陳小可的吃喝玩樂

金門早餐:壽記廣東粥(金城早餐)~金門必吃美食,金門最好吃的廣東粥

 @陳小可的吃喝玩樂金門必吃壽記廣東粥來到金門旅遊第一天,行程安排這間有名的壽記廣東粥,網路食記評價兩極,有人說壽記廣東粥的料非常多,很實在!有人說,壽記廣東粥老闆的態度非常差,所以這裡還有個外號:受氣廣東粥。食記有地址、電話、營業時間和完整菜單價目表供參考,若有變化請依店家為主(現場點餐、店內有座位、每人低消一碗廣東粥)

 @陳小可的吃喝玩樂來訪壽記廣東粥前已做足功課,壽記廣東粥老闆不愛做觀光客的生意,對金門在地人較好,內用座位不多、每個人都必須點一碗粥才能內用,而且不能離開座位。

以上我都可以接受,畢竟,美食值得等待,
進到別人的店,就得遵守規定,對吧!

不過,我還是很緊張,點餐時也戰戰兢兢的,
我試著先將相機收起來,但觀光客的面孔還是騙不了老闆XD

 @陳小可的吃喝玩樂我:「老闆你好,我兩位內用,兩碗廣東粥。」
知道內用每個人都要點一碗粥,所以我在點餐時直接跟老闆說明數量。

老闆:「現在都要等,你如果能等就裡面坐,你離開就不算了!」
表情酷酷的老闆這樣回覆我,恩、、是真的很酷,但也不像網路上說的這麼"受氣"。

 @陳小可的吃喝玩樂 @陳小可的吃喝玩樂壽記廣東粥現煮,約需等待半小時左右,
站在火爐前的老闆細心照顧每一鍋廣東粥,
毫不客氣的加了許多料在粥裡。

我:「老闆請問可以拍照嗎?」
老闆忙著煮粥,我小心翼翼的問著、、

老闆:「可以,不要拍到客人就好,每個人都有肖像權。」
經過老闆允許,我們簡單拍下店內照片,還有煮粥的畫面。

 @陳小可的吃喝玩樂等待廣東粥上桌的同時,我看著牆上的介紹,
隨手拿起手機搜尋,發現壽記廣東粥也有經營粉絲團耶!
壽記廣東粥粉絲團:壽記粥糜-百年金門戰地無米粥
而且粉絲團的用字遣詞很活潑,完全不像現場酷酷的老闆xD
我覺得老闆在某些時候一定有真性情。

 @陳小可的吃喝玩樂大約等了20分鐘,我的廣東粥上桌了,
內用需要油條的話,旁邊箱子可以自取,等吃完再結帳。
壽記廣東粥一碗$80
油條一根$10

 @陳小可的吃喝玩樂壽記廣東粥實在好大碗,
真的跟煮廣東粥的鍋子一樣大!
而且,我們才剛在標記小吃店吃了蛋餅跟大碗蚵仔麵線,看到這兩大碗~頓時心想,我跟你拚了!

 @陳小可的吃喝玩樂壽記廣東粥除了大碗,裡面的料也超~級~多,鮮肉丸子好嫩好吃,一碗粥裡就有好幾顆,新鮮好吃。

 @陳小可的吃喝玩樂油條口感軟Q,單吃比較容易膩,
沾廣東粥一起吃剛剛好,建議兩個人拿一根就好,才不會吃不完。

 @陳小可的吃喝玩樂粥才吃幾口,坐在前面的客人吃完離開了,
此時女店員問我們要不要坐在對面,這樣位置比較大,並且說:沒有人的時候,就坐舒服一點。

ㄟ!!一點都不像網路上說的這麼糟,還非常客氣。
我一定也是很有禮貌的客人,才會有這樣的對待(偷笑)。

 @陳小可的吃喝玩樂廣東粥是金門的特色早餐之一,
將米粒熬煮數小時,幾乎與湯合體,
但壽記廣東粥還能吃的少許米粒,湯頭也很濃厚,就是很用心的一碗廣東粥。

 @陳小可的吃喝玩樂壽記廣東粥的豬肝真的很誇張,比湯匙還大,而且超級厚,重點是,吃起來好嫩好嫩。
雖然店內蠻熱的,廣東粥吃到三分之一已經汗流浹背,但壽記廣東粥真的好吃,覺得值得!

 @陳小可的吃喝玩樂壽記廣東粥將米熬煮後放在一旁備用,現場煮得時候會再加入炸魚塊、豬肝、鮮肉丸子,最後在鍋裡打入一顆雞蛋,料非常多,雖然只在金門短暫旅遊兩天,但我把有名的廣東粥都吃過了(笑),壽記廣東粥是我在金門吃過料最豐富也最多的一間店,好吃。

金門必吃美食壽記廣東粥

地址:金門縣金城鎮莒光路一段50號
電話:08-232-7878
營業時間:早上7:00-8:00至中午前結束
粉絲團:壽記粥糜-百年金門戰地無米粥

 1.內用每個人都必須點一碗廣東粥
 2.不要催老闆、不要問廣東粥什麼時候好
 3.趕時間、趕行程的人不建議前往,拍照前請先問過店家才有禮貌唷!

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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