【三重美食】家湘台灣小吃，滷肉飯＋排骨酥麵推薦

三重《家湘台灣小吃》地點在三重區重安街85號，附近就是我的母校三重高級中學，菜單提供滷肉飯、雞肉飯、雞魯飯、排骨酥麵和各種小菜等傳統小吃。

《家湘台灣小吃》是近期新開幕的三重美食，滷肉飯＋魚鬆的南部吃法在三重很少見，排骨酥麵好吃推薦。

三重美食 家湘台灣小吃 位置

常常騎車到附近買貓咪飼料，還在裝潢時就注意到這間《家湘台灣小吃》，招牌很顯眼，營業時間從中午賣到宵夜時間，下午沒空班也可以來吃。

家湘台灣小吃
地址：新北市三重區重安街85號
電話：02 8973 5168
營業時間：11:00–21:00（下午沒空班）
食記：【三重美食】家湘台灣小吃，滷肉飯＋排骨酥麵推薦

三重美食 家湘台灣小吃 內用環境

《家湘台灣小吃》乾淨整潔明亮，內用座位不算多，來外帶的客人也不少，生意很不錯。

自助區有餐具、店家自製酸菜和辣椒可自取，吃多少拿多少，記得不要浪費店家的好意喔！

三重美食 家湘台灣小吃 菜單價錢

點餐櫃檯上方有菜單，外帶有需要辣椒或酸菜記得點餐時告知。

也可以和店員說滷肉飯或雞肉飯要多滷汁，內用有點熱湯也可以免費續加。

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
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三重美食 家湘台灣小吃 餐點推薦

內用先畫單再到櫃檯結帳，第一次吃會有選擇障礙，飯、麵食、熱湯和小菜都有，以這提供的用餐環境來說價格不貴。

魯肉飯 小碗35元

三重知名滷肉飯有好幾間，這間《家湘台灣小吃》的魯肉飯加的是魚鬆，一開始還以為是肉鬆，南部口味在三重很少見。

肥嫩軟滑的滷肉，帶點微微黏稠的膠質，乾香酥脆的魚鬆吸收了滷汁，微脆、蓬鬆平衡了滷肉的甜，很有層次的味道，後來加了辣椒和酸菜，更好吃，可以試試看。

香菇雞湯 70元

湯頭甘甜，滿滿香菇和雞肉的甜味，雞肉軟而不柴，裡頭還有一隻好吃雞翅，比較可惜沒有使用燉盅，少一個感覺XD

排骨酥麵 85元

湯頭不會油膩，有排骨的香和冬瓜的清甜，排骨酥裹粉先炸，肉質滑嫩入味，輕輕一咬骨肉分離，吃到軟骨的部位超喜歡，肉香中帶有濃郁的五香與黑胡椒香氣。

煙燻豆包 40元

我很愛吃豆皮、豆包類的小菜，切成絲的豆包，Q彈帶嚼感，濃郁的豆香和煙燻味很不錯，還加了木耳和紅蘿蔔絲，配色可口。

椒香川耳 40元

黑木耳脆嫩Ｑ滑，以花椒油醃製，辛香開胃，菜單上的小菜品項多，隨便點兩樣都很喜歡，下次再來試試其他小菜。

《家湘台灣小吃》除了魯肉飯，看評論提到雞魯飯也不錯，下次再來試試。

家湘台灣小吃
地址：新北市三重區重安街85號
電話：02 8973 5168
營業時間：11:00–21:00（下午沒空班）
食記：【三重美食】家湘台灣小吃，滷肉飯＋排骨酥麵推薦

菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

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文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖書籍
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