【三重火鍋店】第九站精緻鍋品,平價消費、舒適環境的吃火鍋空間(有好吃的牛奶火鍋跟素食火鍋)


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平價不貴且環境舒適的火鍋店–>第九站精緻鍋品。

住三重好幾年了,每次下班從正義北路回家,都會經過這個地點,

之前的燒烤店換過好幾間經營,可能因為地點及價格較高的關係,都經營不久。

前些日子,突然看到這裡又重新裝潢,且店內燈光炫爛,不看菜單及店名的話,真的猜不出來是要開什麼餐廳。

不過當下心裡想著:應該又是個價位不低的餐廳吧!畢竟在這經營的好幾間餐廳都是如此…..

一直到我看到門口的菜單才發現,

原來這間叫做第九站精緻鍋品賣的是平價火鍋,但空間、裝潢擺設卻給人很高級的感覺。

大概是因為整體外觀看起來太高級了,所以許多三重人不敢進去消費?

好幾次我想找爸爸一起品嘗,不過他說,看起來都沒人,還是去吃悅來、石二鍋吧!

(爸爸很怕吃飯的餐廳沒人會引起服務生太多的關心)

但其實很多人不知道,這裡的價位其實跟附近的石頭火鍋、涮涮鍋店都差不多價位!!

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第九站精緻鍋品地點位在熱鬧的正義北路上,地點近公車站牌(金國戲院或三重客運站),捷運可搭乘至台北橋站,步行約10分鐘左右。

食物素材 可愛素材  第九站精緻鍋品.第九站火鍋.第九站火鍋菜單.第九站精緻鍋品好吃推薦

第九站精緻鍋品第九站精緻鍋品.第九站火鍋.第九站火鍋菜單.第九站精緻鍋品好吃推薦
地址:新北市三重區正義北路60號
訂位電話:02-8982-5550
營業時間:11:00~24:00
粉絲團:第九站精緻鍋品
**只收現金,無刷卡服務





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店內最大特色就是以平價消費,卻可享有舒適寬敞的吃火鍋空間,

的確如此,在三重吃過幾間火鍋店,第九站精緻鍋品真的是裝潢及用餐氛圍最棒的火鍋店,

雖然很想推薦給特殊節日、情侶約會在三重想找餐廳的人,

不過這裡的消費真的很平價,火鍋的價位跟一般涮涮鍋都差不多,且不收服務費,平常家人一起吃飯也是可以約在這裡唷!

當天晚上我也看到有好幾位客人是一個人來吃火鍋呢!

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這天來訪吃到晚上10點多,趁著沒人時,趕緊拍下店內環境照片分享。(晚餐7點多,吃火鍋的人還蠻多的,看起來都是常客)

店內除了吧檯高腳椅位置,一旁還有四人座位以及另一區要脫鞋的座位區,空間座位很寬敞,沒有一般涮涮鍋的擁擠感。

(店內的燈飾好美好美,真的很難想像這裡是火鍋店呢!)

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第九站精緻鍋品的飲料採自助式喝到飽,走進店內的左邊即可看到自助區,這裡的醬料及高湯也是自行添加,比較特別的是,這裡使用的醬料比一般火鍋店多了酸桔醬,搭配海鮮及肉片風味更佳,且酸酸的口味更能解膩。

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桌上的餐墊上有幾項消費規定,不過當天用餐沒客滿的狀況下,店家並沒有限時2小時(假日人較多,建議平日較不多人)

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還沒點餐,服務人員就先送來一小杯烏梅醋開胃,

(是說這烏梅醋酸酸的真好喝,二訪帶小熊她們來吃,她一連喝了好幾杯,我的也獻給她了)

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這次初訪我跟葉訪品嘗了店家推薦的雙人套餐$980

有綜合海鮮船(海大蝦)+菜盤、肉盤、甜品、附餐*2,以及麻辣鴨血或火鍋料(火鍋餃類選2),服務人員會建議點麻辣鴨血,因為目前店內有打卡送火鍋料的活動,這樣可以吃到更多東西。

這樣豐富的雙人套餐只要$980,且不收服務費,價位真的很便宜,隔沒幾天剛好要聚餐,我跟小熊她們就約在這吃火鍋了!

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想要拍完整的一桌雙人套餐,所以我們兩個忍著肚子餓都不敢動筷子,不過服務人員送餐也蠻快的,沒一會桌子就擺滿了海鮮、肉盤、菜盤等等,可能因為畫面太壯觀,隔壁桌只點雙拼的客人一直偷喵我們的菜,我猜他們應該正在想:早知道就點雙人套餐了。

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開動了,開始大吃。

這天初訪是平日的晚餐時間,大約7點多,來吃火鍋的人越來越多,有幾桌客人一進來就指定要點雙人套餐,看來就是常客,也有幾個人是一個人來吃199元的火鍋,看來吃過都是會再回訪的客人呢!

