家常湯麵&軟嫩豬肋~麵料理食譜【宅宅太太的日常】
今晚的湯品可一點都不馬乎,因為湯麵的靈魂就是湯啊,用了四球的大蒜、一枝蒜苗、三枝蔥、一條紅蘿蔔、一粒八角、些許白胡椒以及燙過的豬肋排來熬煮湯頭,喝起來溫潤中帶點微微的辛辣,湯頭看起來還有點乳白色感覺就好好喝啊! 湯頭熬煮了一個小時,豬肋排非…
今晚的湯品可一點都不馬乎,因為湯麵的靈魂就是湯啊,用了四球的大蒜、一枝蒜苗、三枝蔥、一條紅蘿蔔、一粒八角、些許白胡椒以及燙過的豬肋排來熬煮湯頭,喝起來溫潤中帶點微微的辛辣,湯頭看起來還有點乳白色感覺就好好喝啊! 湯頭熬煮了一個小時,豬肋排非…