【宜蘭市美食】宜吃牛，宜蘭市區巷弄隱藏版牛肉麵店

今天宜吃牛，好有趣的店名《宜，吃牛》菜單提供清燉牛肉麵和麻辣牛肉麵兩種，以套餐方式消費，品項簡單，無提供訂位及外帶、外送服務。

有人說宜大神農商圈這一帶是宜蘭牛肉麵店最密集的地方，實際繞了一圈還真的蠻多牛肉麵店，其中，藏在隱密巷弄的牛肉麵《宜，吃牛》，地點就顯得相當特別。

宜蘭市美食 宜吃牛 位置

《宜，吃牛》位在宜蘭市復興國中附近巷弄，開車可以停在復興路的路邊停車格或民權新路上的收費停車場，或餐廳對面空地提供2格臨時停車位，單次酌收30元，附近有新月廣場、東門觀光夜市、文化中心、北館市場…等地可以安排順遊，宜蘭有名小吃店都在附近。

宜，吃牛
地址：宜蘭縣宜蘭市軍民路9巷36號1樓
營業時間：11:30–13:30、17:30–19:30 (公休請見店家粉專公告)
電話：無
粉絲團：宜，吃牛
IG：eat__good_beef_
食記：【宜蘭市美食】宜吃牛，宜蘭市區巷弄隱藏版牛肉麵店

宜蘭市美食 宜吃牛 環境

老宅灰牆配上醒目紅色木門，門口掛著幾串綠意垂墜的盆栽，加上手寫看板、復古的候位椅，整體氛圍放鬆。

更可愛的是店狗在門內探頭迎客，直接讓人融化。 

門口用毛玻璃當看板，《宜，吃牛》是寵物友善空間，老闆夫妻對毛孩和小孩都很友善。

小庭院佈置的好漂亮，夜晚顯得很有氣氛。

店狗趴在門口迎接客人，開門的時候要小心。

《宜，吃牛》空間不大卻很有溫度，簡單的木桌椅乾乾淨淨，四周擺放了各種模型、公仔和綠意植栽等裝飾，第一次來就被療癒，第二次來也是。

店內角落處處是可愛的模型跟小擺飾。

《宜，吃牛》是一對夫妻共同經營的小店，態度親切客氣。 

櫃檯的另一邊擺滿各種製作牛肉麵的辛香料。

用餐不另收服務費，餐具跟水在自助區可以自己拿。

宜蘭市美食 宜吃牛 菜單價錢

宜吃牛菜單價錢

牛肉麵口味有清燉和麻辣兩種，以牛肉麵套餐消費方式，牛肉麵的麵條可以選擇刀削麵(粗)或家常麵條(細)，套餐包含自製小菜、飲料、點心等。

食量大也可以在點餐時告知要加麵，老闆沒有另外收費，或者吃完時，老闆也會問要不要加麵。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

宜蘭市美食 宜吃牛 評價

宜清燉牛肋條 $280

清燉牛肉麵套餐，麵條選了寬麵(刀削麵)。

清燉湯頭搭配的是牛肋條，其他還有紅蘿蔔、白蘿蔔和蔥花等配料，另外有附紅茶跟小菜，飯後還有甜點布丁，很精緻的牛肉麵。

湯頭清澈，入口清甜有深度，牛骨和蔬菜的香氣韻味很有層次。刀削麵條Ｑ彈有勁，如果沒吃飽還可以加一次麵。 

呈現粉嫩色澤的牛肋條，燉的剛剛好，肉質Q嫩還帶有微微膠質口感。

牛肉麵套餐附紅茶或無糖包種茶，紅茶微微甜度不會膩口，味道還不錯。

和上次來的小菜不太一樣，這天吃到蜜漬小蕃茄、黃金泡菜和秋葵，每一種風味都能讓牛肉麵味道有不同轉換。

吃完牛肉麵還有飯後甜點，這天吃到黑芝麻布丁，是我好喜歡的味道。

滑嫩中帶著濃郁的芝麻香氣，底下搭配黑糖漿與黃豆粉，甜而不膩，剛好為這碗牛肉麵畫下完美句點。

可愛的店狗。

轉進隱密巷弄，沒想到有這麼一間特別的牛肉麵店。
以套餐方式呈現，除了美味牛肉麵還能享受到悠閒不匆忙的用餐氛圍，今天《宜，吃牛》，這名字取的真好。

宜，吃牛
地址：宜蘭縣宜蘭市軍民路9巷36號1樓
營業時間：11:30–13:30、17:30–19:30 (公休請見店家公告)
電話：無
粉絲團：宜，吃牛
IG：eat__good_beef_
食記：【宜蘭市美食】宜吃牛，宜蘭市區巷弄隱藏版牛肉麵店

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
粉絲團：小可愛阿貴
IG：小可愛阿貴
家中有三隻貓咪：阿貴&阿珠&鬍鬚髒
聯絡信箱：[email protected] 
使用相機：CanonEOSR6、徠卡LeicaQ3
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇食記自費
看更多關於我請點這