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綜合海鮮船的海鮮種類還蠻多的,連魚片都提供三種不同的魚類,一旁還有薑絲跟清酒,服務人員有提醒可以加入蔬果高湯裡面煮,味道會更棒,這時候讓我聯想到可以多放幾顆蛤蠣變成蛤蠣薑絲湯(誤),海鮮船的海鮮因季節會有更換,所以可能下一次看到的就不一樣。

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我最愛吃牛奶鍋了,沒想到第九站精緻鍋品也有牛奶鍋,因為味道太濃,我還誤會店家使用奶粉了,但店家說這牛奶鍋只使用鮮奶跟鮮奶油,會建議想加湯時,加一般的蔬果高湯即可,不然味道真的越煮越濃呢!

葉訪的蔬果高湯也不簡單,使用多種蔬果(蘋果、玉米、高麗菜、昆布、柴魚等等)熬煮,湯頭味道清甜,吃完也不會感到口渴,且吃到一半加入清酒跟薑絲真的變得更好喝了!

PS:牛奶鍋需加價

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雙人套餐附兩盤肉,這裡共提供四種肉類選擇,都在第九站精緻鍋品的菜單肉類的第一項(詳細菜單放文末)。

我們這是品嘗的是澳洲板腱低脂牛(上左圖)+穀飼梅花豬,兩種肉類口感都很嫩口,且份量也不少。

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加碼 安格斯牛小排,是店內最頂級的肉片,有單點也有搭配主鍋。

服務人員教我們在小火的鍋內涮6-7下,看見肉片變粉紅色即可趕緊食用,這時候的肉質最棒,用聞的就聞到肉香。

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這推薦必點,鮮嫩好吃呢!二訪我也叫小熊點這道,她也說真的很讚。

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小辣的滷鴨血,味道滷得很透,好吃。

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餐後甜點是我本人最不愛吃的奶酪跟大姨媽來不能吃的冰淇淋。

本來想把這兩樣都推給葉訪品嘗,不過那奶酪看起來很好吃,而且服務人員還說可以加入跳跳糖一起吃,好玩又好吃,奶酪的奶味不會太重,對我來說剛剛好,且細緻度很夠,真的很難想像這是火鍋的餐後甜點呢!這去甜點店買的話,一個大概要40-50元吧~

 

======第九站精緻鍋品菜單僅供參考==實際變更依店家為主======

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======第九站精緻鍋品菜單僅供參考==實際變更依店家為主======

第九站精緻鍋品、第九站火鍋、第九站精緻鍋品菜單地點食記 

仔細看一下菜單,這裡消費真的不貴,一個人想吃肉也想吃海鮮可以點海陸總匯鍋,那也才370元,真的跟一般涮涮鍋差不多的價位,因為真的很喜歡這裡,隔沒幾天剛好跟小熊要聚餐,所以五個人又到第九站精緻鍋品聚餐吃火鍋了。

二訪我們五個人點了兩份雙人餐(海大蝦+帝王蟹)+安格斯牛小排套餐火鍋,對小熊她們第一次來訪的人來說,這裡根本就太便宜了,每個人都吃好撐,最後還把食物推來推去,我當晚也是吃太撐了XD下一次有機會帶爸爸來品嘗吧!

第九站精緻鍋品:平價火鍋 個人火鍋 有提供素食火鍋 適合聚餐吃飯 環境好氣氛佳 不收服務費 三重火鍋店推薦

PS餐後提供的甜點,二訪兩次都會遇到需自行提醒服務人員上甜點,所以吃完火鍋千萬不要忘了這裡還有提供甜點。



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食物素材 可愛素材  

第九站精緻鍋品
地址:新北市三重區正義北路60號
訂位電話:02-8982-5550
營業時間:11:00~24:00
粉絲團:第九站精緻鍋品
**只收現金,無刷卡服務

