【東區燒烤】久碳吉炭火燒肉,台北大安區燒肉店推薦


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台北東區燒肉餐廳推薦「久碳吉炭火燒肉」,新開幕的燒烤店位在台北熱鬧的延吉街,距離松山文創園區和台北大巨蛋不遠,是西門町「喜多肉和牛燒肉居酒屋」的分店,搜尋台北東區美食、國父紀念館美食和台北大巨蛋美食推薦,使用炭火燒烤的久碳吉,台語唸起來是很賺錢的意思。

久碳吉炭火燒肉菜單提供多種優質肉品,消費以單點為主,主打澳洲M9和牛還可以選擇拼盤品嚐更多部位,適合下班約朋友聚餐共享燒肉的餐廳。

東區燒烤推薦 久碳吉炭火燒肉 位置

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久碳吉炭火燒肉地址位於台北忠孝東路和市民大道之間,離台北捷運國父紀念館站大約5分鐘腳程。

久碳吉炭火燒肉
地址:台北市大安區延吉街72-8號
捷運:國父紀念館站
電話:0963 659 091

營業時間:17:30–00:30
食記:【東區燒烤】久碳吉炭火燒肉,台北大安區燒肉店推薦
粉絲團:久碳吉炭火燒肉專門店

東區燒烤推薦 久碳吉炭火燒肉 內用環境

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久碳吉炭火燒肉裝潢有著日式居酒屋的氛圍,座位配置寬敞。

使用日本進口碳烤爐搭配木炭來體驗燒肉,來這約會可以很放鬆,店內排煙做的不錯,吃完身上也沒有過重的油煙味。

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除了適合多人聚餐的座位區
久碳吉炭火燒肉吧台區也有不少座位
也可以一個人來東區吃燒肉

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久碳吉炭火燒肉推薦菜單
不知道吃怎麼點可以參考黑板的推薦餐點

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桌上提供玫瑰鹽和七味粉等調味料

東區燒烤推薦 久碳吉炭火燒肉 菜單價錢

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久碳吉炭火燒肉菜單價錢

燒肉有澳洲和牛、美國牛、伊比利豬、海鮮和蔬菜等選擇
也有沙拉、熟食、湯品等可以直接享用的餐點
飲料和酒飲選擇也不少,吃燒肉+小酌絕配

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

東區燒烤推薦 久碳吉炭火燒肉 餐點推薦

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這天晚餐跟阿朱約在久碳吉炭火燒肉吃燒肉
我們點了幾種拼盤,可以一次吃到多種部位
加上沙拉、熟食搭配啤酒,晚上的燒肉饗宴很豐富

