【三重美食】孫記素食水煎包,力行路素食菜包推薦


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騎車經過三重力行路發現這間素食水煎包,才剛起鍋就賣光,店面沒有明顯招牌,連行動招牌都遮住店名,網路搜尋地標是“孫記素食水煎包”,只賣高麗菜素食水煎包,一顆7元,暗縮縮的店面真的很低調呢!

三重美食 孫記素食水煎包|店家資訊

沒想到傳統小店也有經營粉專,有特別休息都會更新,怕撲空的人記得確認一下,凌晨五點就開始賣,只有星期一是早上九點才開賣。

孫記素食水煎包
地址:新北市三重區力行路一段125號
營業時間:05:00–18:00(星期一:09:00–17:00)(星期二、三休息)
粉絲團:孫記素食水煎包

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

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才停好車,就看到起鍋的水煎包賣光,只好等下一鍋,等一鍋時間約15分鐘。

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白白胖胖的素食水煎包,擺滿的療癒畫面~個頭比我拳頭小一點,一顆7元也不貴,三重最火紅的平價水煎包現在都一顆6元了!這個還比較大一點。

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等待過程中會看到阿姨來幫水煎包翻面,打開鍋蓋只看到白煙沸騰,水煎包變得更大一點。

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翻面後加入一些沙拉油,接著又蓋上鍋蓋繼續煎,還沒吃飯~站在旁邊真的會餓呢!

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等一會,水煎包準備起鍋啦!
只見阿姨熟線的剷起中間焦脆的幾個水煎包,客氣地問排在我前面的先生要幾顆,還好他只賣兩顆,要是通包了~我會傻眼XD這時候就聽到後面的女生說要十顆,十顆也才70元,感覺會吃很飽。

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我最愛吃這間外皮脆脆的水煎包啦!
尤其是兩面都脆脆的更加分,這間就是,買到水煎包,馬上到沒人的公園開吃。

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看評論都說這間是高麗菜水煎包,不過我這天好像吃到包心白菜?口感甜脆、水份多,裡面包著紅蘿蔔、冬粉和香菇,內餡沒有過多調味,重口味的人可能吃不習慣,建議加個醬油和辣醬搭配。

外層焦脆好吃,麵皮好香,內餡是單純的味道,就和店面一樣的低調,下次經過還是會想買。

孫記素食水煎包
地址:新北市三重區力行路一段125號
營業時間:05:00–18:00(星期一:09:00–17:00)(星期二、三休息)
粉絲團:孫記素食水煎包

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文章作者:陳小可

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