【台北東區餐廳】果然匯,蔬食料理吃到飽~果然匯吃到飽


台北東區 果然匯 蔬食料理 吃到飽  

上星期跟雅秀到台北東區明曜百貨12樓果然匯享用蔬食料理吃到飽,每每總是大魚大肉的晚餐,偶爾來個蔬食料理健康一下,讓自己身心靈達到均衡,而且現在蔬食料理也做得很豐富呢~每一道都很可口貌。

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果然匯吃到飽價格(另加10%服務費)

午餐 NT$488 11:30-14:00

下午茶 NT$358 14:20-16:20

晚餐 NT$588 17:30-21:30

果然匯有一點很特別,就是不分平假日都是一樣的價格

*身高未滿90cm之幼兒免費
*身高90cm(含)以上~未滿110cm之幼兒酌收100元
*身高110cm(含)以上~未滿140cm之兒童半價
*身高140cm(含)以上,以成人計算

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果然匯的用餐區很寬敞,每一桌的距離也蠻大的,用餐環境舒適明亮,用餐時,心情自然會更好

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這天是平日晚上來訪,用餐的人還真多呢~放眼望出,大多是上班族居多,原來大家都喜歡在下班後,相約吃飯放鬆一下

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果然匯的取餐區也很大,又有多國料理之分,中式料理、義式料理、泰國菜、越南菜、中東菜等等、、這裡都有提供

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茴香蓮藕

一直都很喜歡吃蓮藕,不管是煮湯或是涼拌,果然匯將茴香切碎後與蓮藕一起料理,茴香口感很像芹菜,清脆口感,整體很清爽

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蔬菜麵包布丁

外型很像奶酪,但口感卻像披薩,裡頭用料豐富,像是青椒、花椰菜、香菇一次都吃的到,最底層是軟嫩的布丁口感,讓味蕾有豐富又奇妙的旅程

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銀杏冬瓜盅

金黃色的銀杏,讓這小小可愛的冬瓜盅更美味,口感也不油膩,滋味鮮美,同樣也是一道清爽的料理

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老皮嫩豆腐

這道老皮嫩豆腐我好喜歡,一連拿了好幾次,外皮炸過,而內層豆腐卻還能入口即化,軟嫩入味,微皺的外皮將美味的紅燒醬汁吸飽,一口咬下,驚喜連連

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三杯杏鮑菇

喔~我愛的菇菇,這回台灣道地的三杯雞的風頭變成三杯杏鮑菇了,杏鮑菇的結實,口感很好,將杏鮑菇切成圓柱形,使外觀和口感都很優~

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鐵板波特菇(晚餐限定)

馬來西亞進口的波特菇,在現場非常受歡迎,看到好多人拿取,我也拿了兩盤,這波特菇肉厚多汁,切下去哪時便可知一二,佐點鹽一起享用,香菇的香氣令人著迷

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如果在晚餐時間來到果然匯,建議別錯過這道可口的菇菇料理唷~

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酥皮玉米濃湯

這道外型搶眼又可口的酥皮玉米濃湯,一出爐就被雅秀拿來了,可見她等很久了齁XD

濃郁奶香及玉米甜味濃湯,和以往喝得濃湯不太一樣,第一次入口竟然是甜甜的玉米濃湯口感,越喝越順口,而上層的酥皮酥脆好滋味,喝完好想再喝一次啊~

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澎湖海菜湯

來自澎湖的高纖海菜,不誇張唷!!我喝了五碗XD每一次去拿取,因為現煮都需等待3分鐘,真得很海的滋味,讓我喝完一碗又想喝一碗,整碗湯的口感很清爽卻又充滿濃濃的”海味”,喜歡

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日式炸物區

果然匯  

鹽烤日本山芋

簡單又健康的一道蔬食料理,不去皮的山芋加點海鹽一起烘烤,最後灑上胡椒,就算是烤過,依然保有水份,吃起來不乾

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日式炸物區區每一樣都很可口,這一區我也是連拿了好幾次,雖然是油炸類,但卻一點也不油膩