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胡麻豆腐沙拉

木盆裝盛大份量生菜沙拉,軟嫩豆腐加上各種生菜
搭配胡麻醬吃起來相當開胃,在品嚐燒肉的期間,也可以品嚐生菜沙拉轉換味道

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月見蔥油飯

好看又好吃的一道菜,推薦必點
滿滿的鹽蔥、白芝麻和胡椒,中間一顆生蛋黃讓人看了食慾大增
半熟蛋搭配蔥油,鹹香好吃,這時來一塊燒肉搭配更是美味

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澳洲和牛拼盤

直接來一盤澳洲和牛拼盤,請客或慶祝活動可以點這份
拼盤內容有幻切和牛牛排、和牛骰子、和牛牛小排、和牛牛五花及和牛肋排

久碳吉炭火燒肉是自己烤的燒肉店
一開始店員會先示範教學,但沒把握或一些較難烤的部位,可以請店員幫忙烤

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和牛牛小排 

烤完香嫩好吃,油脂豐富還有迷人的香氣,咀嚼口感滑順。

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和牛上等牛五花

油脂豐富的部位,口感有嚼勁又厚實
不柴不乾,肉質鮮甜多汁

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幻切和牛牛排

幻切和牛牛排用的是牛肉翼板肉的部位
整份夾到烤爐炭烤,霸氣又吸睛
肉汁豐富,有彈性的肉質,帶點細筋有嚼勁

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厚實飽滿的幻切和牛牛排,朋友直呼好吃

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和牛骰子

入口柔嫩、肉質鮮甜
把邊邊烤到脆脆的咬勁
不用沾醬就很好吃,要小心肉汁燙口

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和牛肋條 

牛肋條的口感軟嫩帶有豐富的油脂
也可以烤久一點讓肉吃起來較不油膩

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和牛月見蛋黃燒

選用日本頂級和牛,目前店內有提供優惠特價
外觀像大理石紋路,油花較多的和牛部位
烤完搭配蛋液一起享用,肉質滑溜滑溜的口感,好好吃

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伊比利豬肉拼盤

不吃牛也有豬肉拼盤
使用來自西班牙的伊比利豬
大拼盤包含所有伊比利豬品項
有伊比利松阪、伊比利豬排、伊比利豬肋條、伊比利梅花和厚切豬五花

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伊比利松阪

肉片紋路、油花漂亮,略帶厚度且鮮嫩,入口脆脆帶有嚼勁。

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伊比利豬排

香甜美味的伊比利豬排,肉質纖細有咬勁,可以搭配生菜一起吃。

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厚切豬五花

肥瘦肉都能吃到的雙重口感
口感Q彈帶有嚼勁,油脂豐富迷人

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伊比利豬肋條(右邊)

烤起來又脆又嫩的伊比利豬肋條,相當有嚼勁。

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伊比利梅花

梅花肉吃起來也是滑嫩的口感,肉質相當鮮甜。 

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綜合生菜盤(搭配肉品)

用來包肉的生菜,有蒜片、青辣椒跟韓式泡菜
可以嘗試跟各種肉一起吃,清爽的吃法組合

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蛤蜊排骨湯

霸氣大塊的排骨肉,可以直接拿起來啃
肉質纖細軟嫩,湯底滿載蛤蠣和排骨的鮮甜滋味
很適合搭配燒肉的湯品推薦

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Sapporo生啤酒

吃燒肉少不了的啤酒,我們當然也要來一杯

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海鮮拼盤

吃完燒肉,接下來換海鮮
海鮮拼盤裡有大顆蛤蜊、生食級干貝和大白蝦。

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蛤蜊肥嫩,肉質鮮甜美味,干貝也很大顆,可以烤到外表帶點微微的脆度,裡面仍保持軟嫩鮮甜的口感。 

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大白蝦

這裡的蝦子會先剝殼,蝦肉的肉質鮮彈,新鮮好吃。 

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日本山藥

切成片狀的山藥,稍微調味,口感爽脆
吃完燒肉來點烤蔬菜剛剛好

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櫛瓜

每次吃燒肉必點櫛瓜,烤到脆脆帶點飽水的口感最好吃
切的很厚又新鮮,口感很棒

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奶油起司地瓜

店家自製奶油醬汁加上多種不同起司和乳酪交融
烤好用湯匙旋轉捲起來,甜甜鹹鹹的風味是這裡的招牌甜點
最後的甜點讓這餐劃下完美句點

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新開幕的久碳吉炭火燒肉,菜單價位算中上,是台北東區優質燒肉店推薦,緊鄰台北大巨蛋和國父紀念館,營業時間至凌晨也是下班後好去處,和三五好友約來吃炭火燒肉+小酌享受愜意夜晚。

久碳吉炭火燒肉
地址:台北市大安區延吉街72-8號
捷運:國父紀念館站
電話:0963 659 091

營業時間:17:30–00:30
食記:【東區燒烤】久碳吉炭火燒肉,台北大安區燒肉店推薦
粉絲團:久碳吉炭火燒肉專門店

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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文章作者:陳小可

香港出版:台北美食地圖書籍
粉絲團:小可愛阿貴
家中有三隻貓咪:阿貴&阿珠&鬍鬚髒
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