台中火鍋店推薦《台灣陳沙茶火鍋》是台中電子街好吃的沙茶火鍋店聚餐推薦。這次住在台中火車站附近，搜尋車站附近美食看到這間沙茶火鍋評價高，還有超吸引我的黃金豆皮和宜蘭酸菜肉，於是約了台中朋友猴屁一起聚餐。
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台中車站美食 台灣陳沙茶火鍋 位置
來台中旅遊兩天住在台中車站附近的悅樂旅店·台中站前，距離《台灣陳沙茶火鍋》很近，下樓走路一分鐘就抵達電子街。
台灣陳沙茶火鍋
地址：台中市中區台灣大道一段81巷23號
營業時間：16:30–22:30（週一休息）
電話號碼：04 2227 1304
粉絲團：台灣陳沙茶火鍋
食記：【台中美食】台灣陳沙茶火鍋，電子街好吃沙茶火鍋店推薦
台中車站美食 台灣陳沙茶火鍋 環境
《台灣陳沙茶火鍋》的地址很隱密，但走進電子街就會看到超多人潮，很隨意的擺幾張桌椅的戶外區都客滿，生意超好。
《台灣陳沙茶火鍋》門口張貼許多媒體藝人報導紀錄，阮經天、吳宗憲、SANDY、伍佰、安心亞等都有來吃過，進擊的台灣也有推薦過。
《台灣陳沙茶火鍋》的座位區很多，有戶外和室內區，因為我怕煙味就選了室內座位，但客人太多，我們現場候位也等了半小時。
環境就像吃搬桌一樣熱鬧和隨性，老闆也很親切，請我候位的時候還拿了兩瓶水請我喝。
《台灣陳沙茶火鍋》的老闆姓陳，相當幽默＋親切，用餐過程被他逗得哈哈大笑，一直和我們猜謎，說答對他請客，結果我們都猜錯，還和我們說他是宜蘭人，因為男友也是宜蘭人，倍感親切。
候位的時候可以先拿菜單先點，門口玻璃有照片可參考，比較特別的就是黃金豆皮和宜蘭酸菜肉是必點推薦。
這黃金豆皮大片長得像阿嬤的內褲，超吸引我啊！也是《台灣陳沙茶火鍋》的單點招牌，真的一定要點，好好吃。
好幾個地方都有餐具醬料可自取。
店內桌距不會擁擠，大多是圓桌適合聚餐，不過兩個人也很適合來吃。
牆上有許多藝人簽名的合照。
台中車站美食 台灣陳沙茶火鍋 菜單價錢
台灣陳沙茶火鍋 菜單價錢
鍋底180元，有幾樣單點品項都不便宜，畫星號是店家推薦非吃不可，人多聚餐可點比較多樣來分享。
物價成本漲，菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
台中車站美食 台灣陳沙茶火鍋 評價
出餐很快，我們點的火鍋料就擺滿一桌，四個人點這幾樣吃好飽。比較要注意的是～鍋底就有附一盤大白菜喔！我們不知道又點了一盤。
鍋底 180元
清香的鍋底湯底加了沙茶、蔬菜、蔥段熬製，味道好香。
大白菜
冬粉
吃完火鍋可以丟到鍋裡煮，大圓滿。
蛤蠣
大顆份量多，新鮮好吃
玉米
手工燕丸
這個好吃，推薦必點
綜合火鍋料
猴屁喜歡吃沒營養的火鍋料XD 剛好有綜合可以點，一次滿足多種。
凍豆腐
很有層次，吸滿湯汁超好吃，但我這盤覺得價格有點高。
宜蘭酸菜肉
很費工的火鍋料，是宜蘭有名的酸菜結，有酸菜、紅蘿蔔、豬肉塊加上瓠瓜乾條，需要手工製作相當費時。
老闆說他也是宜蘭人，又姓陳，如果我們這桌剛好都有，那個人就可以免費XD但其他人要付錢，哈哈！等於還是要付錢
安格斯黑牛
肉切大片，厚實飽滿，鮮嫩好吃。
霜降牛肉
開吃～把大白菜、玉米和火鍋料通通丟進去，吃火鍋最開心的就是和朋友圍爐的感覺。
黃金豆皮很大一片，煮完吸滿湯汁，ＱＱ嫩嫩很有嚼感，超好吃。
酸菜結煮湯讓湯頭更甜，脆脆的很有嚼勁，豬肉塊厚實不柴，真的很好吃。
我們點的料讓這沙茶火鍋配色看起來好豐富，很好吃的感覺，煮了蛤蠣讓鍋底更甜，真的很搭，這間《台灣陳沙茶火鍋》好吃推薦，搜尋台中火車站附近美食餐廳可以參考喔！
最後紀錄陳老闆和我們猜謎，他問了我們鈔票跟硬幣是什麼山，我們都答錯XD
2000元上的圖案南湖大山
1000元上的圖案是玉山
100元上的圖案是孫中山
50元是藍山
1元上面是梅山
最後一題，猜猜老闆的媽媽幾歲，老闆說相差5歲內有加菜，答案是84歲，我們還是猜錯。
台灣陳沙茶火鍋
地址：台中市中區台灣大道一段81巷23號
營業時間：16:30–22:30（週一休息）
電話號碼：04 2227 1304
粉絲團：台灣陳沙茶火鍋
食記：【台中美食】台灣陳沙茶火鍋，電子街好吃沙茶火鍋店推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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