【萬華美食】源芳刈包 米其林必比登小吃,華西街美食推薦


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提到萬華美食推薦【源芳刈包】菜單就賣刈包、四神湯、豬肚湯和粉腸湯,連續幾年都得到米其林必比登推薦,也是有名的華西街美食小吃。

萬華美食 源芳刈包|在哪裡

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附近美食還有小王煮瓜、阿猜嬤和蒸好吃佛跳牆等多間美食,要一次全制霸可能要來萬華好多次。

源芳刈包
地址:台北市萬華區華西街17-2號
營業時間: 11:30–20:00 (星期一休息)
電話: 02 2381 0249
食記:【萬華美食】源芳刈包,華西街夜市美食推薦 (菜單)
粉絲團:無
服務:外帶和內用,無外送

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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萬華美食 源芳刈包|菜單價錢

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源芳刈包】創立於1955年,可是說是萬華老店。
菜單招牌就是刈包,感覺來這邊吃就是要配一套,隨便點個湯組合。

萬華美食 源芳刈包|內用環境

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除了店前攤位座位,其實裡面也有舒適的座位喔!

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牆上掛著【源芳刈包】連續幾年都得到米其林必比登得獎牌,2020、2021和2022都有米其林必比登得推薦。

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有些得獎還是生意超好的店家,態度都有可能OOXX,但這間【源芳刈包】老闆卻非常客氣,來到攤位看到他正忙著製作刈包訂單,口氣親切的和我說目前要等半小時喔!

這要是尾牙吃刈包的日子應該忙翻了吧!

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從蒸籠拿出熱呼呼的刈包,撈了一匙花生粉再加上豪邁酸菜,最後放入滷五花肉及份量不少的香菜。

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大鍋裡燉煮軟爛的豬內臟看起來很不錯,湯品清澈乳白模樣,不知道好不好喝,但吃掛包就想配一碗組合。

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平日離峰時段遇到有人訂購大量的刈包,老闆請我稍等,但其實也沒等半小時,大概15分鐘就給我刈包了!還和我說:不好意思久等了!態度真的非常棒

萬華美食 源芳刈包|餐點推薦

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刈包 $55
防油紙袋包著掛包,內用拿到手還超熱的。

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香菜控看到這豪邁香菜應該很開心吧!就是我啦~
新鮮的香菜好像剛摘下來的脆度,大口咬下,和滷透的五花肉相當合拍,有平衡的味道。

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五花肉不厚,比以往吃的掛包少了些爽快感,不過也因為薄而入味,肥瘦均勻嫩口,皮的口感還QQ彈彈的,只是醬汁和花生粉偏甜,重口味可能會不習慣,但整體味道還是不錯的,而且白白胖胖的刈包香嫩,有加分許多。

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綜合湯 $60
四神、小肚、豬肚和粉腸都能吃到,燉煮到軟爛無腥味,口感不錯,不過湯底味道實在清淡,像我平常喝慣了加了米酒和大量中藥材的四神湯,這碗實在太清爽啦!

源芳刈包
地址:台北市萬華區華西街17-2號
營業時間: 11:30–20:00 (星期一休息)
電話: 02 2381 0249
食記:【萬華美食】源芳刈包,華西街夜市美食推薦 (菜單)
粉絲團:無
服務:外帶和內用,無外送

萬華美食小吃推薦

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蒸好吃佛跳牆
地址:台北市萬華區華西街觀光夜市185、186攤位
捷運:龍山寺站  步行約八分鐘
營業時間:11:30–20:00
電話: 0939 013 773
食記:【萬華美食】蒸好吃佛跳牆 真的好吃!華西街美食推薦


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萬華小吃:悠鱻麵線,大海的滋味搬進麵線裡

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文章作者:陳小可

香港出版:台北美食地圖
粉絲團:小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪:阿貴&阿珠
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使用相機:
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