蘆洲人氣便當店!豐雞號三重店~好吃的港式油雞飯!當歸藥膳湯免費喝


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蘆洲生意很好的豐雞號在三重開第二間分店囉!地點位在三重自強路二段的《豐雞號三重店》店面裝潢帶點可愛又文青風格,路過很容易吸引目光,豐雞號三重店位置比蘆洲店大,之前到蘆洲吃豐雞號都因為大排隊而錯過,趁著三重店開幕趕緊來品嘗這傳說中的油雞~(豐雞號食記提供菜單、營業時間僅供參考,實際請依店家為主

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內用的座位蠻多的,中午用餐時間也很多人來外帶。

豐雞號三重店的用餐採自助式,到櫃檯點餐結帳後,等待服務人員叫號,再自行到櫃檯取餐,餐畢也需自行將餐盤拿到回收處。

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豐雞號三重店菜單價目表
菜單有餐點的照片可參考,有招牌便當、綜合滷味可點選,最讓我開心的就是這裡有賣撈麵,去香港每次都會吃撈麵,沒想到在豐雞號可以看到。

豐雞號菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

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點餐結帳後,店員會提醒旁邊有藥膳雞湯可以自己裝,喝到飽的意思~

在湯品區旁的座位很有港式的味道,上面寫著絲襪奶茶和凍檸茶,不過店內並無販售冷飲。

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一入座就看到牆上的彩色霓虹燈寫著豐雞號雞肉專家,非常吸睛,另一邊還有可愛的插畫,說明豐雞號鼓油雞的製作。

但不知是冷氣不夠強還是中午太熱,內用邊吃邊流汗。

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藥膳雞湯自取免費喝到飽
裝盛的湯碗很有質感,和餐盤是一樣的。

平常愛喝湯的我,這天只喝了一碗,不知是悶熱影響還是這天的藥膳雞湯有一種特殊的重口味(說不出是啥味),但三重社團團友分享這的湯很好喝,改天晚上涼一點再來試一次。

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招牌油雞飯$100
油雞和配菜分開裝,白飯則在配菜底下。

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這天的配菜對我來說有點油膩,吃不太習慣。
油雞的味道很不錯,皮嫩肉紮實,沾著盤內的鹹香醬汁很好吃。

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油雞撈麵$95
比招牌油雞飯便宜$5,配菜只有一種。

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豐雞號的雞

豉油雞,又稱醬油雞,香港常簡稱為油雞,是一道廣東菜,因為豉油雞的烹調方法是以豉油把雞浸熟,豉油即是醬油,所以這道雞肉菜被稱為豉油雞。

豉油雞主要食材是雞,用加熱的醬油浸熟。為增加風味,浸煮豉油雞的醬油,會以不同材料調配而成,包括薑、蔥、生抽(即豉油)、老抽、酒、冰糖、麥芽糖及油,還會加一些香料,例如花椒和八角。豉油雞以皮滑肉嫩,有豉油香為上品。(資料取自豐雞號粉絲團)

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這天吃的撈麵試搭配雞腿,是我很喜歡的部位。

皮的油脂豐富,對於很愛吃雞皮的我來說,很正點!而雞腿入味,皮Q滑嫩~口感很不錯。

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有點偏硬的撈麵口感,正好是喜歡的熟度。
撈麵本身帶點鹹味,加上醬汁提味,味道算是重口味,平常沒有吃太鹹的人可能會覺得偏鹹,但我覺得可以。

只是吃飯的食慾一直被悶熱的空間影響><!

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久聞豐雞號的盛名,多次到蘆洲店都因為用餐時間大排隊而沒機會嚐到,沒想到豐雞號第二間分店就選在三重,以後想吃豐雞號更近了!

豐雞號 店家資訊

豐雞號三重店
地址:新北市三重區自強路二段88號
電話:02-89857747
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(周一休息)
食記:三重豐雞號~好吃油雞便當推薦
粉絲團:豐雞號

豐雞號蘆洲店
地址:新北市蘆洲區長榮路269巷32號
電話:02-22892606
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00(周一休息)

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鄭鴻雞家莊
地址:新北市三重區自強路一段139號
電話:02 2988 1391
營業時間:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:00(周一休息)
粉絲團:鄭鴻雞家莊
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