三重鴨霸王生炒鴨肉羹｜新開幕美食推薦，滷味小菜尬生炒羊肉好吃

三重新開幕的《三重鴨霸王生炒鴨肉羹》，小可第一次來就被滿滿人潮嚇到，晚餐時間還沒到就有許多三重人來品嚐，老闆之前經營三重有名的羊肉料理，現在新開了鴨肉羹，店內空間明亮乾淨，來外帶的客人也很多。

三重鴨霸王生炒鴨肉羹 位置＆交通

《三重鴨霸王生炒鴨肉羹》地址在新北市三重區自強路四段51號，附近有三重區溪美立體停車場可停汽車，全天營業，下午沒空班。

三重鴨霸王生炒鴨肉羹
地址：新北市三重區自強路四段51號1樓
電話：02 2987 5389
營業時間：11:00–20:00（週日公休，週六有時特休）
食記：三重鴨霸王生炒鴨肉羹｜新開幕美食推薦，滷味小菜尬生炒羊肉好吃

三重鴨霸王生炒鴨肉羹 內用環境

內用座位不少，小可五點多來就好多人，連外帶的客人也好多。

玻璃櫥窗擺滿滷味，每樣都想來一點。
這裡點的滷味會切好再加熱，人多時會稍等一下。

走進店內就可以看到半開放式廚房，很喜歡店家把環境整理得很乾淨，尤其是料理的廚房區。

超多客人外帶麻辣鴨血，真的有這麼好吃嗎？

沒誇張，隔半小時再來看，鴨血剩下三分之一鍋xD

自助區有餐具和店家手炒辣椒，愛吃辣的一定要試試，味道很棒！

桌上也有鴨肉羹的標配，辣椒粉和醋，有點鴨肉羹的一定要加。

三重鴨霸王生炒鴨肉羹 菜單價錢

三重鴨霸王生炒鴨肉羹 菜單價錢

菜單主打生炒鴨肉羹，想吃飯、麵、米粉、冬粉、粄條通通有。

其他還有鴨肉飯、蛋類、燙青菜與湯品可搭配，加熱滷味像豬皮、豆干、豆腐20–30元，比較特別的是麻辣鴨血湯以及爆炒羊肉，品項多元豐富。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

三重鴨霸王生炒鴨肉羹 餐點推薦

生炒鴨肉羹粿仔、生炒鴨肉羹 每碗70元

生炒鴨肉羹加了粿仔比較大碗，但價格一樣，不過鴨肉會比較少。

生炒鴨肉羹湯頭喝起來濃稠帶點蒜香，鴨肉片份量不少，肉質不柴帶有咬勁，羹湯裡加了筍絲和洋蔥，增添鮮甜滋味。

小可最愛加辣粉，紅通通的辣椒一拌開，湯頭味道提升許多，但這真的會辣，酌量即可喔！

粿仔吸附濃稠湯底，Ｑ彈有嚼勁，滑順好吃。

鴨肉飯 小碗40元

白飯上面鋪滿鴨肉絲，淡淡的鹹香滋味，粒粒分明卻帶著油潤香氣，越吃越順口，上頭點綴的甜麵筋和鴨肉絲組合口味很妙。

隨意點了幾樣平常愛吃的滷味小菜，是我很喜歡的加熱滷味，因為很多桌都有點，有稍等一下。

滷味類真的不要錯過，尤其是滷豬皮和三層肉，吃起來QQ彈彈，醬香超入味。

豆干和豆腐吸滿滷汁，去自助區拿點辣椒來沾，搭配鴨肉羹一起吃，真的很可以呢！不過少了我愛的薑絲，哈

吃飽準備離開，六點多的人潮更多，外面還有人在等位置，雖然很忙，但店家態度客氣親切，下次再來品嚐其他幾樣料理。

三重鴨霸王生炒鴨肉羹
地址：新北市三重區自強路四段51號1樓
電話：02 2987 5389
營業時間：11:00–20:00（週日公休，週六有時特休）
食記：三重鴨霸王生炒鴨肉羹｜新開幕美食推薦，滷味小菜尬生炒羊肉好吃

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
粉絲團：小可愛阿貴
IG：小可愛阿貴
家中有三隻貓咪：阿貴&阿珠&鬍鬚髒
聯絡信箱：[email protected] 
使用相機：CanonEOSR6、徠卡LeicaQ3
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
看更多關於我請點這