【台北私廚料理】天邊的家，預約才能吃到的無菜單料理。家庭聚會、朋友聚餐、安靜吃飯的空間。 @陳小可的吃喝玩樂

台北私廚料理天邊的家，預約才能吃到的美味料理!家庭聚會、朋友聚餐、安靜吃飯的空間。
葉訪之前趁我要上班時間，跟肉魯到天邊的家品嚐私房料理，一回來就跟我說:今天吃的牛排好讚!超好吃的!(邊講邊傳牛排照片給我看==!)看到牛排照片真的感覺好好吃，我還沒吃過台北的私廚料理，找一天一定要來嚐嚐。

【天邊的家。葉訪食記】
天邊的家。台北信義區私廚料理，有誠意的美味，遠在天邊、近在台北的私人廚房。無菜單料理│預約制

先來一張飯後合照:)終於來到天邊的家品嚐曾師傅的拿手好菜，感謝肉魯揪團。

天邊的家，就是曾師傅提供私廚料理的空間，像家一樣的溫馨擺設，但在這可以品嚐到美味的無菜單料理，感覺很棒。

滿牆的簽名是來訪天邊的家留下的足跡，真材實料、廚藝精湛、好好吃、美味好吃、幸福的味道都是客人們真實的讚美。

這是我們當天午餐享用的座位，因為座位有限，一定要提前跟曾師傅預約。

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天邊的家私廚料理
電話：0952-066-702 曾師傅
地址：台北市信義區福德街51巷
粉絲團：天邊的家
平日提供800或1200的無菜單料理，假日提供1200元的無菜單料理。
食材上有額外需要可以洽詢，慶生等活動皆可協助
(限定4人以上.最多12人，其他或未滿歡迎洽詢)
無菸無酒無人工香料；一餐限定一組客人，無併桌疑慮
交通方式:
捷運象山站乘信義幹線公車至「松友新村」步行2分鐘
捷運永春站乘263公車至「松友新村」步行2分鐘

曾師傅會燒一手好菜，同時也是牛頭牌炊具的講師，當天午餐就有使用牛頭牌炊具料理。

剛抵達天邊的家，曾師傅就拿出這天加碼的牛排給我們眼睛吃冰淇淋^O^
這油花分佈均勻，看起來也太好吃了，曾師傅對於料理的食材都有堅持，希望美味之餘也能吃的好，
牛排都是特地到美福牛排購買，這是高級餐廳用的等級呢!

等待美味餐點上桌，這天要吃什麼無菜單料理?
無菜單料理就是個驚喜，每次都能嚐到不一樣的菜色，要吃什麼也不知道，但也可以事先跟曾師傅溝通菜色。

天邊的家,景觀餐廳 @陳小可的吃喝玩樂 干貝XO醬空心菜
第一道看似常見的炒空心菜，但卻是曾師傅自己做的干貝XO醬，
曾師傅也有販售干貝XO醬，常常一推出就被訂光，上次葉訪說夾在吐司超讚的。
干貝XO醬果然厲害，鹹香滋味在嘴裡感受非常美好，讓人忍不住一口接著一口吃。

….看到照片吞一下口水….
第二道是蜜汁烤雞翅，烤到油油亮亮的雞翅看起來超美味，
筷子忍不住快速移動夾一個，雞皮脆，還夾著香料味，裡面的肉軟嫩，好吃，再夾一個。
(偷偷說:我吃了三個XD)

唐揚炸雞佐鮮蝦甜不辣
第三道以為是鹹酥雞(誤)，夾一個，是炸蝦耶!
再夾一個，還有炸雞肉，外脆內軟，好吃極了。

洋蔥牛柳
滑嫩的牛柳好下飯，洋蔥本身的甜味也相當討喜，
嗜辣的我，突然好喜歡這道有加辣XD
這第四道上桌，中午小鳥胃的我，已經有點飽足了!

肋排香菇佐青江菜
第五道菜是鹹香甜具備的肋排香菇佐青江菜，
軟內又帶著Q彈口感的肋排，入味好吃。

培根干貝
哇嗚….我最愛的大顆干貝，多汁又飽滿，新鮮好吃，
比較可惜是包著重口味的培根(我本身不愛吃培根XD)，味道大於干貝了。

滑蛋蝦仁
第七道菜是我最愛的蝦仁耶!!!
嫩口的滑蛋還有已剝好的蝦仁，超搭!!

這道我好愛喔!!!好吃，而且擺盤好可愛:)

培根臘味飯
第八道出現飯了，這時候已經好飽，
但這培根臘味飯超香，飯的口感已經像燉飯，
培根臘味的香味已融入飯裡，好好吃，
雖然不愛吃培根，但這美味也讓我忍不住吃了兩碗，
這道菜最強的部份是曾師傅只花了幾分鐘就完成，
大夥直呼厲害，都想學習了!

海鮮濃湯
好撐，終於來到湯品了，曾師傅這天準備了好大一鍋海鮮濃湯，
我這湯控喝了四碗都喝不完，大夥的戰鬥力也不行了。
濃郁的湯裡有滿滿的海味，用馬鈴薯熬煮的湯頭多了一分甜味，好喝。

新鮮水果.蜜地瓜
畫下完美句點的水果與甜點，
甜點是曾師傅自己煮得蜜地瓜，朋友們都說好吃，但我覺得還不夠甜XD
一定是我平常買的蜜地瓜都太甜了，哈哈。

這道是曾師傅加碼的牛排，不在無菜單裡，有興趣的也可跟曾師傅詢問。
曾師傅煎牛排的功力真強，粉嫩粉嫩的切面讓人看了直流口水，這盤迅速被秒殺，
我只吃到兩塊XD我只吃到兩塊啦XD

這天午餐在天邊的家享用了幾道美味料理，沒有華麗的擺飾，只有精選食材的執著；沒有餐廳的裝飾，只有像家一樣的溫馨；或許初次到訪會覺得拘束，但曾師傅的熱情好客，我相信每位客人來到天邊的家用餐都能像在家一樣輕鬆自在，遠在天邊的家，近在眼前的美食，有機會不彷來天邊的家，試試這裡的好味道，記得，一定要事先預約。