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4 comments
  1. 第九站….千萬短期不要去 感恩
    1.一進去之後爸爸點了250元的澳洲低脂牛肉鍋
    (結果 點完之後 看到牆壁有貼 270元一律199?)
    那為什麼點的時候不告訴我爸爸特價?
    2.服務生非常被動 一個口令一個動作
    我爸鍋底都空蕩蕩!! 空蕩蕩!! 沒有湯了 也不家
    服務員也看到沒有湯 就看到服務員走來走去走來走去
    到底是要自己加?還是?
    3.綠茶到底放多久? 喝起來味道很奇怪
    4.牛肉是切好放在冰箱嗎? 到底也放多久?
    5.菜盤也沒甚麼誠意….(實際怎樣不多說)
    6.蔥花是怕人家吃還是? 補n次 就一個小碗 不能一次補多一點?
    2個人去用就沒有了 (不要告訴我 吃火鍋沒蔥沒關係)
    對我們家而言 蔥是主角!!
    7.最後一道點心 等到爛了!! 東西全部收光了 叫才要來…
    版主回覆:(06/04/2015 04:55:24 AM)
    哈囉!你好,針對你留的問題,我以自己的感覺給你回覆,無意筆戰。
    1.門口貼的是小肥牛優惠,並非你爸爸點的澳洲牛,不曉得你是否吃過悅來火鍋?他們也是有套餐優惠,蛤蜊加肉片240的海報貼在牆上,服務人員也不會主動說明,如果真的很在意,像我自己會先習慣詢問是否有優惠活動的餐點。
    2.第九站不收服務費,我看湯都是擺在醬料區讓客人自己加,你有去加醬應該會看到,然後,你說服務生走來走去,你爸爸的湯都沒了,你怎麼不開口問一下服務生呢?
    3.我沒喝綠茶,無法回應。但也覺得你可以當面反應詢問
    4.肉片不可能先切好吧?會塔掉
    5.菜盤的火鍋料是不多,不過他們的青菜給的很多是真的。
    6.蔥花我也是必加,連續兩次也是用一碗,但還不至於不夠,同樣,其實我覺得你可以當場跟他要多一點,前幾天跟朋友去吃,我們一桌5個人也不會覺得蔥不夠,但若像你說的,你們家 蔥是主角,那就可以直接跟服務人員要一碗吧!
    7.我吃過兩次,點心確實都是要提醒才會送上來,但我自己覺得這邊不收服務費,這樣對我來說也還好,只是這點我覺得你也可以在結帳時跟店家反應。
    我喜歡這間,主要是因為環境,還有東西好吃
    以上回答,希望有幫助你。

  2. 李先生您好~我是第九站的店長,我們有看到您的留言~您反應的問題,我們會盡快做改善的~~!
    針對您的問題請給我們一個解釋的機會~
    1.因為澳洲板腱低脂牛跟我們特價的小肥牛完全是不同口感的東西,特價的海報貼在門口 是小肥牛,培根豬,羊五花三種…… 客人要點的商品,服務生若硬是推薦客人不喜歡的,相信客戶也會覺得不舒服……(推薦跟不推薦都有客人反應過不喜歡,我們真的不知道怎麼做……(淚…………)
    2.在醬料區的下方有個“自助加湯區“,那是為若服務員來不及,而又需要加湯的客戶設置的自助加湯區,這幾天突然湧進非常多嚐鮮的客人,我們真的非常感恩~但是目前我們人力真的不足(外場只有2個人……)若您爸爸有注意到,應該有發現我們送餐都用跑的,真的很努力的希望把每一份餐點盡快送到客人手上~
    3.綠茶部份~綠茶全名是“翠釀綠茶“ 是有花香的綠茶,有的客人反應喜歡有的反應不喜歡,若您爸爸真的不喜歡綠茶,可試試我們反應很好的泰式奶茶~至於新鮮部分,所有的飲料都是中午現泡下午就沒有了,一天都需要泡兩次以上,連進冰箱先冰冷的機會都沒有,所以真的沒有不新鮮!
    4.牛肉部分絕對現切……猜想,問題應該出在服務員送餐來不及 以致於肉片軟掉,所以才讓您爸爸覺得不新鮮……若下次有遇到此問題可立即反應,我們絕對會立刻更換的,在此我們向李爸爸道歉!!
    5.菜盤部分~我們的菜盤火鍋料較少~蔬菜的較多,因為我們是希望加工食品盡量少放~若客戶反應希望更換菜盤火鍋料,我們也會非常樂意為您更換~!
    6.蔥花真的不怕客人吃~我們會設置自助區就是希望客戶可依照喜歡的方式自行調配醬料,一開始為了考量新鮮度所以不敢用太大的容器(怕風乾) 容器部分近來也會做修正的!
    7.點心部位~這部位也是因為人員不足照成的,近來工作人員狀況頻頻(出車禍……離職……)目前已加緊徵人當中……相信人員充足,我們的服務品質會更好~
    以上~希望我們的解釋您會滿意!
    也再次謝謝您提供的寶貴意見,我們會繼續努力~也期待您再次的蒞臨,謝謝您!

  3. 以我看了幾百篇部落客的鍋類文章…這家CP值高!不錯不錯!
    最不推薦的就是韓式餐廳!沒一家CP值高的!

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