蕨菜天婦羅

很特別的蕨菜,即時是酥炸過得,仍可感覺到葉子的嫩,而且口感滑潤,外表的麵衣薄薄一層,真的不油膩

鮑魚菇天婦羅

我喜歡的菇菇料理也有酥炸類,大塊過癮的杏鮑菇,口感清脆,不用沾醬就很好吃

牛蒡天婦羅

切成小長型的牛蒡,外皮沾了黑芝麻,味道更香了,口感很像酥脆可口的蔬菜餅乾,這道我喜歡極了!!喜歡吃牛蒡的人一定也會喜歡這道,牛蒡的香氣完全保留住了

秋葵天婦羅

雖然經過油炸的秋葵,卻沒有因為油炸而變得乾扁,依然保有秋葵整枝保水的完整性,一咬下去就知道是新鮮的秋葵啦

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鹽烤包穀玉米筍

經過廚師專業細心的鹽烤包穀玉米筍,散發出淡淡的玉米香氣,撥開玉米外皮,見清脆又鮮嫩的玉米筍,經過鹽烤更添風味,口感清脆又鮮甜

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果然匯

果然匯吃到飽的選擇還提供生菜沙拉區,選擇超多種,如蘿蔓生菜、青苦瓜、紫萵苣、芽菜、小黃瓜…等等~超過20種以上的新鮮生菜,尤其芽菜類的部分是使用”綠藤生機”生產的有機芽菜,完整的保留芽菜的種皮、芽體、根等最有營養的部位!愛吃什麼,愛加什麼醬,都可自行調配,連沙拉醬都是果然匯自製的呢!!

果然匯

現場提供多種風味橄欖油,可依照自己喜好搭配生菜沙拉調配

果然匯  

果然匯還有提供現打果汁

瓶裝的透明器具真是可愛

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檸檬汁

倒了一杯新鮮檸檬汁,新鮮看的見檸檬果粒,再吃完油炸類是最適合的,一旁還有草莓汁及豆漿

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果然匯現場有一台專業的Yogurt Art優格霜淇淋唷~可以自己擠霜淇淋,一旁還有豐富配料可自行加選

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莓果口味的優格霜淇淋,健康又無負擔,口感是酸酸的,在飯後來一杯霜淇淋真的很棒,加上一點巧克力又是不一樣的口感

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整體來說,果然匯雖然都是蔬食料理,但卻可以吃很健康又飽足,這裡讓蔬食料理又豐富多元,不一定要每天大魚大肉啦!!蔬食料理也可以很精緻呢

果然匯

訂位專線:02-2771-8832

地址:台北是忠孝東路四段200號12F(明曜百貨12樓)

果然匯粉絲團:https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw

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17 comments
  1. 鐵板波特菇也太消魂了吧!!!!!!我要吃!!!!!!

  2. 看小可的介紹都會有想去的fu…
    這家店感覺不錯,下回跟吃素的同學約,就不錯找不到去處了.
    推 7
    版主回覆:(12/01/2013 06:14:59 PM)
    對啊!
    很多蔬食料理都不錯唷

  3. 這菜色也太誘人了吧…
    本來還以為蔬食吃到飽不划算,
    但光那個冰淇淋吃個幾杯就回本啦

  4. 我也想吃
    我想吃澎湖海菜湯
    還有鹽烤包穀玉米筍

  5. 最想吃波特菇跟蔬果布丁!
    不知道為什麼一直不能登入
    這樣有算報名抽獎成功嗎?><

  6. 這家蔬食料裡看起來不賴耶!我去外面吃到飽餐廳,大部分也都是夾蔬食類來吃,有機會應該約老公來去果然匯品嚐一下….^O^
    我最喜歡文中的澎湖海菜湯,因為海帶芽、海菜類是我的最愛!而且多吃這類食物對身體有很大益處喔!
    另外,第一張組合照片最左邊由上往下數來第二張那個甜點一看就是我的菜,哈哈~~愛吃甜食不怕胖>//<

  7. 這篇文章過程艱辛啊)))拍拍
    我是被那個霜淇淋吸引XDDD可以自己擠~~我好想吃啊>""""<

  8. 我最想要吃鐵板波特菇=))
    就算沒有被抽到我也想去吃吃看,
    謝謝小可總是有美味的食記=))

  9. Ruby Chen 小可來達成你的願望了~謝謝你的留言
    黃靖心~小可也祝福你跟老公甜蜜蜜 就是妳了
    彭子真 阿貴說要選你的
    請妳們將收信資料私訊給小可唷唷唷
    沒有抽得到很抱歉~以後還有抽獎機會唷

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