
宜蘭羅東麵店推薦「羅東帝爺廟口喥咕麵」,這間據說會排隊等到打瞌睡的羅東麵店,經營超過60年,平日來吃麵沒有遇到排隊盛況,假日可能會更多人。
「羅東帝爺廟口喥咕麵」是羅東有名麵店,菜單推薦必點乾麵跟餛飩魚丸湯一套。
宜蘭美食 羅東帝爺廟口喥咕麵 營業資訊

羅東帝爺廟口喥咕麵地址在中山路三段帝爺廟旁邊,算是羅東夜市的周邊範圍。
附近有很多收費停車場,平日停車還算方便,從羅東車站走過來大約10分鐘,是羅東甚至整個宜蘭最熱鬧的地區,假日觀光客超多。
羅東帝爺廟口喥咕麵
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段242號
營業時間:09:30–18:30 (週日公休)
電話:039561206
食記:【宜蘭麵店】羅東帝爺廟口喥咕麵,菜單推薦乾麵跟餛飩魚丸湯
宜蘭美食 羅東帝爺廟口喥咕麵 內用環境

接近午餐時間,店內已經坐滿了的客人,現在的上餐速度很快。

這間羅東喥咕麵有兩個特色
第一個特色就是以前沒有手機的時代,人潮多到店家來不及煮麵,讓很多人等到喥咕,店名就是這樣來的。
第二個特色就是點餐方式,直接跟店員點不用劃單,過去還有一位記憶力超強,被稱為電腦阿姨的員工,後來則自立門戶。

老闆忙著煮麵,餐檯乾淨。


宜蘭美食 羅東帝爺廟口喥咕麵 菜單價格

羅東帝爺廟口喥咕麵 菜單價錢
品項簡單,有乾麵、湯麵、餛飩麵、魚丸麵跟綜合的餛飩魚丸湯,還有販售生餛飩、生魚丸、生麵團等整盒外帶的品項。
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
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宜蘭美食 羅東帝爺廟口喥咕麵 餐點內容
點了一碗小的乾麵跟餛飩湯+魚丸。


乾麵 小$45
招牌的乾麵看似樸素簡單,拌開豬油油蔥醬,味道香噴噴,白麵口感Q彈、吸滿醬香,味道真不錯。

吃乾麵可以加烏醋與特製辣醬,酸辣開胃瞬間提味,另外加胡椒粉也不錯,醬料看個人喜好。
這裡的辣醬還蠻強的,店家也有單獨販售整瓶的辣椒醬。


餛飩湯加魚丸 $65
菜單上有餛飩魚丸湯跟餛飩湯加魚丸,加魚丸就是多了一顆魚丸,沒看清楚很容易搞混。
湯頭加了芹菜珠和油蔥提味,清甜回甘,餛飩皮薄餡滑。


魚丸肉餡鹹香夠味,配上Q彈的魚丸外皮,口感真的很棒。

桌上有辣椒醬、胡椒粉、白醋等醬料。

現在的「羅東帝爺廟口喥咕麵」動作快很多,不會等到睡著,但那份傳統的古早味依然沒變。
簡單的豬油拌麵配上一碗熱湯,就是宜蘭人最純粹的美味,下次來宜蘭羅東玩,記得來朝聖這間超人氣的排隊名店喔!
羅東帝爺廟口喥咕麵
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段242號
營業時間:09:30–18:30 (週日公休)
電話:039561206
食記:【宜蘭麵店】羅東帝爺廟口喥咕麵,菜單推薦乾麵跟餛飩魚丸湯

文章作者:陳小可
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