宜蘭羅東宵夜推薦「船歌碳烤鹹酥雞」,船歌炭烤地址在宜蘭縣冬山鄉,但位置很靠近羅東鎮,菜單提供鹹酥雞、雞排、串燒等炸烤物為主的老店。
「船歌碳烤鹹酥雞」菜單價格每串15元起,這間在街坊鄰居中口碑不錯的炸物是在地人買宵夜的推薦,生意很好。
宜蘭宵夜 船歌碳烤鹹酥雞 位置
「船歌碳烤鹹酥雞」位在宜蘭縣冬山鄉義成路跟冬山路五段交叉口,大馬路邊可以停車。雖然船歌碳烤地址在冬山鄉,但這裡算是羅東鎮的邊邊,離羅東非常近,去羅東夜市騎機車只要5分鐘,所以都會把這裡歸類在羅東地區的美食。
船歌炭烤鹹酥雞
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路五段322號
營業時間:19:00–23:30(週二公休)
電話:無提供
粉絲團:無
食記:【宜蘭冬山美食】船歌碳烤鹹酥雞,羅東宵夜炸物推薦
宜蘭宵夜 船歌碳烤鹹酥雞 外帶
「船歌碳烤鹹酥雞」以前擺攤位置就在路口,後來移到自家房子騎樓,規模也從攤車上的一口油炸鍋擴充到在騎樓多擺一口,老闆的兒子也都下來幫忙,不然生意太好根本來不及。
攤車擺滿各種串燒食材,想吃什麼可以拿小盆子跟夾子挑選想吃的食物。
要注意一下,如果有點鹹酥雞要記得夾一塊鹹酥雞到小盆子,老闆才知道有點鹹酥雞,雞排則直接用叫的就好。
「船歌碳烤鹹酥雞」有分油炸跟碳烤,要看食材的種類,像鹹酥雞就只適合用炸的,雞排可以用炸的也可以炸完再烤,碳烤雞排以前有點過,好吃。
有些串燒的食材也會先炸再烤,這樣吃起來脆脆的還有碳烤後的香氣。
使用純炭火燒烤加上特製醬料,香氣十分誘人。
炸完、烤完裝袋後就結帳。
宜蘭宵夜 船歌碳烤鹹酥雞 菜單價錢
「船歌碳烤鹹酥雞」價格都寫在攤車上方看板,價格從15元起到80元都有。
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)
宜蘭宵夜 船歌碳烤鹹酥雞 評價
這裡的雞皮必點,其它像是豆乾、米血糕、糯米腸也都不錯。
串燒稍微炸過後再用碳火烤,塗上店家自製的烤肉醬,香氣十足,算是重口味的宵夜。
招牌鹹酥雞外皮酥脆,雞肉軟嫩,可惜來的時候九層塔正缺,不然加九層塔更香更好吃。
在靠近羅東的冬山義成路這裡,這幾年不斷有美味小吃來這開店,所以也有人會稱這裡是冬山義成商圈,其中這間「船歌碳烤鹹酥雞」更是當地老店代表,畢竟在這裡開了很久,口碑也都不錯,所以就算附近賣雞排的店一直開,這裡生意還是很好。
船歌炭烤鹹酥雞
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路五段322號
營業時間:19:00–23:30(週二公休)
電話:無提供
粉絲團:無
食記:【宜蘭冬山美食】船歌碳烤鹹酥雞,羅東宵夜炸物推薦
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
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文章作者:陳小可
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