛肉河粉的配料。
河粉份量不少，掛湯功力還不錯，軟Ｑ又帶有嚼勁，呼嚕呼嚕入口相當過癮。
泰式涼拌木瓜 100元
醬汁酸、甜、辣明顯，自己再擠一點檸檬汁平衡風味，切成絲的木瓜爽脆鮮甜，加了小黃瓜更添層次，重口味的醬汁相當加分。
「阿準越南料理」在板橋社團有很不錯的評價推薦，這也是看IG網紅算命的說我很愛吃的推薦筆記，這天來板橋就順路嚐鮮，看到「阿準越南料理」的超人氣，內用和外帶的生意幾乎沒有間斷，真的是板橋越南料理推薦。
阿準越南料理
地址：新北市板橋區雙十路三段48號
捷運：江子翠站1號出口
營業時間：11:30–14:00, 16:30–21:00（週日休息）
電話： 0982 785 674
粉絲團：無
食記：【板橋美食】阿準越南料理，菜單推薦牛肉河粉、法國麵包、泰式涼拌木瓜
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文章作者：陳小可
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