陳小可的吃喝玩樂

三重美食:一吃就愛上~河南嗆鍋麵,陝西香辣油潑麵、番茄雞蛋嗆鍋麵必吃

 @陳小可的吃喝玩樂最近愛上三重龍門路這間河南嗆鍋麵,短短一個月我把店家的菜單餐點都吃過好幾遍了,愛吃辣的絕對會愛上這味道,只是上餐速度不快,不耐等的人建議避開用餐尖峰時間。

河南嗆鍋麵
地址:新北市三重區龍門路169號
電話:29762915
營業時間:11:00-21:00(周一休息)
食記:三重美食河南嗆鍋麵,陝西香辣油潑麵、番茄雞蛋嗆鍋麵

 @陳小可的吃喝玩樂河南嗆鍋麵店內有提供座位,前幾周中午來吃剛好比較熱,會有點悶熱,加上店家慢工出細活準備料理,上餐速度不快,下午時間來訪最好。

 @陳小可的吃喝玩樂一走進店內就看到牆上貼著菜單照片,上面清楚標示餐點價錢,對於初次來訪者也較能透過圖片選擇自己想吃的餐,第一次看到這些菜單就好想每種都吃吃看,所以近幾周來好幾次。

 @陳小可的吃喝玩樂老闆放在櫃檯販售的辣椒,看起來超辣超讚!

 @陳小可的吃喝玩樂老闆用的一鍋辣油,愛吃辣的人看到這一定會眼冒愛心。


 @陳小可的吃喝玩樂
河南嗆鍋麵菜單
第一次來點了河南手工扯麵熗鍋番茄雞蛋撈麵條,還記得哪天看到隔壁桌男生吃得滿頭大汗,因為他點了重慶麻辣小麵,於是我二訪也跟著點,但感覺沒這麼辣。

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

 @陳小可的吃喝玩樂河南手工扯麵熗鍋麵$80
第一次中午用餐剛好比較多人,這碗麵等了五十分鐘才上桌,但份量有讓我嚇到一下,不僅碗大,份量也真的不少喔!

 @陳小可的吃喝玩樂
手工扯麵,記得第一次吃是在三峽,那麵條的口感令人難忘,印象最深的就是超長的手工扯麵(三峽食記參考:【新北三峽】河南砂鍋手工蕃茄扯麵、清燉蕃茄牛肉麵都深得我心

三重這間麵條雖然沒有很長很長,但口感也挺特別的,雖然麵條沒特別Q,但蠻有咬勁的,尤其我本身就愛吃細扁的麵條,用大火爆炒再悶過,湯頭濃郁,感覺藏了不少蔬菜精華,還加了我愛的香菜,超愛,最讓我印象深刻的就是裡面有好多豆干絲,另外還有海帶絲,都是我愛的食材。

 @陳小可的吃喝玩樂喜歡吃辣的人可以酌量加一下辣椒,真的會開胃。

 @陳小可的吃喝玩樂紫菜蛋花湯$25
有一次點水餃吃,也點了一碗湯,看似平凡常見的湯品,搭配油潑麵還蠻推薦的。

 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂麻辣涼拌麵$50
這款麵條較Q且有咬勁,攪拌時就能聞到麻辣香氣撲鼻,裡面有豐富的白芝麻增加風味,感覺麻辣加了許多香料,層次挺豐富的,但不會太辣。

 @陳小可的吃喝玩樂陝西香辣油潑麵$55 
這是我跟宜蘭人的最愛,每次來都必點了!麵條就是手工寬麵條。
一上桌會忍不住把臉靠近碗邊聞一下麵香,想像一下熱油淋上辣椒的畫面,感覺很精采呢~

 @陳小可的吃喝玩樂我喜歡這碗麵加了好多香菜,是我很愛的味道及口感。


 @陳小可的吃喝玩樂
寬麵上巴著辣椒,每一口都讓我滿足。

笑著說要吃過好幾回,吃到膩才分享推薦,誰知道最近天氣冷,這辣的風味總讓我想特別騎車過來品嘗,要不是每次都會等上一些時間,我真的會想外帶分享給朋友品嘗!這篇食記雖然只有拍幾道餐點,但其實菜單上的每樣餐我都吃過了,這間好吃無誤,餐點都有特色,酸辣涼拌麵的味道也不錯,但每次來都必點油潑麵跟河南手工扯麵熗鍋麵,這份量常常就可以滿足了!雖然上餐速度不快,但我喜歡這樣用心料理的店家,好吃才是重點。

寫著寫著~我又想吃了!

河南嗆鍋麵
地址:新北市三重區龍門路169號
電話:29762915
營業時間:11:00-21:00(周一休息)
食記:三重美食河南嗆鍋麵,陝西香辣油潑麵、番茄雞蛋嗆鍋麵

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