台北士林克強路「忠誠山東葱油餅」是天母士林一帶的人氣小吃，很多人都叫這間「此燈亮有餅」，看到綠色招牌寫著「此燈亮有餅」，就知道今天可以買得到。
忠誠山東葱油餅菜單除了整張、半張與四分之一張蔥油餅，也有厚餅可以選擇，是不少士林、天母居民從小吃到大的下午茶點心。
天母美食 忠誠山東葱油餅(此燈亮有餅) 營業
忠誠山東葱油餅(天亮有餅)地址就位在士林區克強路，從捷運芝山站步行過來大約10到12分鐘，開車可以停在路邊停車格或台灣聯通停車場-克強，交通還算方便。
忠誠山東葱油餅 (此燈亮有餅)
地址：台北市士林區克強路3號
營業時間： 09:00–19:30
電話號碼： 0288661626
粉絲團：燈亮有餅-忠誠山東蔥油餅
食記：【天母芝山站美食】忠誠山東葱油餅 (燈亮有餅)，士林人氣小吃燈亮就代表今天有營業
天母美食 忠誠山東葱油餅(此燈亮有餅) 外帶
店面就在馬路旁，綠底白字的「山東蔥油餅」招牌相當醒目。這裡以外帶為主，店門口空間不大，熱門時段常常可以看到客人站在騎樓排隊。
店內是開放式的製作空間，從工作人員擀麵、整形、下鍋到切餅包裝都能看得一清二楚。
後方層架擺滿一顆顆捲成圓形的麵糰，幾位工作人員各自分工，動作俐落，光是站在旁邊看製作過程就很療癒。
厚餅一顆顆的放在油鍋慢火煎，圓滾滾的樣子很討喜。
天母美食 忠誠山東葱油餅(此燈亮有餅) 價格
忠誠山東葱油餅菜單價錢
主要販售蔥油餅、厚餅與生麵糰
蔥油餅可以依照食量選擇全張、半張或是 1/4 張，價格不貴。
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
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天母美食 忠誠山東葱油餅(此燈亮有餅) 購買
點完餐後要自己投錢，旁邊也有零錢自己找，店員阿姨不會碰到錢。
店員阿姨會問要買多少蔥油餅。
店家有提供醬料跟小塑膠袋，有需要可以自己裝。
我和朋友分別買了幾份蔥油餅和厚餅。
蔥油餅 全張110元
剛拿到手的蔥油餅還帶著熱氣，表面煎出一點點金黃焦香，邊緣吃起來微酥，中間則是柔軟帶韌度。
咬下去可以感受到一層一層的麵皮，不是乾硬路線，而是有點厚實、帶著自然麵香的口感。
蔥花不多，淡淡香氣清楚卻不會嗆口，搭配淡淡油香相當耐吃。
直接吃原味就很有味道，喜歡重口味的人可以加點辣椒醬，香辣感更明顯。
厚餅$60
厚餅外型圓滾滾的，看起來就像放大版的蔥油小圓餅。
表面煎得焦黃酥香，咬開後可以看到厚厚的麵皮與蔥花層次，口感比一般蔥油餅更扎實。
外層帶點酥脆，內裡鬆軟又有咬勁，越嚼越能感受到麵粉的香甜味。
厚餅份量感十足，吃一個就很有飽足感，適合喜歡厚實麵皮口感的人。
忠誠山東蔥油餅沒賣的是簡單又耐吃的傳統麵食。
來士林或天母附近想找平價小吃，可以注意店門口那盞「此燈亮有餅」的招牌。燈亮了代表有餅，但人氣時段可能還是需要稍微排一下，建議買到後趁熱吃，口感最好。
忠誠山東葱油餅 (此燈亮有餅)
地址：台北市士林區克強路3號
營業時間： 09:00–19:30
電話號碼： 0288661626
粉絲團：燈亮有餅-忠誠山東蔥油餅
食記：【天母芝山站美食】忠誠山東葱油餅 (燈亮有餅)，士林人氣小吃燈亮就代表今天有營業
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文章作者：陳小可
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