台北北投晶泉丰旅餐廳《三燔北投》菜單提供壽喜燒吃到飽、套餐和單點選擇，加價自助沙拉吧就可以享有小農契作鮮蔬、和洋前菜、時蔬沙拉吧、日式甜點、特調飲品及Häagen-Dazs冰淇淋通通無限吃到飽。
《三燔北投》延續台北晶華酒店三燔本家的精緻用餐體驗，匯集當地時令食材，展現頂級鍋物的精緻美味，每日鮮採的時蔬沙拉吧、日式小缽料理檯、以及豐美海鮮車，打造和風十足的用餐儀式感。
北投晶泉丰旅餐廳 三燔北投 交通
今年開幕的北投晶泉丰旅距離捷運新北投站走路三分鐘的泉源路，搭捷運相當方便。
北投晶泉丰旅飯店有停車場，開車、騎車或者搭捷運來《三燔北投》吃壽喜燒都很方便，餐廳附近景點有北投公園、北投溫泉博物館、北投梅庭、地熱谷等可安排順遊。
北投晶泉丰旅 三燔北投 Mihan Beitou
地址：台北市北投區泉源路19號 (北投晶泉丰旅2樓)
捷運：新北投站
營業時間：07:00–10:00、11:30–14:30、17:30–21:00
訂位電話：0266100108
粉絲團：三燔北投
網路訂位：三燔北投 Mihan Beitou
食記：【北投火鍋】三燔北投壽喜燒蔬菜吧吃到飽，台北晶泉丰旅餐廳推薦
北投晶泉丰旅餐廳 三燔北投 環境
《三燔北投》餐廳的位置在北投晶泉丰旅櫃檯旁邊，因為地勢的關係，這裡算是飯店的二樓。
《三燔北投》餐廳環境清幽雅緻，空間寬敞舒適。
《三燔北投》壽喜燒生意很好，平日中午來餐廳吃鍋物的人好多，想來吃記得先預訂才不會久候。
北投晶泉丰旅餐廳 三燔北投 菜單價錢
三燔北投菜單價錢
三燔北投營業時間分為早、午、晚三個時段
早餐：7:00 – 10:00 每位NT$780+10%
☆身高未滿100公分之幼童免費；身高滿100公分不足130公分之孩童半價
內容：日式小缽、沙拉、現做蛋料理
午餐：11:30 – 14:30 Last order 14:00 (最後收客13:00)
晚餐：17:30 – 21:00 Last order 20:30 (最後收客19:30)
午餐跟晚餐提供三燔鍋物套餐跟壽喜燒放題
鍋物套餐
平日每人980元起，最少兩人起鍋
壽喜燒三種肉品吃到飽
平日每人1080元，最少兩人起鍋
假日每人 1280元，限時90分鐘
/每人加價180元可享用和風鮮食吧吃到飽
涮涮鍋、壽喜燒套餐內容
主菜有鹿兒島A5和牛沙朗、美國頂級肋眼、西班牙松阪豬、台灣雪花豬等選擇，可參考菜單
壽喜燒吃到飽內容
美國頂級下肩胛肉、澳洲頂級下肩胛肉和丹麥雪花豬無限量供應吃到飽，還有季節蔬菜盤和白飯或讚歧烏龍麵
三燔北投過年春節、特殊節慶營業資訊可參考線上預訂公告
網路訂位：三燔北投 Mihan Beitou
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
三燔北投 小農鮮蔬吧吃到飽
《三燔北投》和風鮮食吧加價180元就可以吃到飽
和小農合作的過貓、油菜、龍鬚菜、皇宮菜、陽明山山藥、金山地瓜、南瓜、糯米玉米等新鮮蔬菜。
朋友傳來三燔北投的新聞，吸引我的就是這幾樣小農蔬菜，我平常最愛的皇宮菜，新鮮滑口超好吃。
前菜區也有好幾樣可當餐前開胃菜
野菜金針菇、紅油石耳、雞尾酒蝦、鮮魚南蠻漬、北海道男爵馬鈴薯沙拉等。
生菜沙拉區的蔬食種類也很多
紅卷、紅火焰、蘿蔓生菜、紅橡木萵苣、花椰菜、四季豆、玉米筍、核桃、薏仁、小黃瓜、番茄等，還有好幾種沙拉醬可以搭配。
另一側還有金桔檸檬、決明子麥茶、豆花跟新鮮水果，水果也可以加到生菜沙拉搭配，超豐富。
餐後甜點有豆花和幾種配料可以添加，加球冰淇淋好像也不錯。
哈根達斯冰淇淋吃到飽。
咖啡、氣泡飲跟茶包。
三燔北投 壽喜燒吃到飽
這次和朋友來北投聚餐就是為了《三燔北投》壽喜燒吃到飽，桌上有醬油、水和雞蛋。
服務人員將小推車送到桌邊，有季節蔬菜盤、美國頂級下肩胛肉、澳洲頂級下肩胛肉和丹麥雪花豬三種肉品吃到飽。
季節蔬菜盤也很豐富，紫洋蔥、香菇、美白菇、蒟蒻、百頁豆腐、高麗菜、大白菜、紅蘿蔔等煮壽喜燒的食材，建議加價和風鮮食吧，可以去自助區拿更多小農蔬菜。
吃壽喜燒之前，餐廳服務人員會先來開鍋，
在鍋底加入牛油再放入蔥段跟洋蔥等食材爆香，加入壽喜燒湯汁，並且示範肉片的涮法，之後想吃什麼就可以自己煮了。
剛開始壽喜燒的湯汁少少，把富有水分的蔬菜放到鍋裡一起煮，後面也可以自行添加水或壽喜燒醬汁來調整湯汁的口味或鹹度。
壽喜燒吃到飽的三種肉品有美國頂級下肩胛肉、澳洲頂級下肩胛肉和丹麥雪花豬都是無限量供應吃到飽，另外也可以單點菜單的其他肉品。
三燔北投壽喜燒吃到飽提供的肉質都很不錯，肉控朋友一直涮肉。
肉片涮熟沾附壽喜燒醬汁，沾著蛋液，入口滑溜溜的滋味真棒。
美國頂級無骨牛小排
朋友另外加點的美國頂級無骨牛小排
肉質更棒，略有厚度的牛小排，口感香嫩多汁
吃了好幾盤肉，要用蔬菜轉換一下口味，我最愛的皇宮菜，當天吃了好幾盤，超滿足。
吃完壽喜燒還有烏龍麵喔！
有點像火鍋雜炊，把最後的精華拿來煮麵。
吃完壽喜燒還有餐後甜點
我們創意的將豆花和冰淇淋組合XD
《三燔北投》壽喜燒價位可以享用三種不同肉品吃到飽，加價還有小農契作鮮蔬、和洋前菜、時蔬沙拉吧、日式甜點、特調飲品及Häagen-Dazs冰淇淋吃到飽。
地點在北投晶泉丰旅的《三燔北投》，可以安排北投溫泉泡湯後來吃到飽喔！
北投晶泉丰旅 三燔北投 Mihan Beitou
地址：台北市北投區泉源路19號 (北投晶泉丰旅2樓)
捷運：新北投站
營業時間：07:00–10:00、11:30–14:30、17:30–21:00
訂位電話：0266100108
粉絲團：三燔北投
網路訂位：三燔北投 Mihan Beitou
食記：【北投火鍋】三燔北投壽喜燒蔬菜吧吃到飽，台北晶泉丰旅餐廳推薦
三燔北投壽喜燒菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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